紫(zǐ)菜不属于海鲜的。关(guān)于紫菜是不是海鲜(xiān)以(yǐ)及(jí)紫菜(cài)是不是发(fā)物，海带是不(bù)是(shì)海鲜，海带(dài)紫菜是不是海鲜，紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜类(lèi)，紫菜是不是海鲜类的食物等(děng)问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的(de)知识答案：

紫菜是不是海鲜(xiān)

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间带的海藻，其分布(bù)范围涵盖了寒带、温带、亚(yà)热带和热(rè)带海域(yù)。

　　紫菜是(shì)世界上产值最(zuì)高的栽培海藻，在中国、日本(běn)和韩国被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我(wǒ)国海洋(yáng)农业(yè)和出口创汇的主导品种之(zhī)一(yī)。

　　2016年我国紫菜(cài)产量约(yuē)13.53万吨，产值超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及(jí)钙、钾、镁(měi)等(děng)微量元(yuán)素，还含(hán)藻类特有的藻胆(dǎn)蛋(dàn)白，具有很高的(de)营养(yǎng)价(jià)值，是一种不(bù)可多(duō)得的(de)海洋食(shí)材，也是我国东(dōng)南沿海(hǎi)农村经济的支柱产品。

形(xíng)态特征(zhēng)

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体的(de)细胞层数为1层(céng)，且单个细胞含(hán)1个星状色素体，中(zhōng)国的紫菜(cài)属物种都(dōu)属(shǔ)于该亚(yà)属(shǔ)。

　　藻(zǎo)类(lèi)学家曾呈奎等根(gēn)据藻体边缘细(xì)胞的特(tè)征，将真紫(zǐ)菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片边缘平(píng)滑，边(biān)缘细胞形态与其(qí)他营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片边缘具(jù)明显的刺突，后者由(yóu)1个或几个(gè)细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边(biān)缘由几排退化细胞所组成(chéng)。

主要价值

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味道鲜美(měi)，富含蛋白质、无机化合(hé)物、不饱和脂肪(fáng)酸、维(wéi)生素和矿物(wù)质，其中蛋白(bái)质(zhì)的成分高达(dá)25%~50%，所以在(磨刀不误砍柴工这句话是什么意思-简短介绍，磨刀不误砍柴工相似的句子zài)食品和医(yī)药领域具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜多糖(táng)和藻胆蛋白具(jù)有抗(kàng)衰老、抗凝血和降血脂作用(yòng)。

　　紫菜具有较(jiào)强的吸收氮磷和固定碳的(de)能力，其栽培对浅海富营(yíng)养化的修复和(hé)改善也有重要(yào)作(zuò)用(yòng)。

分布(bù)情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带(dài)和热带海域均有分布，但亚(yà)热带至(zhì)温带海(hǎi)域(yù)的物种(zhǒng)多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循(xún)这个规律，主要分布(bù)在(zài)黄渤(bó)海到东南沿海(hǎi)的潮间带，另外(wài)，也有少(shǎo)数紫菜物(wù)种(zhǒng)分布在台湾和海南岛沿海(hǎi)，且它们的分布(bù)具有区域性特(tè)征。

　　在(zài)黄渤海自然分(fēn)布的(de)紫菜物种主(zhǔ)要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和半叶(yè)紫菜，在东南(nán)沿海主要(yào)是(shì)坛紫菜(cài)、皱紫菜(cài)和(hé)长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国(guó)沿海(hǎi)分布(bù)较广，从南到北均有其(qí)生长(zhǎng)，是一个(gè)广温(wēn)性种(zhǒng)类。

　　以自然类(lèi)群和生境环境为基础(chǔ)，在中国形成(chéng)了长江以北的条斑紫菜和长江以南的坛(tán)紫菜2大栽培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我(wǒ)国(guó)独(dú)有的暖温带紫菜栽培品(pǐn)种，产量约占全(quán)国紫菜总产量(liàng)的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙江、广东沿(yán)海，近年来随着坛紫菜价格的攀升以及养(yǎng)殖技术的提高，养殖范围逐(zhú)渐北移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主要集中在(zài)江苏和山东(dōng)，产量和出口(kǒu)量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜类食物，其属于海产品，紫(zǐ)菜中含有丰富的蛋白质、维(wéi)生素、碳水化合(hé)物、矿物(wù)质以(yǐ)及不饱(bǎo)和脂肪酸，其可以(yǐ)起到延缓衰(shuāi)老(lǎo)、预防(fáng)甲(jiǎ)状腺疾(jí)病、抗(kàng)凝血以及降低血脂(zhī)等作用(yòng)。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 磨刀不误砍柴工这句话是什么意思-简短介绍，磨刀不误砍柴工相似的句子