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鹅颈藤壶是什么东西(xī),鹅颈藤壶多少钱一斤

  鹅颈藤壶是(shì)近(jìn)年来新出的(de)一个名词(cí),鹅颈藤壶就是藤壶类的生物,在中(zhōng)国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等,价格十分的贵,长(zhǎng)相丑(chǒu)味道却非常鲜美。

鹅颈藤壶(hú)是(shì)什(shén)么(me)东(dōng)西

  鹅颈藤(téng)壶是一(yī)种藤壶类生物,一般(bān)生长(zhǎng)在(zài)海(hǎi)边石峰中(zhōng),生长状态是一簇一簇的,靠食(shí)用水中(zhōng)的微生物(wù)为生,因(yīn)为外(wài)形(xíng)长(zhǎng)得丑陋,又(yòu)密密麻麻一片,因此,鹅(é)颈藤壶(hú)又(yòu)俗称来(lái)自地狱(yù)的(de)海鲜。

  而它之所以拥有这个称呼,是因为两点(diǎn):一是因为(wèi)它的长相(xiāng)比较奇特,有点张牙(yá)舞(wǔ)爪的意思,二是因为它们生长在海边的(de)礁(jiāo)石底部(bù),采集起来(lái)有一定的(de)风险(xiǎn)性。

  不过(guò),抛开(kāi)长(zhǎng)相(xiāng)和采集(jí)难度(dù),它(tā)的味道非常鲜美,所以一直以来,鹅颈藤壶都(dōu)被视(shì)为高端(duān)的食材,价(jià)格(gé)每(měi)斤要几十甚(shèn)至几(jǐ)百(bǎi)欧元(几百到(dào)几千人(rén)民币不等(děng))。<三公分是多少厘米 三公分是多少毫米/p>

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)和佛手(shǒu)螺一样吗

  是一样的。

  鹅(é)颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗(gǒu)爪螺,因其外形酷似鹅的脖颈而得名,通(tōng)常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴内,有时也(yě)经(jīng)常(cháng)附(fù)生在海洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋生物的皮(pí)肤上,比如轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅(é)颈藤壶的(de)主要附着对象,可以(yǐ)说它是一种比较常(cháng)见的海(hǎi)洋附着物。

  鹅颈藤(téng)壶(hú)属于(yú)节(jié)肢动物门(mén)中的蔓足类,别看它长(zhǎng)得非常的(de)丑,甚至还有点小(xiǎo)小的(de)恶心,但却(què)是(shì)西(xī)班牙乃至整(zhěng)个欧洲一种紧俏货,很多人都(dōu)为之而(ér)疯狂。

  这主要是(shì)由于鹅(é)颈藤壶富含多种微量元素,是(shì)一(yī)种非常美味的海鲜,平(píng)均一斤能(néng)够卖到(dào)几十甚至上百欧元,最(zuì)贵的甚至(zhì)达到了(le)上万元人民币,是大自然馈赠的美味。

  鹅颈藤(téng)壶在世界(jiè)范围内(nèi)的分布也是比较广的,在各大(dà)洋均有(yǒu)分布,就我国而(ér)言(yán)则主要分布在东南沿海一带,是赶海之(zhī)后全螺宴(yàn)上不可或缺(quē)的(de)一道美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的(de)做法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料:生姜1块(kuài),葱(cōng)段2节(jié),料(liào)酒(jiǔ)1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅(é)颈藤壶用(yòng)清水冲洗干净(jìng),控干水份备用。

  2、锅中加入清水,大(dà)火煮开(kāi)。

  3、锅中放(fàng)入生(shēng)姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放入料酒和食盐调味,开锅(guō)后,再煮五分(fēn)钟即可(kě)。

  5、撒上葱花(huā)即可(kě)出锅(guō),味美(měi)鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么(me)这么贵

  鹅颈藤壶数量(liàng)少、味道鲜、采摘难度大,因此(cǐ)价(jià)格也比较高。

  鹅 颈(jǐng)藤壶(hú)味(wèi)道鲜美、营养(yǎng)价值高,也是(shì)全(quán)世(shì)界最(zuì)昂贵的海产品之一,一(yī)般生长(zhǎng)在礁石缝(fèng)隙或者(zhě)黑暗的(de)洞穴(xué)中,采摘者们需要使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶,并(bìng) 且赶在海浪拍来之前迅速离开(kāi),随着大(dà)量的捕捞全(quán)世界的鹅颈藤壶越来(lái)越少,而人们的食用量(liàng)只增(zēng)不减,导致鹅(é)颈(jǐng)藤壶的价格(gé)越来越(yuè)高。

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶是地(dì)球(qiú)上最贵的海鲜之一,在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能(néng)卖上300-500欧元,相当于人民币(bì)的3000块钱。

  在西(xī)班牙的某(mǒu)次海鲜拍卖(mài)会上,小小的鹅颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧元的高价,约合(h三公分是多少厘米 三公分是多少毫米é)人民币(bì)9400块,差不多1万块(kuài)了。

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