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纯牛奶(nǎi)可(kě)以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质(zhì)与酒(jiǔ)精并不能(néng)结合，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以很(hěn)好的(de)缓解由(yóu)饮酒所引起来(lái)的胃部不适症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对胃黏膜有直接的(de)刺激损(sǔn)伤(shāng)作用(yòng)，喝牛(niú)奶可(kě)以形成黏膜保护屏障，阻(zǔ)止酒精对胃黏(nián)膜的继续(xù)刺激损伤，达(dá)到(dào)保护胃(wèi)黏膜(mó)的作用。

请问纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯牛奶能加(jiā)热。

　　可以(yǐ)将(jiāng)包装牛奶直(zhí)接放入不超过50度的温水中(zhōng)，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太久，以(yǐ)免牛奶里的营养物质失去活性。

　　注意(yì)不要将(jiāng)纯牛(niú)奶(nǎi)直(zhí)接倒(dào)入锅中加热，这样(yàng)会使牛奶的蛋白质成分发生变性反应，大量(liàng)维生素(sù)流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的(de)最佳来源，而(ér)且钙、磷(lín)比例适当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要成(chéng)分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的(de)脂(zhī)肪是(shì)高(gāo)质量的脂肪，品质最(zuì)好，它的消化率在95%以上，而(ér)且含有大量的脂溶性维生素(sù)。

　　奶中的乳糖是(shì)半乳糖和(hé)乳(rǔ)糖，77年属什么今年多大，77年属什么今年多大2023是(shì)最(zuì)容易消化吸(xī)收的糖类(lèi)。

　　奶中的矿物质和微量元素(sù)都是溶解(jiě)状态的，而且(qiě)各种矿物质的含量比例，特别是钙(gài)、磷的(de)比例比较合适，很(hěn)容易消化吸收。

　　市场上(shàng)销售的主要是(shì)超高温瞬时灭(miè)菌牛奶（即常温下贮(zhù)藏的(de)牛(niú)奶(nǎi)）。

　　选购(gòu)时除(77年属什么今年多大，77年属什么今年多大2023ff0000; line-height: 24px;'>77年属什么今年多大，77年属什么今年多大2023chú)了要到合格(gé)的大市(shì)场选(xuǎn)购外，还要看看包装(zhuāng)是否完好无损，标签内容(róng)是否齐全，特别(bié)注意保质期。

　　捏(niē)一捏包装质感，如有(yǒu)很硬的感觉(jué)，可能存在变质情况。

纯(chún)牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包(bāo)装牛奶直接放入不超过50度的温水(shuǐ)中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内(nèi)，用慢火(huǒ)煮，边煮(zhǔ)边(biān)搅拌，煮至表(biǎo)面有热气即可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者将(jiāng)盒(hé)装(zhuāng)奶打开盒口直接(jiē)放(fàng)入微(wēi)波炉(lú)内，加热两分钟即可(kě)。

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