黄喉要煮多(duō)久，黄喉要煮多久(jiǔ)才能熟火锅1-3分(fēn)钟(zhōng)，黄喉(hóu)要煮(zhǔ)1-3分(fēn)钟(zhōng)的。

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黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才(cái)能熟火锅

　　黄喉一(yī)般要煮1-3分钟。

　　若火(huǒ)锅一直保持着水开(kāi)的(de)状态,这(zhè)时候放入口感爽脆黄喉,大概1-3分(fēn)钟左右,发(fā)现黄喉颜色变(biàn)了就说明熟了,可以食用了。

黄喉(hóu)怎(zěn)么(me)做好吃

　　1、黄喉(hóu)切花刀，方法是切连刀丝5刀一节，青(qīng)红(hóng)椒切片(piàn)，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调制味汁，生(shēng)抽、味精、鸡精调(diào)笑话的拼音怎么写，玩笑的拼音好加入适量香(xiāng)油花椒油并加入适量水淀粉。

　　3、锅内烧(shāo)水至沸，焯(chāo)黄喉，焯(chāo)7成熟即可（因为(wèi)还要(yào)下锅炒(chǎo)制），时间不宜过(guò)长，否(fǒu)则影响口(kǒu)感

　　4、锅内热油(yóu)，先爆(bào)香干青花椒(jiāo)在加(jiā)入姜蒜片爆香，在放入青(qīng)红椒炒(chǎo)断(duàn)生。

　　5、放(fàng)入(rù)焯好(hǎo)的黄(huáng)喉，淋上味汁，翻炒均匀即(jí)可。

黄喉的做法(fǎ)有什么(me)

　　黄喉是(shì)中的一种食(shí)物，来自于猪、牛等家畜的大血(xuè)管(guǎn)，（一般(bān)为主动脉(mài)，又称心管，常被误(wù)解(jiě)为食管或气管）在火(huǒ)锅(guō)菜肴(yáo)中又分为发制(zhì)黄喉和(hé)鲜黄喉，在火锅中重要的特点就(jiù)是爽脆。

　　除了用在火锅之外，也(yě)有制作(zuò)将黄喉炒着吃。

新鲜黄(huáng)喉(hóu)怎(zěn)么处理

　　1、用开水泡：黄喉中有很多不好(hǎo)的物质，所(suǒ)以(yǐ)在烹饪之前要用开(kāi)水浸泡大(dà)约二(èr)十分(fēn)钟，这样可以有(yǒu)效去除上面的(de)脏东西，然后冲洗干(gàn)净即可。

　　2、用盐水泡(pào)：盐水有杀菌功能，在泡黄喉的(笑话的拼音怎么写，玩笑的拼音de)过程中最好用(yòng)手(shǒu)搓揉一下，这(zhè)样可以将里面(miàn)脏的物质洗(xǐ)出来，然后再(zài)换清(qīng)水反复搓(cuō)洗(xǐ)，直到彻底清洗干净为止。

黄喉的营养价值

　　最常吃的黄喉是(shì)属(shǔ)于猪体内血管的一部份，主(zhǔ)要(yào)成分是平(píng)滑肌，属蛋白质，相对(duì)于(yú)肝、胃等内脏营(yíng)养价值高(gāo)一些。

　　火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口(kǒu)感比猪黄喉口(kǒu)感更(gèng)好。

　　但(dàn)牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃货(huò)很多(duō)都(dōu)爱吃(chī)牛黄喉。

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