金龙鱼称，报告期内，随着(zhe)国内餐饮行(xíng)业的(de)逐步回暖(nuǎn)，厨(chú)房食(shí)品的侗族乐器有哪些图片，侗族乐器有哪些种类销量较去年(nián)同期有(yǒu)所上涨。另(lìng)外(wài)，去年一季度受南美(měi)干旱天气等因素(sù)影响，大豆、大豆油(yóu)及棕榈油等公(gōng)司(sī)主要原材料的(de)价格快速(sù)上涨，今年一(yī)季度公司主要原材(cái)料成(chéng)本(běn)低于去(qù)年同期。销量上涨和(hé)毛利率提升共同推动了厨(chú)房食品的利润增长。

　　截至(zhì)2022年年(nián)末，金龙鱼经销商数量(liàng)合计7768家，较上(shàng)年增(zēng)加1647家。金龙鱼在投资者(zhě)关系(xì)活动上表示(shì)，新增渠道主要来源(yuán)于网络下沉、细分产(chǎn)品的专业经(jīng)销商，以(yǐ)及餐饮渠道的快速发展带来的经销商(shāng)增(zēng)长。

　　产能方面(miàn)，金龙(lóng)鱼目(mù)前有70多个已投产生产基地，央厨杭(háng)州(zhōu)、周口、重庆、兴平基(jī)地已投产(chǎn)，沈(shěn)阳和廊坊的央厨项(xiàng)目也将于年(nián)内建成(chéng)投产(chǎn)。目(mù)前(qián)，河南(nán)周口和陕西兴平央厨开(kāi)始(shǐ)供(gōng)应学生餐业务，多(duō)款预制菜在线(xiàn)下及电商平台开展销(xiāo)售。

　　不过，期货日报记者还注(zhù)意到，金龙鱼归属于上市公司股东的扣除(chú)非经常性(xìng)损益的(de)净(jìng)利润为2.4亿元，同(tóng)比(bǐ)下降70.94％。这主要是公司的套期保值(zhí)操作(zuò)未(wèi)完全满(mǎn)足套期会计要(yào)求的(de)衍生金(jīn)融工(gōng)具损益(yì)的影(yǐng)响，因此将套(tào)期保(bǎo)值业务划定为(wèi)非(fēi)经常(cháng)性损(sǔn)益，排(pái)除在净利润外。

　　金(jīn)龙(lóng)鱼(yú)在(zài)《关于开展2023年度(dù)商(shāng)品期货套期保值业务的公告》中(zhōng)披露，将(jiāng)在2023年对在场内市场交易的(de)与公司及下属子公司的(de)生产经营(yíng)有直接关(guān)系的原料、产品(pǐn)、油脂等期货品种，主(zhǔ)要(yào)包括：棕(zōng)榈油、豆油、菜油、菜粕、大豆、玉米、花生等品种。第一(yī)季度，饲料(liào)原料和油(yóu)脂科技产(chǎn)品(pǐn)的销量有所增长，营业收入同(tóng)比(bǐ)上涨，但是(shì)在行情(qíng)下跌的(de)过程中，公司油脂科(kē)技相关产品(pǐn)的(de)利润受(shòu)到挤压，导致利(lì)润同(tóng)比有所减少。从合(hé)并资(zī)产(chǎn)负债表中可以(yǐ)看(kàn)出(chū)，衍(yǎn)生金融资(zī)产从年初余(yú)额的5.8亿(yì)元(yuán)增长到了(le)期末(mò)的8.3亿元，实(shí)现了对现货市场的对(duì)冲作(zuò)用，弥补了一定的利润损失。

　　记者还注意到，油脂加工企业道道全一(yī)季度扭亏(kuī)为盈(yíng)。4月26日晚间，道(dào)道全发布(bù)2023年(nián)一季度报(bào)，公(gōng)司实现营业收入17.48亿元，同比增长41.34％，实现扣非后净利润7093万元(yuán)，实现经营活动产生的现金流量净额3.31亿元，亦(yì)跟随同步(bù)转正。由于产能(néng)释(shì)放(fàng)、原料回落、消费复(fù)苏、推(tuī)出新品等利好因素影响(xiǎng)，道道全迎来业绩修复时刻。分析人士表示，道道全(quán)业(yè)绩(jì)修复(fù)有持续(xù)性(xìng)，预计二季度还有增(zēng)长。

