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谋女郎都有谁谋女郎是褒义还是贬义新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅蛋(dàn)如(rú)何(hé)保鲜存放(fàng)时间长(zhǎng)？石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克(kè)生石灰(huī)加25千克清水充分搅拌(bàn)，经2天(tiān)的静(jìng)置沉淀后，取上(shàng)面的清液(yè)倒入缸(gāng)内，然后将挑(tiāo)选好的新鲜鹅(é)蛋放(fàng)人(rén)缸内浸泡(pào)，盖(gài)上(shàng)缸盖，周围温度保持(chí)在(zài)25℃以(yǐ)下(xià)，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用此法(fǎ)一(yī)般可保存3-4个月的。关于新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放时间(jiān)长以(yǐ)及新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放时间长(zhǎng)，新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放最好，新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存(cún)放好，新鲜(xiān)鹅蛋怎么保存(cún)，鹅蛋怎样保鲜(xiān)等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

鹅(é)蛋是发物吗

　　是的，鹅蛋是发物的。

　　发物主要(yào)是指能(néng)诱(yòu)发或是加重某种疾病症状的(de)食物，鹅蛋是发物，主(zhǔ)要是(shì)鹅蛋当中(zhōng)富(fù)含(hán)的蛋白对人体是属于一种异体(tǐ)蛋(dàn)白，它可在人(rén)体内构成一种过敏原，

　　导致人(rén)体疾病的加重或是身体某种(zhǒng)旧病宿(sù)疾的复(fù)发，且部分患者可能(néng)还会出现过敏症状。

　　食用(yòng)鹅蛋的(de)时(shí)候要注意食用禁忌问题，一些患有皮(pí)肤疮疡肿毒、淋巴结(jié)核(hé)或是肿瘤(liú)疾病(bìng)、脾胃虚弱、舌(shé)苔厚腻(nì)的人群是不建(jiàn)议食用鹅蛋(dàn)的，

　　易导(dǎo)致(zhì)身体不适，且鹅蛋性温，食用(yòng)之(zhī)后(hòu)很容(róng)易(yì)导致(zhì)人体内(nèi)的(de)燥热之气的加重，尤其是本身就是热性体质的人群，也(yě)不建议食用鹅蛋，易(yì)导(dǎo)致口腔溃疡，大便干燥，消化不良，腹胀(zhàng)等(děng)不(bù)适症(zhèng)状(zhuàng)。

　　鹅蛋当中的蛋(dàn)白质、脂肪、胆固醇的含量是比较(jiào)高的，身体(tǐ)肥胖的人群也不建议食(shí)用鹅蛋(dàn)，以加(jiā)重(zhòng)身体脂肪(fáng)含(hán)量导(dǎo)致(zhì)肥胖情况不(bù)能被缓解，

　　本身(shēn)有腹泻、肠胃虚弱的人群也不建议食用鹅蛋(dàn)，易加重腹泻的(de)的症状，且鹅(é)蛋(dàn)的食用量也要注意，主要是(shì)一次(cì)摄入过多的鹅蛋会导致患者肠胃负担的加(jiā)重且很难被人体消化吸收，一般(bān)一天(tiān)食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但(dàn)若鹅蛋的食用量合适，且(qiě)个人体质(zhì)也健康正常的人群(qún)食用(yòng)鹅蛋之(zhī)后是(shì)可以起(qǐ)到补益身(shēn)体(tǐ)的作用的，主要是(shì)鹅蛋当(dāng)中的铁、磷、维(wéi)生素A、D、核黄(huáng)素和硫胺素等(děng)营养物质含(hán)量(liàng)丰富(fù)，对人体(tǐ)健康是有(yǒu)益的。

新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长

　　1、石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清水充分(fēn)搅拌，经2天的静(jìng)置沉淀后，取上面(miàn)的清液倒(dào)入缸内(nèi)，然后将挑选好的(de)新鲜鹅蛋放人(rén)缸内浸泡，盖上缸盖(gài)，周围温度保持在25℃以下(xià)，最好(hǎo)是10℃-15℃，采(cǎi)用此(cǐ)法一(yī)般可保存(cún)3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在容器中添(tiān)加填充物，如(rú)谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰(huī)等，进行(xíng)新(xīn)鲜鹅蛋贮(zhù)藏。

