年轻人(rén)有必要(yào)吃鱼油吗，鱼(yú)油(yóu)服用多(duō)久要停一(yī)停年轻(qīng)人可(kě)以吃鱼油的。

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年(nián)轻人有(yǒu)必(bì)要吃鱼油(yóu)吗，鱼(yú)油服用多(duō)久要停一停(tíng)

　　鱼油具(jù)有(yǒu)降(jiàng)血脂、辅(fǔ)助改善记忆、预(yù)防心(xīn)脑血管疾病等功效。

鱼油(yóu)有什么功效和作(zuò)用

　　具有调节(jié)血脂(zhī)，清(qīng)理(lǐ)血管，预防血栓的作用，对心脑(nǎo)血管疾病具(jù)有很(hěn)好(hǎo)的辅助作用。

　　具有抗炎、调节血脂(zhī)等(děng)保健(jiàn)作用。

　　可以用于治疗高血压，高脂(zhī)血症，可以(yǐ)改善微循(xún)环，用于(yú)预防心脑血管疾病(bìng)，目前确切的疗效是可以降低甘油(yóu)三酯的水平(píng)，对这种心(xīn)脏(zàng)病似乎也(yě)有(yǒu)一(yī)定的作用，可(kě)以预(yù)防心(xīn)脏病，降低(dī)心脏病的风(fēng)险。

　　还有(yǒu)提高免疫力保健增强体质等等(děng)很(hěn)多(duō)的作用，平时鱼(yú)油(yóu)好可以经(jīng)常的食用对身体是有一定的好处。

　　同(tóng)时它还能(néng)预(yù)防(fáng)关节炎，改善记忆，维护视网膜，对老年(nián)痴呆(dāi)，关节(jié)炎，痛风，老花眼患者具有很好(hǎo)的保健作用。

　　如果有其他疾病也(yě)需要根(gēn)据(jù)病情辨证的不同在医生指导下调理(lǐ)。

鱼油(yóu)的(de)主要成分(fēn)

　　鱼油是一(yī)种从多脂鱼类中提取的油脂(zhī)，富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二(èr)碳(tàn)六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种(zhǒng)n-3系多不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成(chéng)分比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼油还含有不(bù)饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，而(ér)鱼肝油的主(zhǔ)要(yào)成分是维生素A和(hé)D。

　　鱼(yú)油是提取鱼体内全部油的一个(gè)统称(chēng)，其中(zhōng)包括了体(tǐ)油、肝油(yóu)和脑(nǎo)油。

　　其主要成分是甘(gān)油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性(xìng)维生素以(yǐ)及蛋(dàn)白(bái)质降(jiàng)解物等。

　　富含(hán)ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括(kuò)：鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤(fèng)尾鱼、沙(shā)丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等，其中(zhōng)每2两便可获(huò)得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国(guó)人的饮(yǐn)食结构(gòu)中相对(duì)ω-6系脂肪酸过多，更应重视(shì)ω-3系脂肪酸的(de)摄(shè)入(rù)，由于(yú)鱼(yú)油(yóu)很容易氧化，吃鱼比吃制(zhì)剂更高效。

　　中国居民膳(shàn)食指南建议一般成年人每天食用(yòng)75-100g的鱼(yú)虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名(míng)思(sī)义就是鱼(yú)里面的(de)油，一般是从多脂肪(fáng)的鱼里(lǐ)面提出的油脂，它主要的(de)营养特(tè)点是富含ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物油、植物油含量比(bǐ)较少，具有(yǒu)抗炎、调节血脂等健康(kāng)功(gōng)效。

　　鱼油主要功能成(chéng)分是DHA和(hé)EPA，DHA有利于婴幼儿的(de)大(dà)脑和视网膜的发育(yù)。

　　EPA具有(yǒu)调崤什么时候读yao佳肴，崤什么时候读节(jié)血脂，主要是降低甘油三脂(zhī)，还有预防心脏病、防(fáng)治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪(fáng)酸的多脂鱼(yú)有哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文(wén)鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可(kě)以通过(guò)服用(yòng)鱼油补充剂来实现，选购时要注意纯度，也就(jiù)是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑(lǜ)到重金属的问(wèn)题崤什么时候读yao佳肴，崤什么时候读，尽量(liàng)少选择大型食肉类(lèi)的鱼，选择吃植物(wù)类的(de)鱼。

　　因为它食(shí)物链比较低级，以(yǐ)植(zhí)物为食(shí)物来(lái)源，重金属(shǔ)的量比较(jiào)少(shǎo)，相对也比较安全。

鱼油不适合什么人吃

　　尿结石人群不(bù)适合吃(chī)鱼油；

　　高血脂(zhī)、记忆(yì)力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的(de)功效:1.健(jiàn)脑，鱼油(yóu)的主要(yào)成(chéng)分DHA 和(hé)EPA是人体大脑发育必需脂肪酸，DHA可以活化脑细胞(bāo)功能(néng)，并(bìng)增(zēng)加(jiā)神经元突起，加强大脑传递信息的(de)功能(néng)，不仅参与(yǔ)胎儿脑细胞的生长发育，让(ràng)婴儿先天更加聪明，而(ér)且可以提高青少年的记忆(yì)能(néng)力。

　　2.防(fáng)治动脉粥(zhōu)样(yàng)硬化。

　　3.抗炎防(fáng)病。

　　4.调(diào)解情绪，鱼油中含有的EPA和DHA与情绪(xù)平衡有密切的(de)关系，当血液中的EPA和DHA的浓(nóng)度偏低时，发生轻中度忧郁(yù)症的几率会明(míng)显提高。

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