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山芋(yù)可以减肥吗

　　山(shān)芋是可(kě)以减肥(féi)的。

　　山芋适当摄入可(kě)以起到辅(fǔ)助减肥的效果，每100克(kè)熟山芋的热量仅(jǐn)为79千卡(kǎ)，而且山芋中富含植(zhí)物纤维，

　　在(zài)增加(jiā)饱腹感(gǎn)的同时也不用(yòng)担(dān)心摄入(rù)过多热量，可以(yǐ)代替部分(fēn)主食。而适当(dāng)摄入植(zhí)物纤维(wéi)，还可(kě)以起到一定的润肠(cháng)通便效果。

　　部分研究表明(míng)植物纤维因为难以(yǐ)被(bèi)吸收，而与肠道微(wēi)生物(wù)的接触时间更长。所以可以通过调节(jié)肠道微生物来帮助代谢，减肥人(rén)群可以适当(dāng)吃山芋(yù)帮助减肥。

新鲜山(shān)芋如何保管存放时间长

　　1、纸(zhǐ)箱保存。

　　家里有纸箱的(de)，可(kě)以准备一个稍微大一(yī)点的纸(zhǐ)箱(xiāng)，在(zài)下面垫(diàn)上旧报纸牛鬼蛇神是什么生肖或者是不(bù)穿(chuān)的旧衣服，再把(bǎ)新鲜(xiān)山芋放入纸箱内。

　　在(zài)每(měi)层新(xīn)鲜山芋之间都要垫一层(céng)报(bào)纸(zhǐ)或(huò)旧衣服，最后在上面盖一层报纸，把(bǎ)纸箱密(mì)封好(hǎo)。

　　放在家里(lǐ)干燥，通风的环境中。

　　可以(yǐ)保(bǎo)存一年时间不(bù)坏，因为纸箱有透气(qì)防潮(cháo)的作(zuò)用，旧衣服或报纸有(yǒu)温(wēn)室的效果和吸(xī)潮(cháo)的功效，用这个方法(fǎ)来(lái)保存新(xīn)鲜山芋，不仅(jǐn)保存时间长，而且新鲜山(shān)芋(yù)越放越(yuè)甜，不会腐烂(làn)发芽，也不会长硬心(xīn)。

　　2、塑料袋保存。

　　可以(yǐ)将新鲜山芋用卫生(shēng)纸或者旧报纸包裹起(qǐ)来。

　　然后都放(fàng)进塑料袋中扎紧袋口(kǒu)。

　　同样是(shì)放在干(gàn)燥通风的地(dì)方(fāng)，这(zhè)样也可以保存很长时间(jiān)不(bù)坏。

　　纸张可以控(kòng)水锁水，能(néng)够防止外界水分(fēn)影响新(xīn)鲜山芋，也能够保留住(zhù)新鲜山芋原有水分，保(bǎo)持新鲜度(dù)。

　　3、冰箱保(bǎo)存。

　　如(rú)果新鲜山芋(yù)的量(liàng)比(bǐ)较少(shǎo)，也可以放在冰箱保鲜层进行保(bǎo)存，保存之前(qián)首先将新鲜(xiān)山芋用保(bǎo)鲜膜包(bāo)裹起(qǐ)来，再(zài)放入冰箱保鲜层。

　　这样可(kě)以保存一年都会很新(xīn)鲜，保鲜(xiān)膜(mó)可以锁住(zhù)新鲜山芋原有水分(fēn)，让(ràng)新鲜(xiān)山芋一直(zhí)处在新鲜的状态下。

新(xīn)鲜山芋(yù)怎样保存(cún)

　　很多人特(tè)别的喜(xǐ)欢吃芋头，所(suǒ)以说一(yī)次性会(huì)买很多芋(yù)头回来，这样自己一(yī)天肯定是吃不完的，想要将芋头保存下来(lái)，但(dàn)是害怕保存不好，担心这个芋(yù)头(tóu)坏掉了不能吃(chī)，所以说很(hěn)多人常常(cháng)为这(zhè)个事(shì)情担忧，也担心自己不能吃(chī)到新鲜的(de)芋头(tóu)，芋头还(hái)是吃新鲜(xiān)的比较好(hǎo)，芋头保(bǎo)存不好很容易坏掉的，也很容易发(fā)芽(yá)，那么芋头(tóu)怎么存放好(hǎo)呢(ne)?

　　芋头贮藏的最佳(jiā)温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上时牛鬼蛇神是什么生肖会受到(dào)伤害，低于(yú)0℃会受冻(dòng)，因(yīn)冻(dòng)伤造成腐(fǔ)烂;在7℃以下会发生冷(lěng)窖(jiào)，表(biǎo)皮易被微生物侵染而腐(fǔ)烂;高于25℃也会引(yǐn)起腐(fǔ)烂(làn)、脱(tuō)水。

　　贮(zhù)藏芋头有宜湿不(bù)宜干之(zhī)说，过(guò)干也(yě)会导致腐(fǔ)烂，贮藏要求的适宜相对湿度(dù)为85%。

　　因此，鲜(xiān)芋(yù)头(tóu)购(gòu)买之(zhī)后(hòu)尽快食用，并且一定不能放入冰(bīng)箱，当气(qì)温低于7℃度时(shí)，应存放于室内较温暖(nuǎn)、通风处保存(cún)。

　　若需(xū)保(bǎo)存较长(zhǎng)时间，可采(cǎi)用通风(fēng)库贮藏法：

　　1.将芋(yù)头用(yòng)纸箱或(huò)打孔(kǒng)聚乙(yǐ)烯薄膜袋分装成(chéng)20～30千克一(yī)箱或一袋。

　　2.放于(yú)温度为10～15℃、相(xiāng)对湿度(dù)为85%～90%、通风(fēng)良好的贮藏库贮存，可长达5～6个月。

　　3.但(dàn)需要注意的(de)是(shì)，在(zài)贮藏(cáng)初期，由于外界气温(wēn)高(gāo)，芋(yù)头呼吸(xī)旺盛，要注意通风散热(rè)。

　　控制堆内(nèi)温度不得超过15℃。

　　如果自己一(yī)次(cì)性买回来(lái)太多的芋头不知道怎(zěn)么保存好的话，那么(me)不妨试试上面(miàn)我(wǒ)们介(jiè)绍(shào)的这些保存芋头的方法，如(rú)果不是很(hěn)多，那么(me)最好(hǎo)是放在冰箱里面保存下来，但(dàn)是一定不能削皮(pí)，这(zhè)样带皮的保存(cún)时间才能(néng)更长久(jiǔ)，如(rú)果没(méi)有(yǒu)冰(bīng)箱，那么自(zì)己一定(dìng)要把芋头(tóu)放(fàng)在通风的(de)地(dì)方。

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