榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的(de)。关于榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜不甜(tián)，买榴莲(lián)应该怎么挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种热带(dài)地区的水果(guǒ),主要(yào)集中(zhōng)在(zài)夏季(jì)食用,而(ér)榴莲中(zhōng)的(de)营养物(wù)质比较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以及微生(shēng)物从而导致(zhì)其变质(zhì)的(de),

　　因此生活中要是不能及时将(jiāng)榴莲(lián)吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件(jiàn)下,可以延长榴(liú)莲的(de)保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越(yuè)少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴(liú)莲基(jī)部较大，方(fāng)向(xiàng)平(píng)缓向(xiàng)上(shàng)的(de)口感较(jiào)绵密(mì)肉过较(jiào)少，反之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未成(chéng)熟，果肉较少(shǎo)。

　　用(yòng)手轻轻将(jiāng)相连的两根尖(jiān)刺(cì)靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻(qīng)轻(qīng)捏(niē)动说明(míng)榴莲成熟可以食(shí)用，若是很难(nán)靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟(shú)，这样(yàng)的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部(bù)的柄是否(fǒu)脱落来判(pàn戊戌年是哪一年)断(duàn)榴莲的成熟度(dù)，如果榴(liú)莲柄(bǐng)较粗(cū)壮且(qiě)完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂气味(wèi)较浓，关节连接(jiē)完好无损(sǔn)的话则(zé)榴莲较生，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)口感(gǎn)生涩(sè)，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既(jì)不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开(kāi)裂(liè)的榴莲，通过裂(liè)缝中传出的气味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则(zé)说明榴莲还未成熟，可以多放几天再食(shí)用；若榴(liú)莲闻起来有一(yī)股(gǔ)酒精味(wèi)，是因(yīn)为榴莲(lián)中的糖分解了(le)，说明(míng)此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至变质，吃起(qǐ)来会有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香(xiāng)甜气(qì)味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴(liú)莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴(liú)莲能听(tīng)到果肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水(shuǐ)果之(zhī)王，吃榴(liú)莲可以为人体(tǐ)提供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也是需要技(jì)巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较(jiào)大的，因为(wèi)它吸收(shōu)的阳光比较(jiào)多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来要(yào)好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好是选择土黄(huáng)色和金黄(huáng)色的(de)，这两个颜色说(shuō)明(míng)榴莲已经非常成熟了，要(yào)是(shì)选择绿(lǜ)色的，这就意味着榴(liú)莲还没熟(shú)，不(bù)过颜色也不(bù)能(néng)发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选两根相邻的(de)尖(jiān)刺，用(yòng)手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实(shí)，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动，说(shuō)明榴(liú)莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来(lái)说最好是挑尾部(bù)形状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴(liú)莲肉(ròu)非常(cháng)饱满(mǎn)，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴莲熟了的话(huà)，就会出现开裂(liè)，在选择的时候需要(yào)注(zhù)意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可(kě)能(néng)果肉已经出现(xiàn)了变质(zhì)的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要(yào)是(shì)发现有股酒精的味(wèi)道，这个就最好(hǎo)不要购买(mǎi)，很(hěn)有可能这(zhè)个榴莲(lián)已经出(chū)现变质(zhì)的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲(lián)，才(cái)能又甜又糯；如果不(bù)小心买到不成熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬(yìng)又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么(me)样，通过一个”小动作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布(bù)满(mǎn)了(le)密密的尖刺，选两根相(xiāng)临(lín)的(de)尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们(men)向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软(ruǎn)，成(chéng)熟度(dù)也比较好；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小(xiǎo)和(hé)外观(guān)颜(yán)色，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从(cóng)外(wài)壳的颜色(sè)来(lái)看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，如果青(qīng)色比较(jiào)多，则证(zhèng)明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这(zhè)种方法，则(zé)要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通(tōng)过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检验(yàn)过的.榴莲，都会(huì)比较(jiào)不错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已(yǐ)经裂(liè)口的，那最好选(xuǎn)择(zé)裂(liè)口(kǒu)不要(yào)太大的(de)，也就(jiù)是刚刚(gāng)开始(shǐ)裂口(kǒu)的，因(yīn)为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉(ròu)就容(róng)易受(shòu)到污(wū)染，也(yě)容(róng)易变质。

　　 如果挑(tiāo)选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲(lián)，那最好回到家后(hòu)尽快享用，不(bù)要再长时间放置，否则容(róng)易(yì)变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明的办(bàn)法，就是看(kàn)这个(gè)”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来(lái)的”小山”,平(píng)缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小山(shān)”中，正(zhèng)是香(xiāng)甜(tián)芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉的多少(shǎo)，如果狼(láng)牙(yá)棒(bàng)上多为平缓的(de)、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果(guǒ)肉(ròu)较多，成熟度较好(hǎo)；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖(jiān)又细的(de)形状，就证明果实不太(tài)成(chéng)熟。

　　 看外(wài)观(guān)时，还有(yǒu)一点需(xū)要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮而(ér)新鲜的(de)”尾巴”,证(zhèng)明它营(yíng)养充足，且(qiě)品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小心地将(jiāng)双(shuāng)手的(de)手指(zhǐ)分(fēn)别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻(qīng)轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明(míng)果(guǒ)肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲，就是成熟(shú)的(de)好榴(liú)莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营养价(jià)值

　　 一只(zhǐ)榴莲(lián)果(guǒ)肉中含淀(diàn)粉11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)戊戌年是哪一年白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及钙(gài)、铁、磷等多(duō)种微量元(yuán)素，营养相(xiāng)当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇(fù)女(nǚ)补养(yǎng)身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋(zī)补(bǔ)品(pǐn)，而果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的(de)选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外(wài)观，黄色就是熟的表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在(zài)榴莲的刺(cì)往内挤(jǐ)一(yī)下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有(yǒu)弹性就说明(míng)皮薄(báo)，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴(liú)莲熟了的标志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴莲是(shì)生的，就是(shì)用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外(wài)形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子(zi)嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来(lái)的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味(wèi)道那(nà)就(jiù)是熟过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎(zěn)么(me)办

　　 1、如果(guǒ)一个榴(liú)莲吃(chī)不完，就(jiù)要把榴莲(lián)妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除(chú)外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 戊戌年是哪一年2、榴莲买多(duō)了，除了放(fàng)冰箱，还(hái)可以冰在(zài)冰箱冷(lěng)冻(dòng)层(céng)。

　　等(děng)要(yào)吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用微(wēi)波炉叮来(lái)吃，别有一(yī)番风味(wèi)。

　　 4、做成(chéng)榴莲(lián)冰(bīng)激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想什(shén)么(me)时(shí)候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂开的(de)口子掰(bāi)开或者用刀切开就能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可以(yǐ)放几(jǐ)天等它自然开口(kǒu)，当(dāng)然如果等(děng)不及品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟的不好的(de)，要(yào)是吃也要选择(zé)那(nà)些黄色区域比较大(dà)的(de)榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲(lián)的尾端切开一块儿(ér)，这个(gè)时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后(hòu)用(yòng)手掰开(kāi)就(jiù)可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的(de)刺(cì)）

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