怎么挑苹果又(yòu)大(dà)又(yòu)甜的(de)？看颜色和(hé)纹(wén)路的(de)。关(guān)于怎(zěn)么挑苹(píng)果(guǒ)又大(dà)又甜的(de)以及怎么挑(tiāo)苹果又(yòu)大又甜的，怎么挑苹(píng)果又(yòu)大又甜又(yòu)好(hǎo)吃(chī)，怎么挑(tiāo)苹果又大又甜又甜，怎样(yàng)挑苹(píng)果又甜又好(hǎo)，挑苹果怎(zěn)么挑选比较甜等问(wèn)题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

苹(píng)果(guǒ)是(shì)酸(suān)性(xìng)还是碱性

　　苹(píng)果是碱性的。

　　苹果属于碱(jiǎn)性食物，苹果虽口味偏酸，但(dàn)将苹果燃烧后(hòu)，灰分在水溶液中(zhōng)呈现碱性(xìng)，故苹果属于碱性食物。日常适量吃苹(píng)果可为(wèi)机体(tǐ)补充一定营养成(chéng)分，有利消化。

　　酸性或碱性食物并非依据食物口(kǒu)味或(huò)汁液(yè)酸(suān)碱程度判定(dìng)，不(bù)能仅以(yǐ)苹果口味偏酸，将苹果(guǒ)认定为酸性(xìng)食物。

　　碱(jiǎn)性食物指进(jìn)行食(shí)物(wù)化学研究，食(shí)物燃烧(shāo)后的灰分在水中呈碱性的食物，碱性食(shí)物多含有丰(fēng)富钾元素、钠元(yuán)素(sù)、钙元素、镁(měi)元素等成(chéng)分。苹(píng)果属(shǔ)于碱性食物，大部(bù)分蔬菜、水果、豆类制(zhì)品都属于碱性食(shí)物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹果在自然生长的(de)环(huán)境下因光照角度(dù)和树叶(yè)遮(zhē)挡面积等(děng)因素的(de)影响下(xià)苹果会呈(chéng)现出不同的(de)颜色(sè)，所(suǒ)以果皮呈现红(hóng)黄相间的颜色(sè)且(qiě)带有麻(má)点，纹(wén)路错综复杂的(de)苹果(guǒ)才说明它受到(dào)的光照充足，果肉会较黄，汁水(shuǐ)也比较多。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在挑选(xuǎn)苹果的(de)时候(hòu)，我们(men)可以摸一摸苹果(guǒ)的表皮，如果手感软硬适(shì)中且(qiě)有一(yī)点(diǎn)粗(cū)糙感就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没有(yǒu)脆感(gǎn)，适合老年人食用，太硬且表(biǎo)面光滑的苹果吃起(qǐ)来会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不(bù)多的苹果(guǒ)放在(zài)手里掂(diān)一掂，个头不大又有分量就说(shuō)明水分(fēn)充(chōng)足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽(jǐn)量选择(zé)中果，那种个头圆润的苹果比长得歪(wāi)瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐(qí)。

　　在挑(tiāo)选(xuǎn)的时(shí)候(hòu)，可以看下苹果蒂和苹果(guǒ)脐，苹果蒂是(shì)连接(jiē)根(gēn)部(bù)的地方，若是(shì)呈现浅绿(lǜ)色，根蒂潮湿，难(nán)以折断，代表这个苹果是新鲜(xiān)刚(gāng)采(cǎi)摘(zhāi)的；若是(shì)呈现黑褐色，根蒂很干，说明已(yǐ)经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的(de)，果(guǒ)脐凹(āo)陷越深苹果就越好吃，相对应的，果(guǒ)脐凹陷越浅，口感(gǎn)就会越差。

苹(píng)果如何挑选甜的

　　1、看苹果的新(xīn)鲜(xiān)程(chéng)度。

　　如(rú)果苹果蒂(dì结婚祝福语恭喜恭喜是什么意思，恭喜恭喜是什么意思抖音)周围没有褶皱的(de)，就(jiù)说(shuō)明(míng)这是刚摘下来(lái)的新鲜苹果，反之苹果(guǒ)蒂(dì)皱纹越多(duō)越深，就说明(míng)摘下来有(yǒu)一段时间了，肯(kěn)定不新鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果的时候要看一下苹果(guǒ)的条纹(wén)，条(tiáo)纹越多，苹果就(jiù)越好吃，反之条纹少的苹(píng)果既不脆而且(qiě)又不甜。

　　3、看苹果(guǒ)的(de)重量。

　　不(bù)知道怎(zěn)么挑(tiāo)选的时候(hòu)，可以用手来(lái)掂一下它(tā)的(de)重(zhòng)量，一般来说苹(píng)果越重就说明里面的水分就越多，吃起来(lái)也(yě)就(jiù)越甜越清脆。

　　4、看苹(píng)果的颜色。

　　大部分人都(dōu)是专挑红色的(de)苹果买(mǎi)，其实(shí)不对(duì)，很(hěn)多红色的(de)苹果可能(néng)是用了染(rǎn)色剂。

　　应该挑选黄里透红，而且(qiě)看上去有一丝(sī)丝透(tòu)红(hóng)的，这样的苹(píng)果都(dōu)很甜，而且(qiě)水分(fēn)充足口感也(yě)会非(fēi)常好(hǎo)。

　　5、看苹果的凹(āo)槽处。

　　如果它的(de)凹陷比较浅，苹果就(jiù)会很(hěn)酸(suān)。

　　挑选凹陷处(chù)比较深的，这样苹果才会更加(jiā)香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可(kě)以用(yòng)手(shǒu)按一按苹(píng)果，如果轻轻(qīng)一按发现按(à结婚祝福语恭喜恭喜是什么意思，恭喜恭喜是什么意思抖音n)不动，这(zhè)样的苹果会有点偏酸，不够成熟。

　　如(rú)果比较容易按下去，就说(shuō)明这样的苹果比较甜(tián)。

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