关于肠粉用什(shén)么粉做最好,肠(cháng)粉一般用什么粉做的,做肠(cháng)粉用(yòng)什么(me)粉的(de)最新(xīn)生活(huó)经验(yàn)内(nèi)容如下：

　　肠(cháng)粉用什(shén)么(me)粉做最好布拉肠粉：用的(de)水(shuǐ)磨(mó)粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生(shēng)粉(有红(hóng)薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可(kě)以添加(jiā)各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大(dà)米磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一(yī)般不会添加馅料，是搭配(pèi)各(gè)种不(bù)同的酱油来食冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷(shí)用(yòng)的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的米(mǐ)研(yán)磨成米(mǐ)浆，再加上澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷等，按比例混合制成，这种制作方(fāng)式(shì)比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉加水揉成(chéng)团(tuán)，然后在(zài)水里面(miàn)揉搓，揉(róu)搓出来的(de)淀(diàn)粉(fěn)会留在水(shuǐ)里，然后沉淀过(guò)滤之后，脱水干燥制(zhì)成的，这种粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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　　肠粉用什(shén)么粉做最好布拉(lā)肠粉：用(yòng)的(de)水磨(mó)粘(zhān)米粉为主要冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷原料(liào)，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种类型(xíng)的生(shēng)粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等(děng))。布拉肠粉(fěn)可以(yǐ)添加各种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大(dà)米磨的(de)米浆，这类肠(cháng)粉(fěn)一般不会添加馅(xiàn)料，是搭配(pèi)各种不(bù)同的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的米研磨成(chéng)米浆，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等，按比(bǐ)例(lì)混合制(zhì)成，这种制作(zuò)方(fāng)式比较复杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面(miàn)粉加水揉成团，然后在水里面揉(róu)搓，揉搓出来的淀粉会留(liú)在水里，然后沉淀过滤(lǜ)之(zhī)后，脱水干(gàn)燥制成的，这种粉又(yòu)叫小(xiǎo)麦淀粉。

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