距离苏丹爆发武装(zhuāng)冲突(tū)已有(yǒu)月(yuè)余。据路透社报道，苏丹(dān)武装冲突不(bù)仅造成了人道主义(yì)危机，也意外地让全(quán)球碳酸(suān)饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯(bó)胶(jiāo)，是制造碳酸饮料的关(guān)键材料。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉伯胶(jiāo)产(chǎn)量约占全球(qiú)的70％，如果(guǒ)阿拉伯胶出口中断，包括(kuò)可乐(lè)、雪(xuě)碧、芬达等在内的碳酸饮料(liào)将面临断供(gōng)风险。

　　据红星新闻5月24日(rì)报道，因原(yuán)材料(liào)问题供应不稳定(dìng)，可(kě)口可乐系列产品在北京市场的友宝无人零售渠道已断货一段时间。

　　另(lìng)有多家媒(méi)体报道，成(chéng)都(dōu)、北京等地可口可乐相(xiāng)关(guān)产品出现涨价的(de)情况(kuàng)，涉及多个(gè)渠道，有四川(chuān)的采购商表(biǎo)示(shì)，可口可乐工厂(chǎng)在上个(gè)月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可(kě)乐拿(ná)货价(jià)上(shàng)涨4元。

　　重要(yào)原料恐断(duàn)供

　　近日(rì)，“可口可乐涨价”“可口(kǒu)可乐(lè)告别(bié)3.5元时代”等消息在网(wǎng)络(luò)上快速(sù)传播，并引起不少讨论(lùn)。

　　而在这一波涨(zhǎng)价疑云的背后，是(shì)全球(qiú)主要(yào)碳酸饮料生(shēng)产商(shāng)可(kě)能在几个月(yuè)内就会(huì)面临阿拉伯胶断供(gōng)的(de)风险。

　　据(jù)了(le)解，阿拉伯胶在食品工(gōng)业中主要(yào)作为稳定剂使(shǐ)用，它(tā)可(kě)以(yǐ)使食用香精(jīng)、食用色(sè)素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让(ràng)汽水中(zhōng)的(de)二氧化碳更稳定(dìng)地存在(zài)于液(yè)体之中。

　　据路(lù)透(tòu)社(shè)报道，阿拉伯(bó)胶全球年产(chǎn)量(liàng)约(yuē)12万(wàn)吨，价值(zhí)11亿美元，它(tā)们(men)大(dà)部分产自于横贯非洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄(è)立特里亚(yà)等，其中，苏丹的阿拉伯胶品(pǐn)质较(jiào)好，约占全球出口(kǒu)总(zǒng)额的70％。

　　尽管(guǎn)食品(pǐn)工业界已经出(chū)现了明胶、卡(kǎ)拉胶等其他添加剂，但(dàn)对(duì)于可口可乐、百事这样(yàng)体量的(de)公司，更(gèng)换(huàn)添(tiān)加剂意味着配方和生产线的大(dà)幅调整(zhěng)。

　　改造生产线(xiàn)产生的(de)巨(jù)额(é)花费还(hái)是其次，配方的(de)更(gèng)改可(kě)能带来的口感(gǎn)变(biàn)化才让巨(jù)头头疼。网络(luò)上关于破晓是什么意思 破晓和拂晓分别是几点哪个品牌可乐更好(hǎo)喝的提问常常会引来(lái)“红蓝(lán)党破晓是什么意思 破晓和拂晓分别是几点(dǎng)”的激情对局，对(duì)于(yú)汽水爱好者来(lái)说，有没(méi)有(yǒu)“那味儿(ér)”才是选(xuǎn)购(gòu)产品的关键因(yīn)素。

　　另(lìng)据英(yīng)国超市连锁(suǒ)巨头(tóu)Aldi透露，虽然很多产(chǎn)品在(zài)配料表中并未(wèi)明确(què)标明，但实际(jì)上(shàng)都使用了(le)阿拉(lā)伯胶。除了可乐(lè)之外，雀巢、联(lián)合利华、M&；M、高露洁(jié)等品牌的产品中也要添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和行业消息人(rén)士表(biǎo)示，由于担心苏丹战(zhàn)火持续带来的(de)风险，如可口可(kě)乐(lè)、百事可乐这样依赖阿拉伯胶(jiāo)的公司，长(zhǎng)期以来一直在储存阿拉伯胶，有(yǒu)些公司(sī)会保持三至六个月的(de)存储(chǔ)量，以免出现供应短缺(quē)。但(dàn)全球碳酸饮料的(de)消(xiāo)耗庞大(dà)，一旦库存耗尽，可(kě)能(néng)将冲(chōng)击全(quán)球的碳(tàn)酸饮(yǐn)料生(shēng)产线(xiàn)。

　　冲突影响(xiǎng)出口(kǒu)

　　阿拉伯胶对(duì)全球食品饮料(liào)、药品及日化行业来说至关(guān)重要，即便(biàn)在早年美国对苏丹实(shí)施经济制裁时期(qī)，该类目(mù)也始终被排除在外。

　　美国(guó)财(cái)经媒(méi)体(tǐ)指出，由于国际“中间商”普(pǔ)遍(biàn)还(hái)有阿拉(lā)伯胶囤货(huò)，终端厂商还不至于(yú)立马库存告(gào)罄。但如果苏丹国内(nèi)局势(shì)不能很快(kuài)稳定下(xià)来(lái)的话(huà)，阿拉伯胶的价格可能会急速上(shàng)涨，成本压力也会从原料上游传导到消费品(pǐn)价格上。

