怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃？首(shǒu)先观察(chá)南瓜的颜色(sè)的。关于怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃(chī)以及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜呢，怎么挑甜(tián)的老南瓜视频，老南瓜(guā)怎么挑选(xuǎn)才甜，老南瓜甜吗等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识：

老南瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜(guā)是可以(yǐ)生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南(nán)瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及(jí)果胶等(děng)营(yíng)养物泰国相当于中国的哪个省，泰国等于中国哪个省(wù)质，

　　生(shēng)吃南瓜可以(yǐ)较好的保存其(qí)营养价值，但(dàn)建议(yì)控制摄(shè)入量，以免造成胃肠(cháng)道不适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃(chī)

　　1、首先(xiān)观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品(pǐn)种，一个是(shì)蜜本南瓜(guā)，要面(miàn)甜(tián)的就要挑选颜(yán)色橙色的(de)，成熟(shú)的好，口(kǒu)感(gǎn)就(jiù)好;还有一种(zhǒng)京绿栗南(nán)瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色(sè)深(shēn)绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准(zhǔn)没(méi)错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通(tōng)过看南(nán)瓜的形状看出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是长的，带有斑纹(wén)线(xiàn)的。

　　不管(guǎn)什(shén)么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找(zhǎo)形状完整的，有(yǒu)凸起或斑点(diǎn)的不(bù)影响口感，这是南瓜抵(dǐ)制(zhì)虫(chóng)害(hài)，保护自己留下来的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那(nà)就是老南瓜；如(rú)果一掐就破(pò)，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜(guā)时，可将南瓜托(tuō)起(qǐ)，一只手去(qù)轻轻的拍(pāi)打，辨别一下南瓜的声(shēng)音(yīn)，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟(shú)度就没那(nà)么好了。

如何挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜(guā)，颜(yán)色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟(shú)；绿色的南瓜，绿得发黑的是(shì)成熟南瓜。

　　不管什么品(pǐn)种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种(zhǒng)清香(xiāng)气味，而(ér)没有成熟的(de)嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮(pí)比较坚硬紧实，如果南瓜(guā)皮一(yī)掐就破，就证明成(chéng)熟度不(bù)够(gòu)。

　泰国相当于中国的哪个省，泰国等于中国哪个省　另(lìng)外(wài)，用手掐一下南瓜上的那一小段茎，如果(guǒ)感(gǎn)觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可(kě)以看看(kàn)瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的(de)南瓜：南瓜(guā)是(shì)调(diào)养肠胃很好(hǎo)的食物(wù)，南瓜(guā)中含有丰富(fù)的维(wéi)生素A原，可以(yǐ)参与(yǔ)胃内上皮组织的正(zhèng)常代谢，保护(hù)胃黏膜(mó)，促进(jìn)溃疡愈合;果胶则可以让消(xiāo)化道免受粗糙食品的刺激，预防胃炎(yán)、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾：南瓜从(cóng)中(zhōng)医的角度认为：有(yǒu)补中(zhōng)益气(qì)、消炎(yán)止痛，解毒杀(shā)虫，降糖止渴的(de)功效，现代医学研究证明，南瓜中的果(guǒ)胶(jiāo)帮助肝、肾(shèn)功能减弱的(de)人增强肝肾细(xì)胞的再生能力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病：南瓜富含维生素a、维(wéi)生素c和维生素e，能促进胰岛素(sù)的分泌;南(nán)瓜中的果胶(jiāo)可推(tuī)迟(chí)食物排空、延缓肠道(dào)对糖类的吸收(shōu)，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴，是胰(yí)岛素细胞合成胰岛素所必(bì)需的物质(zhì)。

　　所以(yǐ)糖尿病患者(zhě)应(yīng)适当吃(chī)些用南瓜做的(de)食物。

　　参(cān)考资料来源(yuán)：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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