烤苹果怎(zěn)么算熟了(le)？苹果(guǒ)用盐水泡5分钟，除去表面的农(nóng)药残留物(wù)的。

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烤苹果可以吃(chī)吗

　　烤苹果是(shì)可以吃的。

　　烤苹果(guǒ)是将新鲜(xiān)的苹果放入烤箱中，加(jiā)热5分钟制(zhì)成，此时(shí)果胶(jiāo)的分子(zi)量变(biàn)少，活性比生苹果增加了9倍(bèi)。果胶中(zhōng)抑(yì)制(zhì)胆固醇、中性脂肪、抑(yì)制(zhì)血(xuè)糖的作用随之增加。烤苹果具有健脑安(ān)神、降血(xuè)压、降(jiàng)血(xuè)脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能消化吸(xī)收丰富(fù)的(de)营养元素磷和铁，并且苹果在烤(kǎo)熟(shú)后还能释放出浅浅的香味。身(shēn)体在摄(shè)入(rù)这种香味(wèi)和营养物质之后能调整情绪，让(ràng)抑郁心(xīn)烦的心(xīn)态，尽早转好。并且能健(jiàn)脑安神(shén)助眠(mián)，减轻脑疲劳，也(yě)可以让逻辑(jí)思维更清楚、活跃(yuè)。

　　2、降(jiàng)血(xuè)压：由于烤(kǎo)苹果(guǒ)不仅能(néng)益气、养血(xuè)、补血(xuè)、补气，还能让身体消化吸收(shōu)营养元素钾，保持体内(nèi)电解质(zhì)溶液钾、钠的均衡，故能防治(zhì)高血压。烤苹果中带(dài)有的果胶(jiāo)，还能促进毛细血管扩(kuò)张(zhāng)，减少血液粘稠度，这(zhè)也是烤苹果能防止高(gāo)血压的关键要素(sù)。

　　3、降血脂：烤苹果加热(rè)后，其所含(hán)的(de)多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加(jiā)，有(yǒu)助于降(jiàng)低(dī)血脂，清(qīng)除(chú)体内(nèi)多余的自由基，延缓(huǎn)衰老(lǎo)。

　　4、止(zhǐ)泻(xiè)：苹果中含有(yǒu)鞣酸、果胶、膳食(shí)纤维等特殊物质，具有止(zhǐ)泻和通便的(de)双重作用。而烤(kǎo)苹果加热后，其中(zhōng)的果胶不仅具有吸收(shōu)细菌和毒素的作用，而且(qiě)还(hái)有收敛、止(zhǐ)泻的(de)功效。

烤苹果怎么算熟了(le)

　　1、苹果(guǒ)用(yòng)盐水泡5分钟，除去(qù)表面的(de)的农药残留物(wù)。

　　或(huò)者不喜欢有皮的直接削皮(pí)。

　　2、洗干净后开始(shǐ)切片(piàn)啦，准(zhǔn)备(bèi)好一盆(pén)凉白开水，放(fàng)一(yī)点盐和两片柠檬(预(yù)防苹果氧化(huà)后变色)将切好的薄(báo)片(piàn)放入水中浸泡，至(zhì)于苹果片要切多薄呢，就自己衡量(liàng)吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比(bǐ)较(jiào)好烤。

　　3、浸泡完(wán)之后就放在烤网上(shàng)，稍沥干(gàn)水(shuǐ)分(fēn)就放入已(yǐ)经预热(rè)雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间好的烤箱中，预热100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱调(diào)至上(shàng)下管(guǎn)(或者(zhě)上下(xià)管热风循环也(yě)行)温(wēn)度100度，时间：1小(xiǎo)时。

　　5、一个(gè)烤网只能烤(kǎo)半(bàn)个多左右，最好就有几个(gè)烤网(wǎng)几(jǐ)个一起(qǐ)烤就没有浪费(fèi)时间了。

　　6、刚刚(gāng)出炉也是一点软。

　　过(guò)后就(jiù)会变硬，超级像薯(shǔ)片、但味道是酸酸甜甜的。

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