怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜好(hǎo)吃？首先观察南瓜的颜色的(de)。关于怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃(chī)以及怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)，怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜呢，怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜(guā)视频，老(lǎo)南瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老南瓜(guā)甜吗等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

老南(nán)瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜是可(kě)以生(shēng)吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜(bo)素、维生素、矿物(wù)质、氨(ān)基(jī)酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保(bǎo)存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成(chéng)胃肠道不适(shì)，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善(shàn)皮肤状态(tài)、缓解便秘发生等有一定的辅助作用(yòng)。

怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜好吃

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品(pǐn)种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖(mài)的(de)两个品(pǐn)种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就(jiù)要挑选颜色(sè)橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜(yán)色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又(yòu)甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南(nán)瓜的形状看出来，有的(de)南瓜(guā)是圆的(de)，带(dài)有(yǒu)条纹的；有的是长的，带有斑纹(wén)线的(de)。

　　不管什么(me)形(xíng)状的南瓜，在挑选的(de)时候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要(yào)找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比(bǐ)较坚(jiān)硬(yìng)，那就是老南瓜；如果(guǒ)一(yī)掐就破(pò)，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一(yī)只手(shǒu)去轻轻的(de亡羊补牢告诉了我们什么道理 二年级，亡羊补牢告诉了我们什么道理呢)拍打，辨别一下(xià)南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟(shú)度(dù)就没那么(me)好了。

如(rú)何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外(wài)皮(pí)颜色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹(wén)越(yuè)清楚粗重越成熟(shú)；绿色的南(nán)瓜，绿得发黑的是(shì)成(chéng)熟南瓜。

　　不管什么品种，棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一(yī)种清香气味，而没有(yǒu)成(chéng)熟的(de)嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外(wài)皮(pí)比较坚硬(yìng)紧实(shí)，如果南瓜皮(pí)一掐(qiā)就破，就证明成熟(shú)度不够。

　　另外(wài)，用手掐一下(xià)南瓜(guā)上的那(nà)一小段茎，如(rú)果感觉非常硬(yìng)，就证明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜还可以(yǐ)看看(kàn)瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱满(mǎn)也是南瓜成熟(shú)度高(gāo)的(de)表现之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调(diào)养肠胃的南瓜：南瓜是(shì)调养(yǎng)肠胃很好(hǎo)的食物，南瓜(guā)中含有丰富的维生素A原(yuán)，亡羊补牢告诉了我们什么道理 二年级，亡羊补牢告诉了我们什么道理呢可以参与胃内上皮组织的正常代谢，保护(hù)胃黏膜，促进溃疡愈(yù)合;果胶(jiāo)则可以让消化道免受粗糙食(shí)品的(de)刺激，预(yù)防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南(nán)瓜(guā)从中(zhōng)医的角度认为：有补中益(yì)气、消炎(yán)止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖止渴的功效，现代医学(xué)研究证明，南(nán)瓜中的果(guǒ)胶帮助(zhù)肝、肾功能(néng)减弱(ruò)的人增(zēng)强(qiáng)肝肾(shèn)细胞的(de)再生(shēng)能力。

　　三、南瓜与糖尿病(bìng)：南瓜富含维生素a、维生素(sù)c和(hé)维生素e，能促进胰岛素(sù)的分(fēn)泌(mì);南(nán)瓜中的果胶可推(tuī)迟食(shí)物(wù)排空(kōng)、延缓肠道对糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南(nán)瓜(guā)所含有的矿物质钴，是胰岛素(sù)细胞合成(chéng)胰岛素所必需的(de)物质。

　　所以糖尿病(bìng)患者应适(shì)当吃些用南瓜做的食物。

　　参(cān)考资(zī)料来(lái)源：人民网-南瓜并非(fēi)要新鲜才(cái)好吃 如(rú)何(hé)挑到好南(nán)瓜(guā)

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