鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤(jīn)鹅颈藤(téng)壶是近年来新出的一个名词，鹅颈藤(téng)壶就是(shì)藤壶类的生物，在中国当地就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等，价格(gé)十(shí)分的贵，长相丑味道却非(fēi)常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少(shǎo)钱(qián)一(yī)斤(jīn)

鹅(é)颈藤壶是什么东(dōng)西

　　鹅颈藤壶(hú)是一种(zhǒng)藤壶类生物，一般(bān)生长在海边石峰中(zhōng)，生长状态是(shì)一(yī)簇一簇的，靠食(shí)用(yòng)水中(zhōng)的微生物(wù)为生，因为外形长得丑陋，又密密麻(má)麻一片(piàn)，因此，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来自地(dì)狱的海鲜(xiān)。

　　而它之所以拥(yōng)有这个(gè)称呼，是因为两点(diǎn)：一是因为它的(de)长(zhǎng)相比较奇特(tè)，有点(diǎn)张牙舞爪的意思，二是因为它们生长在(zài)海(hǎi)边的礁(jiāo)石底(dǐ)部，采(cǎi)集起来有一定(dìng)的风险性(xìng)。

　　不过，抛开长(zhǎng)相和采(cǎi)集难(nán)度，它的味道非常鲜美(měi)，所以一直以来(lái)，鹅颈藤壶都被视为高端的(de)食材，价格每斤要(yào)几十甚至几百欧元（几百到(dào)几千人民币(bì)不等）。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺(luó)一样吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪(zhǎo)螺，因其外形酷似鹅(é)的(de)脖颈(宁波华茂外国语学校学费多少高中，宁波华茂外国语学校学费多少一学期jǐng)而得名，通常喜欢隐藏在礁石(shí)缝隙或者黑暗(àn)的洞穴内(nèi)，有时也经常附(fù)生(shēng)在海洋里(lǐ)的漂浮(fú)物上或海里一些大(dà)的海洋生物(wù)的皮肤上，比(bǐ)如(rú)轮船(chuán)和(hé)鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的主要附着对象，可以(yǐ)说它是一种比较常见的海(hǎi)洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)属于节肢动物门中的蔓足类，别看它长得非(fēi)常的丑(chǒu)，甚至还(hái)有点小小(xiǎo)的恶心(xīn)，但却是西班(bān)牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人都为之而(ér)疯狂。

　　这(zhè)主要是(shì)由(yóu)于(yú)鹅颈藤壶(hú)富含(hán)多种(zhǒng)微量元素，是一种非常(cháng)美味的海鲜，平均一斤能够卖(mài)到几(jǐ)十甚至上(shàng)百欧元(yuán)，最贵的甚(shèn)至达到(dào)了上万元人民币，是(shì)大自然(rán)馈赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在(zài)世(shì)界(jiè)范围内的分布(bù)也是(shì)比较广的，在各大洋均有分布，就我国而(ér)言则主要分布在东南沿海一(yī)带，是赶海之后全螺(luó)宴上不可或(huò)缺(quē)的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐(yán)1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶(hú)用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净(jìng)，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱段，料酒(jiǔ)，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒(jiǔ)和(hé)食盐(yán)调(diào)味(wèi)，开锅后，再(zài)煮五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量(liàng)少(shǎo)、味道鲜、采(cǎi)摘难度大，因此(cǐ)价格也比较高。

　　鹅(é) 颈藤壶(hú)味道鲜美、营养价值高，也是(shì)全世界(jiè)最昂贵的(de)海(hǎi)产品之一，一般生长在礁石缝隙或者黑暗(àn)的(de)洞(dòng)穴中，采摘者(zhě)们需要使用绳索从悬崖峭(qiào)壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶(hú)，并(bìng) 且赶在海浪拍来之前迅速(sù)离开，随着大量的捕捞全(quán)世界的(de)鹅颈藤壶越来越(yuè)少，而人们的食(shí)用量只增不(bù)减，导致鹅颈藤壶(hú)的价格(gé)越来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶是地球上(shàng)最贵的海鲜之一(yī)，在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧(ōu)元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次(cì)海鲜拍(pāi)卖会上，小小(xiǎo)的鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到(dào)1200欧元(yuán)的高价(jià)，约合(hé)人民币9400块，差不多1万块(kuài)了。

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