榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)不甜，买榴莲(lián)应该怎么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热(rè)带(dài)地区的水(shuǐ)果,主(zhǔ)要集中在(zài)夏季食用,而榴莲中的(de)营(yíng)养(yǎng)物质比较丰富,是(shì)很容易滋生细菌(jūn)以及(jí)微生物(wù)从(cóng)而导致其(qí)变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不能及(jí)时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的低温条(tiáo)件下(xià),可(kě)以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲(lián)基部(bù)较(jiào)大，方向(xiàng)平缓向上的口感较绵(mián)密肉(ròu)过较(jiào)少(shǎo)，反之尖刺又小又细(xì)则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根(gēn)尖刺靠近(jìn)彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖刺的软硬(yìng)程(chéng)度，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成(chéng)熟(shú)可以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟(shú)，这样的(de)榴(liú)莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄是(shì)否脱落(luò)来(lái)判(pàn)断榴莲(lián)的(de)成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明(míng)此(cǐ)榴(liú)莲(lián)较(jiào)新(xīn)鲜，而(ér)关节脱落的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果(guǒ)肉(ròu)较烂(làn)气味较浓，关节连接完(wán)好无损的话则榴莲较生，这样的榴(liú)莲口感生涩(sè)，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部(bù)会(huì)留有痕(hén)迹，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说(shuō)明采摘(zhāi)下来储存很久(jiǔ)了，情怀经典句子正能量，形容一个人有情怀咋说e='color: #ff0000; line-height: 24px;'>情怀经典句子正能量，形容一个人有情怀咋说这(zhè)样的榴莲既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开裂的榴莲(lián)，通(tōng)过裂缝(fèng)中传出的气(qì)味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过(guò)淡，有一股青涩的(de)味(wèi)道，则说(shuō)明榴莲还(hái)未(wèi)成(chéng)熟，可(kě)以多放(fàng)几(jǐ)天再食(shí)用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精味，是因(yīn)为(wèi)榴莲中的糖(táng)分(fēn)解了，说(shuō)明此榴莲已经(jīng)熟过头甚至(zhì)变质，吃起(qǐ)来会有微(wēi)微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来(lái)会(huì)有(yǒu)一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注意(yì)榴莲的尖刺别(bié)扎到(dào)手(shǒu)，新(xīn)鲜(xiān)的榴(liú)莲会脱离果(guǒ)壳(ké)摇晃榴(liú)莲能听到(dào)果肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲可以(yǐ)为(wèi)人体提(tí)供大量的营养元素(sù)，可是有些人在买榴莲的时(shí)候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么(me)怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技(jì)巧一——看(kàn)大小：最好是选择个(gè)头比(bǐ)较大的，因(yīn)为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核(hé)也比较小，吃起(qǐ)来口感(gǎn)相对(duì)起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄色(sè)和(hé)金黄色的，这两个颜色说明(míng)榴莲已经(jīng)非常成熟了(le)，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色(sè)也(yě)不能(néng)发(fā)黑，要是发黑的话(huà)就意味着(zhe)榴莲太熟(shú)了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此(cǐ)“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无法捏动(dòng)，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑尾(wěi)部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的(de)地方：情怀经典句子正能量，形容一个人有情怀咋说如果榴莲熟了的(de)话，就会出现开裂，在选择(zé)的时(shí)候需要注(zhù)意，裂口也不能太大，开裂太大(dà)的话，很有(yǒu)可能果肉已经(jīng)出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现(xiàn)有(yǒu)股酒精的味道，这个就最(zuì)好不要购买，很(hěn)有(yǒu)可(kě)能这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如(rú)果不小心买到不(bù)成(chéng)熟(shú)的(de)榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了(le)密密(mì)的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它(tā)们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能(néng)让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成(chéng)熟度也比较好；如(rú)果感觉手感非(fēi)常(cháng)坚实，根本就(jiù)无(wú)法捏动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通(tōng)过辨识(shí)果实的大小(xiǎo)和外(wài)观颜(yán)色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一(yī)样，一般(bān)来说，体型比较(jiào)大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜(yán)色来看，成熟(shú)的好(hǎo)榴莲呈较通透(tòu)的黄(huáng)色，如(rú)果(guǒ)青(qīng)色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自(zì)然(rán)开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两(liǎng)种方法(fǎ)检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一定非要开(kāi)口不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已经(jīng)裂口(kǒu)的，那最好选择(zé)裂口不(bù)要太大的(de)，也就(jiù)是刚刚(gāng)开始裂(liè)口的，因为如果果实(shí)早(zǎo)已裂口(kǒu)，那暴露(lù)在外的果肉就(jiù)容(róng)易受(shòu)到污染，也容(róng)易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那(nà)最(zuì)好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易(yì)变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人(rén)，还有一个聪明(míng)的(de)办法，就是看(kàn)这个(gè)”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香(xiāng)的(de)果肉，”小山(shān)”越多，当(dāng)然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以(yǐ)了解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平(píng)缓的、底(dǐ)面较(jiào)大的椎形尖(jiān)刺，证明榴(liú)莲(lián)果(guǒ)肉较多，成(chéng)熟度较好；反(fǎn)之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点(diǎn)需(xū)要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就(jiù)是(shì)果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的(de)”尾巴”,证(zhèng)明(míng)它营养(yǎng)充足，且品(pǐn)质新鲜，是(shì)挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之间的(de)凹(āo)陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿(ná)起来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到(dào)里(lǐ)面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉(jué)，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元(yuán)素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲(lián)之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后患(huàn)者、产后的妇(fù)女补养身子(zi)。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好(hǎo)的(de)滋补品(pǐn)，而果核(hé)和内(nèi)瓤常被用来炖鸡(jī)汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就(jiù)是(shì)熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一(yī)下，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺能(néng)往(wǎng)里靠的(de)话，那(nà)榴(liú)莲也就差不多(duō)是熟(shú)的了。

　　 3、用手(shǒu)往下(xià)按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的最(zuì)好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴莲是(shì)生的，就是用菜(cài)刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的(de)榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来(lái)的(de)是香，吃不来(lái)的嗅起(qǐ)来是臭(chòu))。

　　如(rú)果嗅起(qǐ)来有酒(jiǔ)的味道那就是(shì)熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想(xiǎng)的冷(lěng)藏温(wēn)度为12摄(shè)氏(shì)度(dù)左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将(jiāng)其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰(bīng)箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候(hòu)呢(ne)，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用(yòng)微波炉(lú)叮(dīng)来吃(chī)，别(bié)有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想什么时候(hòu)吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟后，都是自然裂开口的(de)，这(zhè)个时(shí)候(hòu)我们顺着(zhe)裂开(kāi)的口(kǒu)子掰(bāi)开或者用(yòng)刀(dāo)切(qiè)开就能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲，都是没有完(wán)全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲(lián)都是成(chéng)熟的不好的，要是吃(chī)也(yě)要选(xuǎn)择那些黄色区域比(bǐ)较大的榴(liú)莲）首先(xiān)是用(yòng)刀在榴莲(lián)的尾端切开一(yī)块儿，这个(gè)时候(hòu)就(jiù)能够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿(ér)，然(rán)后用手掰开就可以吃到美(měi)味的(de)榴莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心(xīn)榴莲的刺）

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