　　“原(yuán)材料价格(gé)下降”是道道(dào)全业绩出现大反转的主(zhǔ)要(yào)原因。

　　三(sān)年间，原(yuán)料菜油价格从(cóng)8000元(yuán)/吨一线飙涨至(zhì)14000元/吨以上的历史高位，这大大(dà)抬升(shēng)了企业的加工(gōng)成本。然(rán)而(ér)零售(shòu)终端的(de)包装油价格上涨(zhǎng)幅度(dù)却不及成本上涨幅度，甚(shèn)至出现(xiàn)卖得越多、亏(kuī)得越多的情况，这(zhè)导(dǎo)致(zhì)油脂加工企业的盈利能力(lì)大幅下降，道道全也不例(lì)外。自2022年下半(bàn)年以(yǐ)来，道道全(quán)新建产能陆续释放，海外到港原料(liào)陆续增长，带动(dòng)道道全的包(bāo)装油毛利率逐步回升。

　　道道全近(jìn)年来(lái)主推旗下茂名工(gōng)厂建(jiàn)设，并(bìng)于今(jīn)年(nián)一季度取得阶段性成绩。2022年7月份，道道全茂名工厂建(jiàn)成(chéng)投产，此后(hòu)产能处于爬坡释放期。今(jīn)年以来，广东大力(lì)发(fā)展(zhǎn)预制菜产业，一季(jì)度(dù)广东地(dì)区(qū)餐(cān)饮消费回暖(nuǎn)势头良好，为(wèi)道(dào)道全(quán)茂名工厂的投产(chǎn)及产能释放(fàng)带来正面(miàn)影响。

　　道道(dào)全还表(biǎo)示，今年一(yī)季度(dù)扭亏为(wèi)盈的另一主要原因(yīn)是主要原(yuán)料价格出(chū)现下降(jiàng)趋势，缓解(jiě)公司的采购(gòu)及成本压力。自(zì)2022年下半年开(kāi)始，道道全所(suǒ)用主要原(yuán)料的国(guó)际(jì)交易价(jià)格呈现(xiàn)出(chū)回落走势，受船期和现货(huò)到厂的时间影响，道道全的主要原料(liào)综合采购成本随后于2022年年(nián)末回落，2023年一(yī)季度则进一步延续回(huí)落(luò)趋势，对(duì)其一季(jì)度实(shí)现(xiàn)扭亏为盈有(yǒu)明(míng)显正面贡(gòng)献。

　　目(mù)前(qián)，道(dào)道全旗(qí)下拥有多个品牌，经销商总(zǒng)数已达1308家，遍(biàn)及华(huá)中、西南(nán)、西北(běi)、华东、华南(nán)等菜油主要消费区域，并在岳阳、重庆、绵阳、茂名、靖江(jiāng)设立生产加工基地。由于拥有多个品牌及多地工厂(chǎng)，下游消费复苏、上游原(yuán)料看跌将成为道(dào)道全今年业绩修复的两大驱动因子。对于今年的业绩，道道全(quán)持有谨(jǐn)慎乐观(guān)态度(dù)，认(rèn)为业绩修复有(yǒu)一定(dìng)持续性，未来(lái)不宜(yí)过(guò)度悲(bēi)观(guān)。亦有多家券商对(duì)道(dào)道全(quán)今(jīn)年业绩表(biǎo)达正(zhèng)面预期，并预测其(qí)今(jīn)年全年营业收入将突破100亿元。

　　毛利(lì)率(lǜ)方面，随着(zhe)大(dà)豆、棕榈油、包材等大宗原材料价(jià)格自2022年下半年高位回(huí)落，且叠加提价效应逐渐显现，部分公司毛利率迎来较明(míng)显(xiǎn)改(gǎi)善。

