怎样样挑榴莲才甜呢(ne)？看形状(zhuàng)，选择(zé)“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎样挑甜(tián)的(de)榴莲，怎(zěn)样挑的榴(liú)莲又(yòu)好吃又甜，榴莲怎样选才甜(tián)等问题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你收拾以下(xià)的日子(zi)常(cháng)识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴(liú)莲归于性热(rè)的生果。榴莲自身归于(yú)热(rè)带生(shēng)果，性热味甘，且糖分含量较(jiào)高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分(fēn)价值(zhí)比较(jiào)高，榴莲(lián)中含有(yǒu)较(jiào)为丰厚(hòu)的(de)膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必定(dìng)的促进胃肠(cháng)活(huó)动、缓解便秘的(de)效果，

　　其间还含有较为丰厚(hòu)的(de)脂肪、多种矿物质等(děng)，具(jù)有弥补人(rén)体养分的(de)效(xiào)果(guǒ)。适量的食用榴莲还能够影(yǐng)响胃液和唾液排泄(xiè)，具有(yǒu)开胃、促(cù)进(jìn)胃口的成效;还有必定的(de)散寒成效，能够在必定程(chéng)度上缓解痛(tòng)经等症状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般在行的买家在购买(mǎi)榴(liú)莲时会选择(zé)“母(mǔ)榴莲(lián)”，其(qí)通体(tǐ)比较匀称、丰满(mǎn)，乃至(zhì)榴莲(lián)外表会(huì)呈现(xiàn)许多鼓包(bāo)，并(bìng)且底部是(shì)平的，这(zhè)样的榴(liú)莲它外(wài)皮(pí)薄，果(guǒ)肉(ròu)多，并(bìng)且(qiě)滋味甜美，这是因为它(tā)外壳里边包裹(guǒ)着厚厚的果肉，果肉紧紧与(yǔ)壳紧紧(jǐn)的贴(tiē)合，所以其外表看(kàn)上去(qù)比较圆(yuán)润。

　　而那些形状较长(zhǎng)、比较小的榴莲便是咱们所说的“公(gōng)榴(liú)莲”，其果肉较小，皮就会厚一些(xiē)，并且“公榴(liú)莲”的口感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴莲时，首先(xiān)要(yào)调(diào)查(chá)榴莲外壳的色彩(cǎi)，假(jiǎ)如(rú)是青色的话，阐(chǎn)明(míng)榴莲并没(méi)有熟透，假如榴(liú)莲的(de)色(sè)彩呈黄褐色的话，代表熟过头了，这两(liǎng)种色彩的榴(liú)莲都不要(yào)购(gòu)买，因为其口感都欠(qiàn)安。

　　榴(liú)莲壳(ké)色彩为黄中带青为佳，并(bìng)且在(zài)榴莲底部有轻轻裂(liè)口的最好，可是也不要彻底(dǐ)裂开，悉数裂开(kāi)不(bù)仅是熟过头口感欠好，并且果肉(ròu)很简单遭到污染。

　　也(yě)能够经(jīng)过捏榴莲外壳上的(de)刺来(lái)判别(bié)榴(liú)莲的口感，假(jiǎ)如(rú)捏榴莲外壳上相邻(lín)的两根刺，能(néng)捏得动，代表(biǎo)其老练度(dù)高，能够购买，假如刺又尖又(yòu)长、还不(bù)简单捏得(dé)动，阐明榴莲的果肉少(shǎo)皮厚(hòu)，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴(liú)莲时，拿起一个轻(qīng)轻裂开的榴莲，细心闻一(yī)下，假如闻到一丝生味，代表此(cǐ)榴莲还没有熟透，假如闻着(zhe)有酒味，阐明这个榴莲(lián)老练过头了，此榴莲不光滋味(wèi)欠好(hǎo)，在口感(gǎn)上还会稍微发(fā)苦。

　　闻到只要(yào)甜美味的话，就阐明这个榴(liú)莲的(de)老练度(dù)是刚刚好，能够定心购买。

　　其实(shí)榴(liú)莲的口感和滋味仍是由(yóu)其种类决议的，像猫山(shān)王(wáng)榴莲、苏丹王榴莲(lián)、金凤(fèng)榴(liú)莲等都(dōu)是(shì)榴莲中的尖端，而咱们(men)常(cháng)吃的榴莲是泰(tài)国金枕头榴(liú)莲，它只能(néng)算是榴莲中入门等级，因为其产量(liàng)大、口感清淡、价格适中(zhōng)简单被老百姓承受(shòu)。

怎样选择榴莲又香又(yòu)甜

　　这样选择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气(qì)味

　　好的榴莲是有香(xiāng)味的(de)，一(yī)种浓(nóng)郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的(de)感觉。

　　你也能够依据的榴(liú根号20等于多少 化简 根号怎么算)莲的气味判别它是不是(shì)熟了、有没有坏(huài)。

　　因为(wèi)不老(lǎo)练(liàn)的榴莲是有一股青(qīng)、涩的滋味的，便是(shì)刚刚修剪过的青草的(de)滋(zī)味，而坏了的榴莲呢，就会有很根号20等于多少 化简 根号怎么算(hěn)浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过(guò)辨识果实(shí)的巨细和(hé)外观色彩，也(yě)能够辨识榴莲的老练(liàn)度(dù)，就像挑西瓜相同。

　　一般来(lái)说体型比(bǐ)较大的(de)榴(liú)莲(lián)老练度会好一些，从外壳色(sè)彩(cǎi)看(kàn)，一般老练(liàn)的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透的黄色(sè)，假如青色比较多则证(zhèng)明不(bù)行老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表布满(mǎn)了(le)密(mì)密的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的顶(dǐng)端，假如稍用力就能够让它们互相挨近，阐明(míng)此榴(liú)莲较软(ruǎn)，皮(pí)薄，老练(liàn)度较好，假如感觉手感(gǎn)十(shí)分坚(jiān)实(shí)，底子无法捏动，这样的榴莲(lián)则较生(shēng)或皮(pí)厚(hòu)。

　　榴(liú)莲(lián)文明

　　明朝三宝宦官郑和(hé)率船(chuán)队三下南洋(yáng)，因为出海时刻太长，船员们思乡心(xīn)切，乡愁浓郁(yù)，归(guī)心似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上(shàng)发现一(yī)种奇特果(guǒ)子(zi)根号20等于多少 化简 根号怎么算，就带回几(jǐ)个同大伙一同品味(wèi)，许(xǔ)多船员(yuán)吃(chī)后对这种生果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人问(wèn)郑和，“这种果子叫什(shén)么姓名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流(liú)连同音，后来人们(men)就(jiù)将它称(chēng)为“榴莲(lián)”。

　　东南亚的华人吃(chī)了(le)，对祖(zǔ)国大陆“流连(lián)（榴莲）忘(wàng)返”，寄(jì)予一种思乡之情。

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