新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频？盐水明矾(fán)保存(cún)：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡(pào)，泡(pào)好(hǎo)后装入到(dào)可以密封的坛子中，可保存(cún)半年(nián)左右(yòu)时间的。关(guān)于(yú)新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法视频以及新鲜海蜇皮存放方法视频，新(xīn)鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存(cún)放方法(fǎ)图片，新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮怎么(me)保存(cún)，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保存(cún)，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海(hǎi)蜇皮是水母(mǔ)的(de)。

　　海(hǎi)蜇皮是(shì)海蜇(zhē)的制(zhì)成(chéng)品。海(hǎi)蜇是一种大型食用水母(mǔ)，早在一(yī)千六百多年前(qián)的晋代就已经开始食(shí)用。

　　我国(guó)从(cóng)辽东半岛直至广(guǎng)东沿海均有(yǒu)分布，海蜇是我国沿(yán)海渔业的(de)重要(yào)捕捞(lāo)对象。睡午觉和不睡午觉有什么区别，为什么不爱午睡的孩子智商高

　　而(ér)水母(mǔ)的(de)这层皮，就是我们常吃(chī)的海蜇皮了。并非是所有(yǒu)水母都可以吃，在(zài)我国的东(dōng)南沿海，水(shuǐ)母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频(pín)

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡(pào)好(hǎo)后装入到(dào)可以密封的坛(tán)子中，可保存(cún)半(bàn)年左右(yòu)时间(jiān)。

　　2、直接用(yòng)盐保存：海(hǎi)蜇皮不能沾上(shàng)淡水和其他污染物，直接放(fàng)在盐中来回滚动(dòng)，让它的表面(miàn)被盐包起来，把沾好盐的(de)海(hǎi)蜇头(tóu)放在(zài)可(kě)以密封的罐子(zi)中，放在阴凉处，可保存(cún)半年(nián)到一年左右。

　　3、睡午觉和不睡午觉有什么区别，为什么不爱午睡的孩子智商高在选(xuǎn)购(gòu)海(hǎi)蜇皮时注意看外观(guān)色泽，优选呈白色或黄色的，避(bì)免选择有红衣、红斑、泥沙的次(cì)货(huò)还要闻一下是否(fǒu)带腥臭(chòu)味(wèi)，用手(shǒu)揉(róu)一下皮质，选择(zé)质地坚韧的。

海蜇的保存方法(fǎ)_鲜(xiān)海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作(zuò)为一(yī)种食物在我们国家的历(lì)史非(fēi)常(cháng)悠久，现(xiàn)在，海(hǎi)蜇已(yǐ)经成(chéng)为了一种很常见的食物。

　　而对(duì)于海蜇(zhē)的(de)保存有一(yī)些小的技(jì)巧，下面就来(lái)介(jiè)绍(shào)有关海蜇保(bǎo)存的(de)一些(xiē) 方法 ，希(xī)望(wàng)能(néng)对朋友们有所帮(bāng)助。

　　　　海(hǎi)蜇的(de)保存方法

　　 　　方(fāng)法一：用盐(yán)水(shuǐ)、明矾浸泡(pào)海蜇。

　　按500克(kè)海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及(jí)明矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇(zhē)故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市(shì)场上买来的海蛰，不要让它(tā)沾上淡水或污物，要用盐一层一层地(dì)将(jiāng)它胞(bāo)起来，存放在干(gàn)净小口的(de)坛子或罐子里(lǐ)，上(shàng)面一层(céng)要多放些盐，密(mì)封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体(tǐ)皮肤(fū)薄嫩(nèn)处最易(yì)蜇伤，一般可在数分(fēn)钟出现触电(diàn)样刺(cì)痛感，数(shù)小(xiǎo)时后伤区逐渐出(chū)现触电样刺痛(tòng)感，数小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐渐出现线状排列的有(yǒu)红斑的血疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部(bù)可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全(quán)身表现可有烦躁不安、发(fā)冷、腹痛、腹泻(xiè)、精神不振(zhèn)及胸闷气(qì)短。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发作(zuò)，吐白色或(huò)粉红色泡沫痰，并伴有(yǒu)脉(mài)数无力、皮肤青紫及血压下降等过敏性休克征象。

　　若抢救不及时，这(zhè)类蜇伤病人(rén)可(kě)在短(duǎn)时间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤最重要之处在于避免与海蜇接触(chù)，尤其是作业渔民(mín)要做好个人防护，切(qiè)勿麻(má)痹大(dà)意(yì)。

　　捕捞时尽量用工(gōng)具而不直接(jiē)接触海蜇须，有特异敏感体质的人应(yīng)禁止下海作业。

　　海滨旅游地在海(hǎi)蜇汛(xùn)期应设浮标栏网，并在海边建立醒目宣传(chuán)警戒标志，并配合防伤害的科普(pǔ) 教育 宣传广播，以提高游人自我防护的知识和能力。

　　下海(hǎi) 游泳 或(huò)在(zài)海中乘船者若发现海蜇(zhē)千万不可碰触，更不能捕捞，因在海上一旦发生意外，更不(bù)易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤(shāng)者(zhě)切(qiè)不可惊慌(huāng)，只要(yào)及时到医(yī)院诊治，一般(bān)都能较快好转(zhuǎn)和(hé)痊愈。

　　反之，如果被蜇伤(shāng)者举措失(shī)当或大意麻痹，则易出现溺水(shuǐ)、跌伤(shāng)或因救治不及时而发生危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医务人员提醒：千万不(bù)要(yào)抓(zhuā)捕(bǔ)、触碰(pèng)海水中漂着的海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，不要(yào)用淡水冲(chōng)洗，因淡(dàn)水可促使(shǐ)刺胞释放毒液，应尽快用毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触(chù)手或(huò)毒液，可用碳酸(suān)氢钠(小苏(sū)打)或明(míng)矾清(qīng)洗(xǐ)伤处。

　　若损伤面积(jī)大(dà)，全身反应严(yán)重者(zhě)，要及时(shí)去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水中(zhōng)泡一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适(shì)量盐兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀，放(fàng)冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐(yán)适(shì)量(liàng)、醋适量(liàng)、糖适量(liàng)、麻酱适量、香菜适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水(shuǐ)里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

睡午觉和不睡午觉有什么区别，为什么不爱午睡的孩子智商高　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜(guā)丝上(shàng)面，将蒜切成(chéng)碎末(mò)放在海(hǎi)蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放(fàng)在海蜇丝上面，将麻酱放(fàng)入适量(liàng)的盐，用水拌(bàn)好，倒在(zài)香菜上面，放糖(táng)和醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽(suī)少(shǎo)许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸(jìn)2天(每(měi)天(tiān)要换(huàn)水2至(zhì)3次)，切丝，放入(rù)热水中烫一烫，取出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料拌(bàn)匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩(nèn)油(yóu)。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂(liè);芫荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝(sī)回镬(huò)，拌(bàn)匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒拌，加(jiā)入芫荽(suī)、海(hǎi)蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜(bo) 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去(qù)皮，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片(piàn)，煲滚(gǔn)后以(yǐ)慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克，青椒5克(kè)，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐(yán)3克，味精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水(shuǐ)冲洗去泥沙和(hé)盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油(yóu)、米醋拌匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮(pí)、紫皮(pí)洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮(pí)洋葱切成适量大(dà)小，与黑木耳一起整齐(qí)摆在(zài)汤碗内(nèi)，加入(rù)捞汁，将菜品完全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加(jiā)入鲜柠檬片(piàn)、芝(zhī)麻、香菜碎(suì)、泰椒圈来补充口味。

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