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豌豆能够生吃吗

　　豌豆是能够生吃(chī)的。

　　一般(bān)情况下，生豌豆能吃。具(jù)体分析如下：

　　生(shēng)豌豆(dòu)一般不含有有(yǒu)毒物质(zhì)，一般不会(huì)对人体(tǐ)发生晦气影响(xiǎng)，并且生豌豆中含有多种人体(tǐ)必需的营养物质(zhì)，比方植物蛋白、维生素C、维生素A、维生素(sù)E、维生素B5、胡萝卜素、膳食纤维、叶酸(suān)、铁、钙、镁、锌、钠(nà)等，

　　适(shì)量吃(chī)生豌豆不只(zhǐ)能够(gòu)加速体(tǐ)内推陈出新，促进(jìn)胃肠(cháng)道活动，起到益中气、止泻痢、消痈(yōng)肿、利(lì)小便等效(xiào)果，还有助(zhù)于弥补维生(shēng)素、矿物质等，

　　进步机体的免疫力，增强体质，所以一般来(lái)说，生豌(wān)豆能吃。

新新鲜豌豆(dòu)荚的保存(cún)办法视频

　　1、生(shēng)品直接速冻法(fǎ)。

　　能(néng)够用保鲜袋装好(hǎo)新鲜豌豆粒,直接进入冰箱冷(lěng)冻室(shì)冷冻。

　　能保存半年(nián)。

　　2、熟品直接速冻法。

　　先将(jiāng)豌(wān)豆(dòu)在开水中焯水3~ 5分钟(zhōng),捞起凉(liáng)冷,装入保鲜(xiān)袋,直接(jiē)放(fàng)进冰(bīng)箱冷冻室冷(lěng)冻。

　　在零下10°C时能保存半(bàn)年至一年。

　　3、灌筒(tǒng)天(tiān)然(rán)贮存法。

　　将豌(wān)豆焯水后(hòu),用凉开(kāi)水(shuǐ)加食盐制成饱和溶液,用(yòng)灌筒(tǒng)瓶(píng)或罐子盛到容(róng)器的十(shí)分(fēn)之(zhī)七处,倒入食用植物油封面,阻(zǔ)隔空(kōng)气,封面油(yóu)层坚持一到(dào)二厘米深(shēn),在常温下寄存。

　　此(cǐ)法能保(bǎo)存三至(zhì)四(sì)个月。

嫩豌豆荚怎样保(bǎo)存 嫩豌豆荚保存的(de)办法

　　1、刚从(cóng)树(shù)上摘(zhāi)下来的那种豌(wān)豆，直接装在塑料袋里就行。

　　 2、从(cóng)瓢瓤里剥好(hǎo)的，仍然(rán)还带壳的那(nà)类豌豆，不要一次全揉捏(niē)放在同一(yī)个容器里(lǐ)收(shōu)纳(nà)，最好(hǎo)重量分隔装，然后用保鲜膜把这些容器(qì)包裹好(hǎo)，再放(fàng)进(jìn)冰箱里边保(bǎo)存起来就好(hǎo)。

　　 3、放入豌(wān)豆中火煮(zhǔ)，不要盖锅盖水(shuǐ)开后比及能闻到很明(míng)显的豌(wān)豆(dòu)味的时(shí)分捞出放盆子里冷却。

　　等豆子彻底(dǐ)冷却后放冰箱冷冻层，隔两小时搅动一(yī)下，避免粘在一同。

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