　　对于行业(yè)发展格局与(yǔ)趋势，道道(dào)全认(rèn)为，2023年，从目前掌(zhǎng)握的信(xìn)息来(lái)看，原材料(liào)供给(gěi)预计将(jiāng)趋向于宽(kuān)松，但天气(qì)、能源及国际政治经济形(xíng)势等因素的(de)影(yǐng)响(xiǎng)，又给油(yóu)脂、油(yóu)料市(shì)场(chǎng)带(dài)来不(bù)确(què)定性(xìng)。包装食用(yòng)植(zhí)物油是生活(huó)必需消费品，市场空间广阔。随着消(xiāo)费者健康意识的(de)提高，对健康、安全、营养(yǎng)的(de)食用(yòng)油需求也将(jiāng)持续增加(jiā)，未(wèi)来(lái)品牌化(huà)、高端化将是行业发(fā)展的(de)趋势，品(pǐn)牌差异化现(xiàn)象也(yě)将日益(yì)凸(tū)显。

　　中信建投油(yóu)脂(zhī)分析师石丽红告诉记者，在(zài)原料供应端，大(dà)宗农产品价(jià)格已“退烧”，进入下行周期，而且(qiě)我国菜油原(yuán)料(liào)供(gōng)应出现了从(cóng)未有过(guò)的多元及宽(kuān)松局面，包装油的成本端压力缓解(jiě)趋(qū)势明(míng)显。

　　今(jīn)年以来，菜油(yóu)的(de)消费需求端则是喜(xǐ)忧参半。

　　“今年1—2月油脂(zhī)油料市场整体运行(xíng)平稳，缺乏突(tū)出矛(máo)盾且供需端均有不确(què)定性，盘(pán)面整体呈现振荡走(zǒu)势。然(rán)而，进(jìn)入3月后市场(chǎng)风云突变(biàn)，硅谷(gǔ)银行倒闭引发市场恐(kǒng)慌(huāng)及连锁反应，为全球金融市场(chǎng)的稳定性带来(lái)了挑战，对整个(gè)商品乃至金融市场造成(chéng)了较大(dà)冲击(jī)。此外，巴西大豆及(jí)欧洲菜油(yóu)供给压力(lì)从进口(kǒu)成本端为(wèi)油脂油料市场形成了(le)较大拖累。宏观与基本面利空出现共(gòng)振，不论是油还是粕均(jūn)显著跌破此(cǐ)前振荡(dàng)区间。虽然市(shì)场并不看(kàn)好油粕走势，但(dàn)如此凌(líng)厉(lì)的跌势仍在节奏上超出了市场预期。”石丽(lì)红说。

　　也有(yǒu)行业人士认为，今年(nián)一季(jì)度(dù)油脂的走势(shì)也受(shòu)到宏观面影响。另外，在大(dà)量乌克(kè)兰及澳洲廉价菜籽的冲击下，今年欧洲菜(cài)籽进口同比增加200多(duō)万(wàn)吨(dūn)，原油价格不景气带来生柴投料需(xū)求减少，这令(lìng)欧洲菜油(yóu)的出口(kǒu)潜力大(dà)大增加。此外，继续(xù)增产的俄(é)罗(luó)斯菜油大部分依赖对中国出口，在加(jiā)拿大旧作(zuò)菜籽采购近500万吨的背景下，国内后期面临(lín)的菜油供给压力十分(fēn)明(míng)显。

　　但今(jīn)年以来(lái)，行业普遍(biàn)反映，油脂(zhī)消费复苏(sū)不及预期，包(bāo)装油需求乏力，国内食用油需(xū)求整体(tǐ)增量空间(jiān)不大(dà)。要想拿(ná)到(dào)更多市场(chǎng)份(fèn)额，不同(tóng)油种之(zhī)间、大小(xiǎo)企业(yè)之间的竞争十分(fēn)激烈。

　　“当(dāng)前需求仍处(chù)于弱势，因提货(huò)较好，菜油(yóu)表观库存处于低位，终端(duān)库存处于高位。随(suí)供应逐步增加，表(biǎo)观库(kù)存或逐步起量，二季度(dù)菜(cài)油(yóu)价格与相关油脂价差缩(suō)小(xiǎo)格局背(bèi)景下，菜油(yóu)需(xū)求或起量，但(dàn)中短期仍处于累(lèi)库态(tài)势。”石(shí)丽红(hóng)说。

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