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白酒泡猕猴桃保质期(qī)能有几年(nián)啊

　　白酒(jiǔ)泡猕(mí)猴(hóu)桃的保质期(qī)约为2年。

　　不过其(qí)保质(zhì)期(qī)要参(cān)考酿造工艺和(hé)环(huán)境，以及(jí)保存(cún)状(zhuàng)况(kuàng)等因(yīn)素，但凡其(qí)中的(de)一个因素出现问(wèn)题，保质期(qī)有可能缩短(duǎn)。

　　所以(yǐ)猕(mí)猴桃酒(jiǔ)要尽早喝。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒富含维生(shēng)素、氨基(jī)酸(suān)、多酚、胡萝卜(bo)素和微(wēi)量元素。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)是果酒的一种，色(sè)泽明亮透(tòu)明，黄绿色，果香(xiāng)浓郁，入口(kǒu)醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其营养成分和功效(xiào)都远高(gāo)于现在的葡萄酒，只是人们接受葡(pú)萄酒(jiǔ)的历史更(gèng)长而(ér)已。

　　猕(mí)猴桃酒色泽晶(jīng)亮(liàng)透(tòu)明，微黄带绿(lǜ)色(sè)，气味(wèi)带有浓郁(yù)的果香，入口(kǒu)醇厚、爽口。

　　采用优质(zhì)野(yě)生鲜果，再加(jiā)人工精心挑选—清(qīng)洗—破碎—微生物发酵—榨(zhà)汁(zhī)—提纯—二次发(fā)酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂(chǎng)。

　　生(shēng)产(chǎn)过(guò)程绝不添加任(rèn)何(hé)工业制剂和(hé)色素(sù)，是真正意义上(shàng)的(de)纯天然酒品，既保存了猕(mí)猴桃鲜(xiān)果的(de)果(guǒ)香(xiāng)，又延续(xù)了猕猴桃(táo)的(de)营养，口感纯正，酒(jiǔ)色琥珀，果香四溢，品(pǐn)质上乘。

猕(mí)猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放(fàng)时间一般在两年(nián)左右，不(bù)过是要根据不(bù)同的酿造工艺(yì)和(hé)环境来进行决定(dìng)的，对于一些有细菌侵入的猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)，我们在喝的时候会感觉到十(shí)分酸(suān)，而且有异味的存在(zài)，这样的猕(mí)猴(hóu)桃是变(biàn)质的(de)危(wēi)险，所以，它与白酒的保存方法和保存(cún)日期(qī)完全不同的，我们(men)一定要进行(xíng)鉴别，自酿的猕(mí)猴桃酒在(zài)进(jìn)行酿制时一定(dìng)要(yào)经过消毒处理，这样才(cái)能够延(yán)长它的保质期。

自制猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)注意事项

　　酿(niàng)制(zhì)猕猴(hóu)桃酒的(de)发(fā)酵时间是(shì)越久越(yuè)好(hǎo)，时(shí)间越久，酒味也就越(yuè)浓。

　　不(bù)过注意(yì)要加一些糖哦。

　　加糖(táng)了之后(hòu)能够(gòu)使(shǐ)得猕猴桃酒在发酵的(de)过程中(zhōng)酒味(wèi)愈发(fā)浓厚(hòu)。

　　一般猕猴桃和(hé)糖(táng)的比例是10斤皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思(jīn)猕猴(hóu)桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都(dōu)可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以(yǐ)适当加(jiā)一些(xiē)酵母(mǔ)，虽然说(shuō)猕猴桃本身含有酵母菌，但是(shì)含量比较少，加一些酵(jiào)母菌(jūn)可以发酵(jiào)得更快一(yī)些。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)在发酵的过程中要注意与空气隔绝(jué)，否则(zé)容(róng)易变质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容器最好(hǎo)有一个排气口(kǒu)，避免发酵过程中产生大量(liàng)的(de)气体，导致罐皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思(guàn)内压力过(guò)大而爆缸。

　　放置(zhì)猕(mí)猴桃酒的地方(fāng)最好是阴凉干燥处，不(bù)能阳(yáng)光直射(shè)，否则会造成发酵(jiào)不均或产生(shēng)霉(méi)菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基(jī)本都化成水汤，有很浓的酒(jiǔ)香，基(jī)本(běn)没有气泡产(chǎn)生(shēng)，用筷子攒点尝一下(xià)微(wēi)甜或(huò)甜味比较淡(dàn)（糖分都(dōu)转化为酒份(fèn)了），这(zhè)时(shí)就要(yào)注(zhù)意将酒渣分离出来，剩下的酒继续发酵，至少10-20天的时间(jiān)。

　　盛(shèng)装猕猴(hóu)桃酒的容器，最好是用玻璃或者(zhě)陶瓷材(cái)质的，容量(liàng)不需要太大(dà)，刚好能够酿(niàng)制的猕猴桃量刚好(hǎo)能(néng)达(dá)到罐的1/2以上、2/3以(yǐ)下(xià)为最好。

　　容器事先一定(dìng)要(yào)清洗感觉并消毒，倒置晾干后才可使用。

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