可以(yǐ)把饺子放入一(yī)个袋子中，然(rán)后握住袋子，往桌(zhuō)上敲几下(xià)，饺子(zi)即可分开；

　　或者把饺子(zi)放入(rù)冷藏室中冷藏几分钟，解冻后(hòu)即可较轻(qīng)松解开；

　　或者(zhě)是放在常温(wēn)下，让其(qí)自然解(jiě)冻，但是(shì)这样(yàng)饺子(zi)皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷(lěng)冻(dòng)饺子不粘一块(kuài)：刚(gāng)包好的饺子表面会比较潮湿(shī)又互相挨着，所以(yǐ)才导致放(fàng)入冷冻室易(yì)粘到一起，只要(yào)解(jiě)决(jué)潮湿和间隔问题，就能(néng)让饺子冷冻(dòng)时不粘在一(yī)块。

　　首(shǒu)先可以把(bǎ)饺子分(fēn)开放，这样自然(rán)饺(jiǎo)子(zi)不(bù)会粘在(zài)一起(qǐ)；

　　也可在饺子皮外边滚上(shàng)少(shǎo)许面粉，使饺子皮不要(yào)太潮湿(s1什么意思网络用语女生，211什么意思网络用语hī)；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在桌(zhuō)上放1-2小(xiǎo)时，等水分略干(gàn)了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸(zhēng)法：等锅里的水(shuǐ)开了(le)，把饺(jiǎo)子(zi)放到笼屉上即可(kě)，蒸20分钟左右(yòu)即(jí)可食用，但是要注意(yì)蒸的时(shí)间足够长，防(fáng)止粘在一起(qǐ)的(de)部分(fēn)蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸(zhēng)饺子(zi)之前(qián)等饺(jiǎo)子(zi)解冻(dòng)，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中放(fàng)冷水，直(zhí)接把(bǎ)粘在一起(qǐ)的饺(jiǎo)子(zi)放入锅(guō)中。

　　 （2）开(kāi)大火，水(shuǐ)在(zài)慢慢升温的过程中，饺子(zi)也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推(tuī)一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮(fú)于水上，即可食(shí)用(yòng)。