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青椒可以冰箱保存(cún)吗

　　青(qīng)椒是可以冰箱保存的(de)。

　　青椒(jiāo)可以放在冰箱里(lǐ)储(chǔ)存，，如果家里(lǐ)的温(wēn)度不是特别高，

　　买(mǎi)回来只(zhǐ)需要(yào)放在(zài)通风阴凉处保存就可(kě)以，建议少买一些，尽量控制购买的量，青(qīng)椒大(dà)概在(zài)冰箱里可以储存3~5天左右。

新鲜青椒怎么做存放时间(jiān)长

　　1、谷糠藏法。

　　谷(gǔ)糠（稻谷壳(ké)）是空心的壳质物，内含的空气(qì)相对(duì)稳定，有(yǒu)良好的绝缘性，可保持埋藏环境温度的稳定。

　　谷糠的(de)体重比(bǐ)较(jiào)轻，对辣椒(jiāo)的压力较小(xiǎo)。

　　但其缺点(diǎn)是吸水性强(qiáng)，易(yì)吸水变红色。

　　谷糠藏法在(zài)包装(zhuāng)、堆码、管理等过程与埋藏法相同。

　　此法只(zhǐ)适宜短(duǎn)期(qī)贮藏辣(là)椒，且以耐藏(cáng)性较好的尖椒类为主(zhǔ)。

　　2、埋藏法。

　　这(zhè)种方法比较简(jiǎn)单，但(dàn)是主要(yào)利用(yòng)青椒本身不喜欢热而(ér)喜欢(huān)凉的环境(jìng)。

　　首先应该准备一个(gè)箱子，然后在箱子(zi)底下(xià)放入3cm厚度的沙土，然后把青(qīng)椒(jiāo)进行消毒(dú)处理，擦干青椒表面的水分，然后将青椒放入箱子(zi)里。

　　还(hái)需(xū)要(yào)注意(yì)放一层青椒，然(rán)后铺一层泥(ní)沙。

　　最后将箱子埋在土里(lǐ)即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法(fǎ)在民(mín)间比较常用(yòng)，首先取一口缸，然后(hòu)在缸底放(fàng)入细(xì)沙(shā)。

　　还是需要将青(qīng)椒进行消毒，然(rán)后放入缸中，一层青椒一层纱，摆满之后，需要进行(xíng)封(fēng)口，可以用(yòng)干净(jìng)的塑料布将缸(gāng)口(kǒu)封紧。

青椒怎么保(bǎo)存(cún)新鲜青椒怎样(yàng)长期(qī)保存好

　　1、青椒(jiāo)保存环境，青(qīng)椒不适(shì)合(hé)冰箱冷藏，冰箱的冷藏温度(dù)一般在1-8摄氏度，青椒最(zuì)低的保(bǎo)存温度在10摄(shè)氏度，青椒(jiāo)放在冰箱中因为过于潮(cháo)湿(shī)的环境，也(yě)会(huì)让青椒(jiāo)提前变瘪，还有可能(néng)提早腐烂，所以青(qīng)椒需(xū)要在干燥环境下保存。

　　青椒也要(yào)避免阳光直射时间过长(zhǎng)，最好放(f睡觉的时候一直放里面是什么感觉，睡觉一直放在里面àng)在避光的位置。

　　2、保存方法，青椒最直接的保存(cún)方法就是放在阴(yīn)凉通风(fēng)的地方，不要清洗青椒，也不要(yào)去掉果蒂，直接将青椒放入塑料袋中，排出(chū)大部分空气后，在(zài)塑料袋表面扎几(jǐ)个小(xiǎo)孔(kǒng)，然后(hòu)装入清水盆中，保证清水盆中的水不要进入塑料袋中。

　　3、避光(guāng)密封法保存青(qīng)椒，将青椒用(yòng)保鲜膜(mó)包裹(guǒ)起来(lái)，放入一个盒子(zi)中(zhōng)，再(zài)把箱子用透明(míng)胶带密(mì)封起来，最后(hòu)把(bǎ)箱子(zi)放(fàng)入阴凉通风(fēng)的地方(fāng)，隔段时间(jiān)就翻(fān)动一次(cì)，这(zhè)个方(fāng)法保存青椒(jiāo)可达一个月不坏，这样的方(fāng)式适合长(zhǎng)途运输。

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