　　过(guò)往消息显(xiǎn)示，苏(sū)丹(dān)以往的冲突多集中(zhōng)在达(dá)尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远地区（编者(zhě)注：该地区位于苏丹西(xī)部(bù)，与(yǔ)中非、乍得、南(nán)苏(sū)丹接壤，为冲(chōng)突多(duō)发地带），此(cǐ)次冲突爆发地则在首都喀土(tǔ)穆(mù)（Khartoum）及周(zhōu)边(biān)地区。据(jù)悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设施(shī)位(wèi)于(yú)喀土穆和(hé)临近的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路(lù)经过冲突爆发地(dì)区，产自北(běi)科尔(ěr)多凡州(zhōu)乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无(wú)法运往(wǎng)喀土穆和(hé)红海沿岸的(de)苏(sū)丹港出口。苏丹航运(yùn)商会秘书长(zhǎng)阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口(kǒu)中心(xīn)的阿拉伯树胶储存设施都(dōu)是空的。

　　向德国(guó)出口阿(ā)拉伯胶的Quality House公司(sī)董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品(pǐn)要么被卡在仓库里(lǐ)，要么被卡在生产地。“由于苏丹(dān)军队和准军事组织快速支(zhī)援(yuán)部队之(zhī)间的冲突，超过5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹年产量的一半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿(ā)拉伯(bó)胶的国际价(jià)格将相应上涨(zhǎng)。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯新闻(wén)》报道，自冲突开始(shǐ)以来，达尔富尔和科(kē)尔多凡(fán)经喀土穆的(de)出口，特(tè)别是(shì)阿拉伯胶的出(chū)口受到严(yán)重影(yǐng)响。估计(jì)有(yǒu)5万苏(sū)丹人（约占(zhàn)该国人(rén)口的(de)11％）直接或(huò)间接依赖生(shēng)产这种宝贵资(zī)源所产生的收入(rù)。

　　南苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表(biǎo)示(shì)，“在地方(fāng)和(hé)国家层面，如果苏丹正在进行的(de)战(zhàn)争(zhēng)不迅(xùn)速(sù)停止，它将严(yán)重影响那些收集阿拉伯树胶的人的收入(rù)和苏丹的总(zǒng)体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚(shàng)未有(yǒu)官方调价信息(xī)披露(lù)，但距离两(liǎng)大可乐公司(sī)上一轮调价的时间并不(bù)算遥远(yuǎn)。

　　2021年(nián)11月，可(kě)口可乐官(guān)宣调价，包括(kuò)可口可乐、雪碧、芬(fēn)达在内的多款产(chǎn)品零(líng)售价上调，其中经典500ml瓶(píng)装可乐，从3元上涨到3.5元；去年(nián)3月(yuè)底(dǐ)，百事(shì)可乐官方发布调价(jià)告知函，从(cóng)2022年4月1日(rì)起，500ml瓶(píng)装百事可乐(lè)（原味/无糖）、美年达及七喜均涨(zhǎng)价至3.5元(yuán)/瓶，和可口可乐(lè)保持价格一致(zhì)。两大巨头公司给出的理由皆是“应对成本增(zēng)加”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶并非可(kě)乐等碳酸饮(yǐn)料的唯一(yī)原材料，水、白砂(shā)糖、咖(kā)啡因等添加剂的使用给可(kě)乐带来了不(bù)同(tóng)的风味(wèi)，也在影(yǐng)响(xiǎng)着其(qí)成本(běn)价格。

　　受印度等产糖国(guó)因干旱下(xià)调产量预测或实际产(chǎn)量不及预期，巴西甘(gān)蔗作物收(shōu)获进度缓慢，国际原油价格上(shàng)涨导致甘蔗制乙醇(chún)的需求增加(jiā)等因素叠(dié)加影响，近(jìn)期白糖(táng)的价格呈现持续(xù)快速(sù)上涨趋势。据联合国粮农组织5月5日发布的数(shù)据(jù)，粮农组织食糖价(jià)格(gé)指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三(sān)个月上行(xíng)，创(chuàng)2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表示，相(xiāng)比单(dān)一原材料涨价，通胀(zhàng)背景下(xià)各(gè)个供(gōng)应链环节的成(chéng)本高涨，也会引发可乐的(de)实际(jì)价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可(kě)乐发布了2023年第一季度财报(bào)。其中提到，第一季度全(quán)球价格平均(jūn)上涨了10％，欧洲价(jià)格上涨了(le)20％以上(shàng)。可口可乐公司(sī)称，通货膨胀(zhàng)导(dǎo)致(zhì)了(le)运输(shū)和(hé)原材料成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通货膨胀在一些(xiē)领(lǐng)域(yù)的缓解，如石油现货价格和运(yùn)费，公(gōng)司预(yù)计(jì)价格上(shàng)涨将放(fàng)缓。“今年下半(bàn)年，我们的预(yù)期(qī)是大(dà)多数市场的(de)通胀(zhàng)将放缓(huǎn)，与过去12至18个月相比(bǐ)，这将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外(wài)，包括百事可乐、联(lián)合利(lì)华等在内的食品(pǐn)、日(rì)化公司最近几个(gè)季度(dù)也都提高了价格(gé)，以应对成本上升(shēng)。

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