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白(bái)酒泡猕猴桃保质(zhì)期(qī)能有(yǒu)几年啊

　　白(bái)酒泡(pào)猕猴桃的保质(zhì)期(qī)约为2年。

　　不过其保(bǎo)质期要参(cān)考酿造工艺和环境，以及保存状况等(děng)因素，但凡其中的(de)一个(gè)因素出现问题(tí)，保质期有可能缩短。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富含维生素(sù)、氨(ān)基(jī)酸、多酚、胡萝卜素和(hé)微(wēi)量元素。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是(shì)果酒的(de)一种(zhǒng)，色泽明亮透明(míng)，黄(huáng)绿色，果香浓(nóng)郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒之一，其(qí)营养成分和功效都远高(gāo)于(yú)现在的葡萄(táo)酒，只是人们接受葡萄(táo)酒的历(lì)史更长而(ér)已。

　　猕(mí)猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带绿色，气味(wèi)带有浓郁的(de)果(guǒ)香，入口(kǒu)醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再加人工精(jīng)心挑选(xuǎn)—清洗—破(pò)碎—微(wēi)生物发酵—榨汁—提纯—二(èr)次发酵—杀菌—灌(guàn)装(zhuāng)—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝(jué)不添加任(rèn)何工业制剂和(hé)色素，是真正(zhèng)意义上的纯天然酒(jiǔ)品，既保存了猕(mí)猴桃鲜(xiān)果的果香，又延续(xù)了(le)猕猴(hóu)桃的(de)营养(yǎng)，口感纯正，酒(jiǔ)色琥珀(pò)，果香四(sì)溢，品质上乘。

猕猴桃(táo)酒(jiǔ)能(néng)存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时(shí)间(jiān)一般(bān)在牛鬼蛇神是什么生肖(zài)两年左右，不过是要根据不(bù)同的(de)酿(niàng)造工艺和环(huán)境来(lái)进行决定的，对于(yú)一些有细(xì)菌侵入的(de)猕(mí)猴(hóu)桃酒，我们(men)在(zài)喝的时候会感觉到(dào)十分酸，而且有(yǒu)异味的存在，这样的猕(mí)猴(hóu)桃(táo)是变(biàn)质的(de)危险，所以，它(tā)与白(bái)酒(jiǔ)的保(bǎo)存方法和保存日期完全不同的，我们一定要进行鉴别(bié)，自酿的猕猴(hóu)桃酒在(zài)进行酿制时一定要(yào)经过消毒处理，这样(yàng)才能够延长它(tā)的保质期。

自制猕猴桃(táo)酒注意(yì)事项

　　酿制猕猴桃酒的(de)发酵时间是(shì)越久越好，时间越久(jiǔ)，酒(jiǔ)味也就越浓。

　　不(bù)过注(zhù)意(yì)要加一(yī)些糖哦(ó)。

　　加糖了之(zhī)后能够使得猕猴桃(táo)酒在发(fā)酵的过程中酒味(wèi)愈(yù)发浓厚(hòu)。

　　一(yī)般猕猴桃(táo)和糖的比例是10斤猕(mí)猴桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰糖(táng)都可(kě)以。

　　酿(niàng)制猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)的(de)时(shí)候，可(kě)以适当(dāng)加一些酵母(mǔ)，虽然说(shuō)猕猴(hóu)桃本身含有酵母菌，但是含量比较少(shǎo)，加一些(xiē)酵母(mǔ)菌可以发酵得更(gèng)快一些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中要注意与空气(qì)隔绝，否(fǒu)则(zé)容易变(biàn)质。

　　但(dàn)要注(zhù)意盛装猕猴桃酒的容器最好有一个排(pái)气口，避免发酵过程中产生大量的气体，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放(fàng)置(zhì)猕猴桃酒的地方(fāng)最好是阴(yīn)凉干燥处，不能阳(yáng)光直射，否(fǒu)则会(huì)造成发酵不均或产生霉(méi)菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基(jī)本都化成水汤(tāng)，有很浓的酒香(xiāng)，基本没有气泡(pào)产生(shēng)，用筷(kuài)子攒(zǎn)点尝(cháng)一(yī)下微甜或甜味比较淡（糖分都转化为酒(jiǔ)份(fèn)了），这时(shí)就要注(zhù)意将酒渣分(fēn)离出来(lái)，剩下(xià)的酒继续发酵，至(zhì)少1牛鬼蛇神是什么生肖0-20天(tiān)的(de)时(shí)间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好(hǎo)是用玻璃(lí)或者陶瓷材质的，容量不需要(yào)太大，刚好能(néng)够(gòu)酿(niàng)制牛鬼蛇神是什么生肖的猕(mí)猴桃(táo)量刚好能达到罐的1/2以(yǐ)上、2/3以下为最好。

　　容器(qì)事(shì)先一定要清洗感觉(jué)并消毒(dú)，倒(dào)置晾干(gàn)后才(cái)可(kě)使用。

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