铁(tiě)观音怎样分辩好坏？观叶底：经沸水冲泡过的(de)茶叶倒(dào)入盛(shèng)有清水的(de)盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶(xiāng)边”显(xiǎn)着的均为(wèi)上品，反之为次(cì)品的。关于铁观音怎(zěn)样分(fēn)辩好坏以及铁(tiě)观音怎样分辩好(hǎo)坏，铁观音怎样分辩好坏图片，铁观音怎样辨别好(hǎo)坏，铁观音怎样分辩好坏的(de)办法，怎(zěn)样辨认铁观(guān)音的好坏等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾(shí)以下的日子(zi)常识：

铁观(guān)音是红(hóng)茶(chá)吗(ma)

　　不是的(de)，铁观(guān)音(yīn)不(bù)是(shì)红茶(chá)的。

　　铁观(guān)音是半发酵茶(chá)，介于红茶和绿茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁(tiě)观(guān)音(yīn)依发酵程度(dù)能够分为清香型(xíng)、浓香型和(hé)陈香型，其间陈香(xiāng)型的(de)铁观(guān)音口(kǒu)感特(tè)质接近于红茶(chá)中的普洱，日(rì)常饮用有提神、养颜和促(cù)消化(huà)的(de)成效。

铁观音怎样(yàng)分辩好坏

　　1、观叶底：经(jīng)沸(fèi)水(shuǐ)冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中(zhōng)，调查叶底(dǐ)，凡(fán)叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂(dì)绿(lǜ)腹红镶边(biān)”显着的均(jūn)为上品，反之为次品(pǐn)。

　　2、看汤色：看茶汤(tāng)的色彩深浅、明暗(àn)、清浊等(děng)，凡汤色橙黄亮堂(táng)的（简称绿豆汤）的为上品，暗浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰(jié)出(chū)，再(zài)差异香气凹凸(tū)、长短、强弱、钝(dùn)浊，嗅香时选用热(rè)嗅(xiù)、温(wēn)嗅、冷(lěng)嗅相结合的办法，凡香气(q无丝竹之乱耳的之是什么用法，无丝竹之乱耳的之是什么词性e-height: 24px;'>无丝竹之乱耳的之是什么用法，无丝竹之乱耳的之是什么词性ì)杰出、香(xiāng)气狷介(jiè)、馥(fù)韵悠长(zhǎng)的(de)均为上品(pǐn)，反之(zhī)为次品。

　　4、看外形(xíng)：主要是调查铁观音的(de)外形、色(sè)泽、匀净度和闻茶米的(de)香气，凡外形肥胖、重实、色泽砂(shā)绿、干茶（茶米）香气纯洁的即观音特征显着均(jūn)为上品茶，反之为次(cì)品(pǐn)茶。

　　5、尝(cháng)味道：用茶匙舀取(qǔ)适(shì)量(liàng)的茶汤进口（必定不要太多），经过舌头在口腔中作吸(xī)吮打转(zhuǎn)翻滚，使口腔各部位的味细胞(bāo)作(zuò)出(chū)归纳(nà)的味道感应(yīng)，凡味(wèi)道浑厚、醇而带(dài)爽(shuǎng)、厚而不涩、赋有种类“神韵(yùn)”特征的均为上(shàng)品，反之为次品(pǐn)。

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