料理(lǐ)可以生吃吗

　　料理是可以生(shēng)吃的。

　　是(shì)可以生吃的(de)，而且切生鱼片的刀是特制的，且不(bù)能(néng)沾水，烹调(diào)师傅能(néng)用这刀把鱼肉切得(dé)很薄(báo)。

　　选择的鱼肉一定要(yào)新鲜，不少日(rì)本(běn)人认(rèn)为生鱼(yú)片(piàn)真正好(hǎo)吃(chī)是在杀了(le)数小时之后。

　　这是因为氨基酸在死鱼僵(jiāng)硬后达(dá)到最高点。当(dāng)然也有日本人认为(wèi)用生(shēng)鱼宰杀后马上做成(chéng)的(de)生(shēng)鱼片好吃是由于僵(jiāng)直(zhí)前的(de)鱼(y修正丰胸乳霜有效果吗，国家认可的丰胸品牌排行榜ú)肉有脆感(gǎn)。

无菜单料理注意事项有哪(nǎ)些

　　1、如(rú)果迟(chí)到了，主厨将(jiāng)无法(fǎ)为顾(gù)客补上错过的菜肴(yáo)。

　　2、不同餐厅(tīng)有规定的就(jiù)餐时(shí)间，不能超时(shí)。

　　3、每道菜都有(yǒu)相配的酒水提供(gōng)。

　　4、为保持最好的口感，无菜单料理的用餐顺序非常讲究。

　　先吃淡(dàn)口味的，再到浓厚的(de)，最后再品(pǐn)尝味道重的贝类、玉子烧。

　　每次吃不同鱼之(zhī)前，还(hái)要(yào)先吃片修正丰胸乳霜有效果吗，国家认可的丰胸品牌排行榜寿司(sī)薑(jiāng)清新一下口腔，才能更好(hǎo)地(dì)品(pǐn)尝出每一道(dào)菜品的味道。

　　厨师发办可以理解为(wèi)无(wú)菜单料理，一种(zhǒng)由主(zhǔ)厨(chú)根据当天时令食(shí)材和(hé)对食客的喜好判(pàn)断，即(jí)兴设计一(yī)个(gè)弹性(xìng)菜(cài)单的点餐(cān)方式。

　　专(zhuān)注无菜单料理的餐厅(tīng)接待(dài)人(rén)数很少，最低人数只(zhǐ)有8-10人，因此需要提(tí)前预(yù)约。

无菜单料理的弊端

　　面对客户选择困难是，没(méi)有(yǒu)实质的(de)提醒。

　　无菜单料(liào)理(lǐ),指的是客人不点(diǎn)菜,只(zhǐ)需与主厨简单交流口味(wèi)及喜好(hǎo)即(jí)可(kě)。

　　从前菜(cài)、刺(cì)身到食事、吸(xī)物、甜品(pǐn),均(jūn)由主(zhǔ)厨(chú)即席料理。

　　无菜单日料名(míng)字叫“omakase”,omakase在日文的翻译是“师(shī)傅,拜托了”、直接(jiē)翻译(yì)是“厨师代(dài)办(bàn)”。

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