榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少的。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以及(jí)榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)的(de)。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种热带地区的水果,主(zhǔ)要(yào)集中(zhōng)在夏季食用(yòng),而榴莲中的营养物质(zhì)比较丰富,是很容易滋(zī)生(shēng)细菌以(yǐ)及(jí)微(wēi)生物从(cóng)而导致其变质的(de),

　　因此生活中(zhōng)要是不能及(jí)时将(jiāng)榴莲(lián)吃完,那么(me)可以将其(qí)置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可以延(yán)长榴莲的保质期(qī)。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越少(shǎo)。

　　这些(xiē)布(bù)满尖刺的(de)榴莲基部较大，方向平缓向上(shàng)的口感较(jiào)绵密(mì)肉过较少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未(wèi)成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根(gēn)尖刺(cì)靠近彼此，通过(guò)尖刺的(de)软硬程度(dù)，若能够(gòu)轻轻(qīng)捏(niē)动说明(míng)榴莲成熟可以食用(yòng)，若是很难靠拢，感觉十(shí)分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟，这样的(de)榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴(liú)莲根部(bù)的柄是否脱落来判断(duàn)榴莲的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较(jiào)粗壮且(qiě)完(wán)整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄已(yǐ)经熟(shú)透(tòu)了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关(guān)节连接完好无(wú)损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太好(hǎo)吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐(qiā)住柄部会留(liú)有(yǒu)痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说明采摘(zhāi)下来储(chǔ)存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既(jì)不新鲜(xiān)也不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中(zhōng)传出(chū)的气味(wèi)判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴(liú)莲闻起来(lái)气(qì)味过淡，有(yǒu)一股(gǔ)青涩(sè)的味(wèi)道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几(jǐ)天再食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精味(wèi)，是因为榴莲中的(de)糖(táng)分解了，说明此榴莲已经(jīng)熟(shú)过头(tóu)甚(shèn)至(zhì)变质，吃起来会有(yǒu)微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃动的(de)声音，说明榴莲已经(jīng)成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为人(rén)体提供大量的营(yíng)养元素，可是有些(xiē)人在(zài)买榴莲(lián)的时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也(yě)是需要技巧和(hé)方法(fǎ)的，那(nà)么(me)怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选择(zé)个头比较大(dà)的，因为它吸收的阳光(guāng)比较多(duō)，而且(qiě)榴莲的核也比较小，吃起来口(kǒu)感相对起来要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是(shì)选择土黄色和金(jīn)黄色的，这两个(gè)颜色说(shuō)明榴莲已(yǐ)经非(fēi)常(cháng)成(chéng)熟了，要是选择绿(lǜ)色的，这就意味着(zhe)榴莲还(hái)没熟，不过颜色(sè)也(yě)不能发黑，要是发黑的(de)话(huà)就意味着榴(liú)莲(lián)太(tài)熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来(lái)判断！选(xuǎn)两根相邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较(jiào)熟；如果手感非常坚(jiān)实，根本就无(wú)法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最好(hǎo)是挑尾(wěi)部(bù)形状(zhuàng)是长(zhǎng)尖形(xíng)的，这样(yàng)的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也(yě)比(bǐ)较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会出现开裂(liè)，在(zài)选择的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话(huà)，很有可能(néng)果肉已经出现(xiàn)了(le)变(biàn)质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股(gǔ)酒精的(de)味道(dào)，这(zhè)个就23岁属什么生肖最好(hǎo)不要购买，很有可能这(zhè)个(gè)榴莲(lián)已(yǐ)经(jīng)出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不小心买到(dào)不成熟的榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样，通过一个(gè)”小(xiǎo)动(dòng)作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的(de)”狼牙棒”上面，布满了密密(mì)的(de)尖(jiān)刺，选(xuǎn)两根相临(lín)的尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍用力(lì)将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此”靠近(jìn)”,就证明(míng)榴莲较(jiào)软，成熟度也(yě)比较好；如果感觉手感非(fēi)常(cháng)坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果实的(de)大小(xiǎo)和外观(guān)颜(yán)色，也能识别榴(liú)莲是(shì)否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般来说，体型比较大(dà)的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色(sè)来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果(guǒ)青(qīng)色(sè)比较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认(rèn)为，自然(rán)开口(kǒu)的榴(liú)莲就是好(hǎo)榴(liú)莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识(shí)几种情况。

　　一般(bān)来说，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一定非要(yào)开(kāi)口不可(kě)。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那最(zuì)好选择(zé)裂口不要(yào)太大的，也(yě)就是刚刚开始裂口(kǒu)的(de)，因为(wèi)如果果实早已裂口，那暴露在外(wài)的果肉就容易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟又刚(gāng)刚开(kāi)口的榴莲，那最好(hǎo)回(huí)到(dào)家后尽快(kuài)享用，不要再长时间放(fàng)置(zhì)，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味(wèi)

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的(de)”小(xiǎo)山”,平(píng)缓而微(wēi)隆的”小山”中，正(zhèng)是香(xiāng)甜芳香的(de)果肉，”小山”越多，当然就是果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖(jiān)刺(cì)，也可以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反(fǎn)之(zhī)，如果尖刺多为(wèi)又尖又细的形状(zhuàng)，就证明(míng)果实不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要注意(yì)，就是看看榴(liú)莲的(de)”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双(shuāng)手的手指(zhǐ)分别(bié)放在榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如(rú)果感(gǎn)到(dào)里面有轻轻的(de)碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则(zé)证(zhèng)明果肉(ròu)已成熟并脱(tuō)离果壳，这样的(de)榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果(guǒ)肉(ròu)中(zhōng)含(hán)淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量(liàng)元(yuán)素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲(lián)之(zhī)乡”的泰国(guó)，经(jīng)常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很好的滋(zī)补品，而果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此(cǐ)汤有益(yì)补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观(guān)，黄色就是熟的(de)表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺(cì)往内挤一下，如果手感有弹(dàn)性，两棵刺(cì)能往里靠(kào)的话，那榴(liú)莲也就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不(bù)动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那就(jiù)是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎(zěn)么(me)办(bàn)

　　 1、如果(guǒ)一个榴(liú)莲吃(chī)不完，就(jiù)要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒(hé)内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿出来(lái)，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核(hé)可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激(jī)凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这(zhè)样想什(shén)么时候吃(chī)就什(shén)么(me)时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲(lián)方(fāng)法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自(zì)然裂开口的(de)，这(zhè)个时候(hòu)我们(men)顺着裂开的口子掰(bāi)开或者用(yòng)刀切开就(jiù)能(néng)够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是没(méi)有完(23岁属什么生肖wán)全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它自然开(kāi)口(kǒu)，当然(rán)如果等(děng)不及品尝，也(yě)可以切(qiè)开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要(yào)选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是(shì)用刀(dāo)在榴莲(lián)的尾端切开(kāi)一块儿，这个时候(hòu)就能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿(ér)，然后用手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小(xiǎo)心(xīn)榴(liú)莲的刺(cì)）

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