大闸蟹吃公(gōng)的好还是母(mǔ)的好，大闸蟹公的好还是母蟹好不管是哪(nǎ)种螃(páng)蟹它(tā)都(dōu)是会有公母区分的，那么(me)大闸蟹是买公的比较(jiào)好(hǎo)吃还是母的好吃一些？在吃大闸蟹的时(shí)候(hòu)要注意有什么地方是(shì)不能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好，大闸(zhá)蟹公的好(hǎo)还是母蟹好

大闸(zhá)蟹吃公的(de)好(hǎo)还是母的好(hǎo)

　　大闸蟹公的还是母(mǔ)的好吃都可(kě)以，主要根据自身喜(xǐ)好进行(xíng)选择。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹(xiè)和(hé)公(gōng)蟹(xiè)两(liǎng)者口感都是很(hěn)好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以(yǐ)根据(jù)自身(shēn)喜好进(jìn)行选择，觉得(dé)蟹(xiè)黄好(hǎo)吃的，那么(me)可(kě)以选择吃母蟹，觉得蟹膏(gāo)好吃的，那么可以选(xuǎn)择公蟹。

大(dà)闸蟹什么地(dì)方不能吃(chī)

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮是大(dà)闸蟹的主要呼吸器官，里面存(cún)在着很多脏东(dōng)西(xī)，蟹腮(sāi)长的像眉毛(máo)一(yī)样属于条状而且还是白色(sè)，千万别把它(tā)当(dāng)做(zuò)肉(ròu)一起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在(zài)蟹(xiè)黄和蟹肉之间(jiān)，中间有一根黑色的(de)东(dōng)西就是(shì)蟹(xiè)肠，里面(miàn)都是(shì)排泄物，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃(wèi)不能(néng)吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃在揭开(kāi)蟹盖的时候(hòu)，蟹黄里有一个(gè)长的似(shì)三角形(xíng)的(de)东西(xī)就是蟹胃，这里面(miàn)也是蟹的(de)排泄物，有很多脏东西(xī)，不能(néng)吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳(ké)后可以(yǐ)看(kàn)到(dào)一层黑(hēi)色(sè)东(dōng)西，蟹(xiè)心(xīn)就在(zài)黑色东(dōng)西上面，是一个六角形的(de)白色片装(zhuāng)，是(shì)最(zuì)寒的东(dōng)西(xī)一般情况(kuàng)不要(yào)去吃，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上(shàng)的毛不能吃

　　有(yǒu)的大闸蟹腿上会长(zhǎng)有毛(máo)，但是不小心会(huì)吃进(jìn)嘴里面，这个是千万不能吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以(yǐ)做(zuò)香(xiāng)辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽说一(yī)般(bān)香辣蟹是用海(hǎi)蟹做的,但用河蟹,如大(dà)闸蟹味(wèi)道一(yī)样很棒。

　　而且,河(hé)蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一些(xiē),不像海蟹吃进嘴里除了两(liǎng)个(gè)夹子肉多点(diǎn),基本都是壳(ké)。

　　还有(yǒu),大闸(zhá)蟹相比(bǐ)普通河(hé)蟹,大闸蟹(xiè)也(yě)更好吃些。

大(dà)闸蟹会上(shàng)火吗

　　吃大(dà)闸蟹是不会上火(huǒ)的(de),大闸(zhá)蟹属于寒性的食(shí)物(wù),可以(yǐ)清热解毒,滋补肝肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大闸(zhá)蟹含有丰富的蛋白质及(jí)微量元素(sù),对(duì)身体有很好的滋补作用。

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