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芦(lú)柑可以(yǐ)做陈(chén)皮吗(ma)

　　芦柑是可以做陈皮(pí)的。

　　芦柑(gān)皮(pí)晒干一般可以(yǐ)做陈皮食用。一般橘子、柚子、橙子等是可以做陈(chén)皮食用，芦柑皮是其(qí)中的(de)一类，也可以做陈皮(pí)食用。

　　芦柑皮(pí)具有理气化痰、健胃除湿(shī)、降低(dī)血压75寸电视长宽是多少等(děng)功能，是一种很好的(de)中(zhōng)药(yào)材。

　　另外(wài)芦柑皮中含有(yǒu)大(dà)量的维(wéi)生素(sù)C和香精油，富含糖类、矿(kuàng)物质、有机酸(suān)及维(wéi)生素等多种人体所需的营养成分(fēn)，具有(yǒu)清热泻火的功效(xiào)。

芦柑怎么挑甜(tián)不甜呢

　　1、看芦(lú)柑表皮。

　　优质芦柑：果皮(pí)软(ruǎn)硬适(shì)中，表皮(pí)毛孔大(dà)小适中，表(biǎo)皮略粗(cū)糙（粗糙(cāo)的芦柑口感(gǎn)比(bǐ)光滑的略甜），饱满而不空肿(zhǒng)。

　　劣质(zhì)芦(lú)柑：果皮过硬(yìng)、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面(miàn)有小枝且残留(liú)叶子的较为(wèi)新鲜(xiān)。

　　3、看(kàn)芦柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜色(sè)应呈现(xiàn)橙红色(sè)，颜(yán)色(sè)深的芦柑比浅色(sè)芦柑口感甜，品(pǐn)质较(jiào)次的(de)芦柑颜色泛青(qīng)。

　　4、闻气(qì)味(wèi)。

　　好的芦柑透过果皮能闻见阵阵清香(xiāng)。

　　5、看大小。

　　太大可能是(shì)过度生长，没什么味道(dào)，太小(xiǎo)肯定是没长成熟，所以大小要适(shì)中。

如何正(zhèng)确挑选新鲜甜美的(de)芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄点红(hóng)点，还要挑(tiāo)母的(de)芦柑(gān)它的脐是(shì)凹进去的(de)。

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