熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了-绿茶通用站群

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　　年糕太厚蒸不熟怎么办呢？在蒸年糕(gāo)时发现年糕还没有蒸熟(shú)，可以在锅里(lǐ)加点水，然后(hòu)把(bǎ)年糕放进去再蒸一会(huì)的。关于年糕太(tài)厚蒸不熟怎么办呢以及年糕太厚蒸不(bù)熟怎么办呢，年糕太(tài)厚蒸不(bù)熟怎么办视频，年糕(g熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了āo)太厚蒸不(bù)熟怎么办窍门(mén)，蒸年糕蒸不熟怎么办，年糕(gāo)没蒸熟(shú)怎么办(bàn)等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

年糕(gāo)是大米做的吗(ma)

　　是的，年糕是大(dà)米做的。

　　年糕(gāo)是用大米或(huò)糯米做(zuò)的(de)。年糕多用糯米磨粉制成，而糯米(mǐ)是江(jiāng)南的特(tè)产(chǎn)，在(zài)北方有糯(nuò)米那样黏性的谷物，

　　古来(lái)首(shǒu)推黏(nián)黍。这种黍脱壳磨粉，加(jiā)水蒸熟(shú)后(hòu)，又黄、又粘、而且(qiě)还(hái)甜。其制作方法是，将糯米(mǐ)粉用绢罗筛过后，

　　加水、蜜和成硬(yìng)一点(diǎn)的面团，将枣和(hé)栗子等贴在(zài)粉(fěn)团上，用箬叶裹(guǒ)起蒸熟即成。这种糯米糕点颇具中(zhōng)原特色(sè)。

　　用(yòng)大米制作年糕的代表是弋(yì)阳年糕，弋阳年糕以弋(yì)阳大禾谷(gǔ)米为原料，采用(yòng)“三蒸(zhēng)两百(bǎi)锤”的(de)独特工(gōng)艺(yì)制(zhì)作而成。

年糕(gāo)太厚蒸不(bù)熟怎么办呢

　　在(zài)蒸年糕时发现年糕还没有(yǒu)蒸熟，可以在锅里加点水，然(rán)后(hòu)把年糕放进去(qù)再蒸一会。

　　要(yào)判断(duàn)年糕(gāo)是否蒸好(hǎo)，只需要把一(yī)根(gēn)筷子戳进(jìn)去再拿出(chū)来(lái)，如果发现筷子表面是干燥的，说明年(nián)糕就(jiù)蒸好了，如果(guǒ)筷子上沾了一点年糕，并且很黏，就(jiù)是还没(méi)有(yǒu)蒸(zhēng)熟。

　　年(nián)糕有红(hóng)、黄、白(bái)三色，象征金银，年糕又称年年糕，与年年高谐(xié)音，寓(yù)意(yì)着小孩身高一年比一年(nián)高(gāo)。

　　所以前(qián)人有诗称年糕(gāo)：年糕寓意稍云深，白色如(rú)银(yín)黄(huáng)色金。

　　年(nián)岁盼高(gāo)时时利，虔诚默祝望(wàng)财临(lín)。

　　据说年糕是从春(chūn)秋战国时期吴国都城(chéng)（现(xiàn)江苏省苏(sū)州市(shì)）传递到四(sì)面八方。

　　宁波一带民(mín)间有年糕年(nián)糕年年高，今年更比去年好的民谚。

　　人们还用年糕印板压成五福(fú)、六宝、金钱、如意等等形状(zhuàng)外观(guān)，象征吉祥(xiáng)如(rú)意、大吉大利(lì)；有的则做成玉兔、白(bái)鹅等小(xiǎo)动(dòng熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了)物，构(gòu)成真正意(yì)义上(shàng)的内容与形式(shì)的完美结合。

　　有经(jīng)验的年糕师傅说，要想做出(chū)好的年糕，最重(zhòng)要的(de)是注(zhù)意水和油(yóu)的运用(yòng)。

　　除此，糯(nuò)米粉(fěn)是否(fǒu)纯也很重要(yào)，一般(bān)市(shì)场上买的糯米(mǐ)粉大(dà)多(duō)是(shì)掺杂了(le)别的米粉，所以吃起来不(bù)够软糯(nuò)。

　　年(nián)糕应直接(jiē)用糯米做，为的是保(bǎo)正年糕的纯(chún)正(zhèng)度和原汁原味。

　　做(zuò)年糕很简单，年糕(gāo)可以做(zuò)成很多种(zhǒng)口味，但都(dōu)是在最基本(běn)的原味(wèi)年糕(gāo)上加入个人喜欢的其它材料，如(rú)红枣(zǎo)等。