魔(mó)芋为什么没有热(rè)量，魔芋粉丝千(qiān)万(wàn)别吃多了魔芋是公认热量比较低的食物(wù)，而且特别(bié)适(shì)合(hé)在(zài)减脂(zhī)的时候(hòu)吃，那这个魔(mó)芋吃起(qǐ)来有没有热量摄入的？魔芋的(de)热量一般是(shì)多少大卡？的。

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魔芋为什么没有(yǒu)热(rè)量，魔芋粉丝千万别吃多(duō)了

魔芋(yù)为什么没(méi)有热量

　　魔芋(yù)不像(xiàng)是其他(tā)根茎类植物，不(bù)含有太多(duō)淀粉，倒是(shì)含有一种叫(jiào)做魔芋葡甘聚糖的成分。

　　我们的肠胃，没有可以消化这(zhè)种成分的酶(méi)，所以它不但不能被我(wǒ)们消化(huà)，还能吸(xī)收大量的水分，促进肠胃的(de)蠕动。

魔芋的热量(liàng)是(shì)多少大卡(kǎ)

　　魔芋属于低热量的(de)典(diǎn)型(xíng)的食(shí)物，一(yī)般每100克魔芋(yù)当中就(jiù)有七大(dà)卡(kǎ)左右的(de)热量(liàng)。

　　魔芋具(jù)有一定的减肥功效，含有的葡甘露聚糖是(shì)可溶性纤维，吸水(shuǐ)性(xìng)很强，粘度高，可以填充(chōng)胃(wèi)肠，从而增(zēng)加饱(bǎo)腹感，能够减肥。

　　还是含纤维素很多的食物，适量吃会(huì)有效的促进肠的蠕动，还可以为(wèi)人(rén)体补充葡萄糖甘(gān)露聚糖，可以达(dá)到清理肠道的(de)目的，并且还能降(jiàng)血压、降低血脂。

　　适当(dāng)的吃(chī)魔芋能够有效的调节体内的酸碱(jiǎn)度，促进(jìn)骨(gǔ)骼对钙离子的吸收。

　　魔芋虽然有高的饱(bǎo)腹感和(hé)低热量，但是减肥时也只(zhǐ)能偶尔当主食使用(yòng)，不能(néng)够(gòu)多吃，否(fǒu)则会(huì)腹(fù)胀或者(zhě)有轻(qīng)度腹泻症状。

　　生魔芋有毒，一(yī)定(dìng)要煮(zhǔ)三个小时以上才可以食用。

魔芋的营养(yǎng)成(chéng)分

　　魔芋含淀粉35％，蛋(dàn)白质3％，以及多种(zhǒng)维生素和(hé)钾、磷、硒等矿(kuàng)物质元素，还(hái)含有人类所需要(yào)的(de)魔芋多糖，即葡(pú)甘露(lù)聚糖(táng)高(gāo)达30％ 。

　　魔(mó)芋属的一(yī)些(xiē)种类块茎富含魔芋多糖，尤其是白魔芋、花魔(mó)芋品种含量(liàng)高达50—65％。

魔芋有腥味正常吗

　　魔(mó)芋腥(xīng)味是(shì)自有的(de)特别的气味(wèi)，通常被称为(wèi)类似鱼腥(xīng)味(wèi)。

　　魔芋本身就是有(yǒu)腥味的(de)植物，挖出(chū)来就是这样的，就像葱(cōng)、姜等。

　　然后进行提(tí)纯，提纯(chún)的等级越高，可(kě)能相对的腥味会越小。

　　高纯魔芋胶气味可以(yǐ)做到很(hěn)轻微，但(dàn)还是会有一丁点(diǎn)，绝对(duì)一(yī)丝没有的是几乎不可能(néng)的。

　　但是纯(chún)化微(wēi)粉，入水以后(hòu)，气味(wèi)会明显减轻，要注意(yì)加点蜂(fēng)蜜或果汁调一下。

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