　　3、淡盐(yán)水(shuǐ)贮藏法：清水(shuǐ)5千(qiān)克(kè)、食盐35克(kè)，经(jīng)煮沸搅拌，取出晾凉，将新(xīn)鲜鹅蛋放入容(róng)器(qì)内，再将配好的盐水灌(guàn)入，直至盐水(shuǐ)高出蛋(dàn)面3-4厘(lí)米。

鹅蛋怎么保存(cún) 鹅蛋存放方法

　　鹅蛋在保(bǎo)存上面其(qí)实有很多要注意的点(diǎn)，比较常(cháng)见(jiàn)的储存(cún)方法有冷(lěng)藏法，石灰水(shuǐ)储藏法和淡(dàn)盐水储藏法，这(zhè)几种(zhǒng)方法对于保存鹅蛋来(lái)说效果都(dōu)是比较好的(de)。

　　鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏法：将检验合格的鲜(xiān)蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷库(kù)内，在这样的温(wēn)度下，胚胎停止发(fā)育(yù)，蛋(dàn)内的微生物和酶的活动受到抑制，保鲜(xiān)的(de)目的自然就达成了(le)。

　　 2、石灰(huī)水贮(zhù)藏法：取0.5千克生石灰加25千克清水充(chōng)分搅拌，经2天(tiān)的静置沉淀后，取上面的清液倒入缸内(nèi)，然后将(jiāng)挑选好的(de)蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周(zhōu)围温度保持在25℃以下(xià)，最好是10℃一(yī)15℃，采用此法一般(bān)可(kě)保存3-4个月(yuè)。

　　 3、简易(yì)贮藏(cáng)法：在容(róng)器中添加填充物，如谷(gǔ)糠、锯(jù)末、谷(gǔ)物、豆类、植物灰等(děng)，进行(xíng)鲜蛋贮(zhù)藏。

　　 4、淡盐水贮(zhù)藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将(jiāng)蛋放入容器内，再将配好的盐(yán)水灌入(rù)，直(zhí)至盐(yán)水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技(jì)巧

　　 1放在通风处，不要水洗，有污物的蛋可以(yǐ)先用温(wēn)水浸过(guò)的(de)半湿毛巾擦一(yī)遍，然后大头(tóu)朝上小(xiǎo)头朝下(xià)，竖(shù)着放在冰箱(xiāng)里，能保鲜较长时间。

　　 2在蛋的表(biǎo)面均匀(yún)地涂上一(yī)层食用油，或(huò)用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细(xì)菌侵入蛋(dàn)内(nèi)。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋中(zhōng)含有多种(zhǒng)蛋白(bái)质(zhì)，最多和最主要(yào)的是蛋白中(zhōng)的卵白蛋(dàn)白和蛋(dàn)黄中的卵黄磷蛋白，蛋白(bái)质中(zhōng)富(fù)有人体(tǐ)所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质(zhì)，易于人体消化吸收;

　　 2鹅蛋中的脂肪绝(jué)大(dà)部(bù)分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其(qí)中约一(yī)半(bàn)是(shì)卵(luǎn)磷脂，这些成分(fēn)对人的脑及神经组织(zhī)的发育有重(zhòng)大作用(yòng);

　　 3鹅蛋中(zhōng)的矿(kuàng)物质(zhì)主要(yào)含(hán)于蛋(dàn)黄内，铁(tiě)、磷(lín)和钙(gài)含量(liàng)较多，也(yě)容易(yì)被人体吸收利用;

　　 4鹅(é)蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维(wéi)生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核(hé)黄素和尼克酸居(jū)多，这些维生(shēng)素也是人体所必须的维生(shēng)素(sù)。

　　鹅蛋的做法大(dà)全

　　一(yī)、水煮鹅蛋