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黄喉要煮多久，黄喉(hóu)要煮多久才能熟火(huǒ)锅

　　黄(huáng)喉一(yī)般要煮1-3分(fēn)钟。

　　若火(huǒ)锅一直保持(chí)着水开的状态,这(zhè)时候放入口(kǒu)感爽脆(cuì)黄喉(hóu),大概1-3分钟(zhōng)左右,发现黄喉(hóu)颜色变了(le)就说明熟了(le),可(kě)以食用了(le)。

黄喉怎(zěn)么做好吃

　　1、黄喉(hóu)切花刀(dāo)，方法是切(qiè)连刀(dāo)丝5刀(dāo)一节，青红椒切片，大蒜、姜、切片备用(yòng)。

　　2、调制味汁(zhī)，生抽、味精、鸡精调(diào)好加入适量香(xiāng)油花椒油并加入适量水淀粉。

　　3、锅内烧(shāo)水至沸，焯黄喉，焯7成熟即(jí)可（因为(wèi)还要下锅炒制），时间不宜过(guò)长，否则影响口感(gǎn)

　　4、锅内热(rè)油(yóu)，先爆香干青花椒在(zài)加入姜蒜(suàn)片爆(bào)香，在放(fàng)入青红椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄(huáng)喉(hóu)，淋上(shàng)味汁，翻炒均匀(yún)即可。

　　6、装盘，点缀(zhuì)，双(shuāng)椒爆(bào)黄喉就做好啦(la)！

黄喉的做法有什么

　　黄(huáng)喉是中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血管，（一般为主动(dòng)脉，又(yòu)称心管，常被误解为食管或气管(guǎn)）在火锅菜肴中又分(fēn)为发制黄喉和鲜黄(huáng)喉，在火(huǒ)锅中重要的特点(diǎn)就(jiù)是爽脆(cuì)。

　　除了用(yòng)在火锅之外，也有(yǒu)制作将(jiāng)黄(huáng)喉(hóu)炒(chǎo)着吃。

新鲜黄喉怎么处理

　　1、用开(kāi)水(shuǐ)泡：黄喉中(zhōng)有很多不好的物质(zhì)，所以在(zài)烹饪(rèn)之(zhī)前要用(yòng)开水浸泡大约(yuē)二十分(fēn)钟，这样可以有(yǒu)效去除上面的脏(zàng)东西(xī)，然后冲洗干净即可。

　　2、用(yòng)盐水泡：盐水有杀菌功能，在泡(pào)黄喉的过(guò)程中最好用手(shǒu)搓揉一下，这样可以将里面脏(zàng)的(de)物质洗出来，然(rán)后(hòu)再换清水反复搓洗，直到彻底清洗干(gàn)净为止。

黄喉的营(yíng)养价值

　　最常吃的(de)黄喉是属于猪体内(nèi)血管的一部(bù)份，主(zhǔ)要(yào)成分是平滑肌，属蛋白(bái)瓦格纳是哪个国家的，瓦格纳集团是什么组织质，相对(duì)于肝(gān)、胃等内脏营养价值(zhí)高一些。

　　火锅涮(shuàn)烫菜(cài)品中(z瓦格纳是哪个国家的，瓦格纳集团是什么组织hōng)，牛黄喉较(jiào)厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但(dàn)牛黄(huáng)喉(hóu)处(chù)理(lǐ)起来(lái)较为麻烦，若(ruò)处理不好，口感很(hěn)绵，嚼不动，不(bù)过专业吃货(huò)很多都爱吃牛黄(huáng)喉(hóu)。

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