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桂林是(shì)属于贵(guì)州省吗

　　桂(guì)林是不属于贵州省的(de)。

　　桂林不属于(yú)贵州(zhōu)省的,贵(guì)州桂林不是一个地(dì)方(fāng)的。

　　贵州是一个(gè)省(shěng)的称呼,它的首(shǒu)府是(shì)贵(guì)阳市(shì),贵州(zhōu)省南部紧挨着广西(xī)壮族自治(zhì)区,桂林市是广西壮族自治区(qū)管辖的(de)一个地级市(shì)。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏(shì)大米、力源大米、天湖香米的出浆都比较高。

　　米又称大(dà)米(mǐ)，是禾本(běn)目(mù)禾本科稻属植(zhí)物的(de)果实(shí)，稻谷经(jīng)脱(tuō)壳、碾磨粗皮后(hòu)的(de)成(chéng)品(pǐn)，可食用。

　　大米是人类的主要粮食之一，也(yě)是亚洲(zhōu)人的主要粮(liáng)食之一，全世界约有二分之一的人(rén)口(kǒu)食用(yòng)大米，常见当作主食的地区在亚洲(zhōu)和(hé)各(gè)地唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的(de)B族维生素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉(fěn)是桂林地方(fāng)小吃中的精(jīng)品(pǐn)，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法(fǎ)是(shì)：先将米淘净(jìng)，用清水浸泡几天，然(rán)后将(jiāng)米磨成米浆，放到屋外晒(shài)干(gàn)，和成(chéng)粉团后将粉煮熟，再(zài)使劲捣煮熟后的粉团，使之(zhī)变得(dé)极有(yǒu)筋力(lì)、不易断碎，最后用(yòng)压(yā)榨机(jī)将粉团压榨成一根根(gēn)韧性极好的(de)米(mǐ)粉(fěn)条，再卷(juǎn)成小团(tuán)（每团约2两），即(jí)完(w空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗án)成。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤菜粉(fěn)、牛腩(nǎn)粉、生菜粉(fěn)和(hé)马(mǎ)肉米粉(fěn)等几种。

　　使(shǐ)用时根据(jù)各(gè)人所(suǒ)好，佐以(yǐ)不同(tóng)的(de)配料，做法也有所不同。

　　无论何(hé)种做法做成的桂(guì)林(lín)米(mǐ)粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是(shì)马肉米粉(fěn)，有桂林米粉之冠之称，其风味独(dú)特，闻名遐(xiá)迩，做法是：将团好的(de)米粉分成几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放到马骨(gǔ)头汤(tāng)中烫(tàng)热，用粉勺连粉(fěn)带汤装入(rù)特制的小碗(wǎn)中(zhōng)，将腌腊好的马肉切成(chéng)薄片(piàn)铺(pù)在粉面上(shàng)，加入卤(lǔ)汁(zhī)、香(xiāng)菜、大蒜丝(sī)、葱花、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香气四(sì)溢的马(mǎ)肉(ròu)米粉便制成(chéng)了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道(dào)绝佳，因(yīn)其(qí)碗小（一碗只有一箸左右(yòu)），所以顾客一餐往(wǎng)往(wǎng)能吃十几(jǐ)碗，甚至几十碗(wǎn)，当看到自己面(miàn)前用(yòng)过的空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗(de)小(xiǎo)碗堆成小塔时，方知自己的(de)胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今(jīn)，中外游客均把品尝马肉米粉作为游(yóu)览桂林(lín)的一个重要(yào)项目(mù)之(zhī)一(yī)，可(kě)以说，桂林米粉也和甲天下的桂林山水一样，名(míng)空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗扬(yáng)四海了(le)。

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