烤苹(píng)果怎(zěn)么算熟(shú)了？苹果用盐(yán)水泡5分钟，除去(qù)表面的农药(yào)残(cán)留物的。

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烤苹果可(kě)以(yǐ)吃吗

　　烤苹(píng)果是可以吃的。

　　烤苹果是将新鲜的苹果放入烤箱(xiāng)中，加热(rè)5分钟制成(chéng)，此时果胶的分子(zi)量(liàng)变少，活(huó)性比生苹(píng)果增加了9东北电力大学专科什么专业最好就业，东北电力大学专科什么专业最好找工作倍。果胶中抑(yì)制胆固醇、中性脂肪、抑(yì)制血(xuè)糖的作用随(suí)之增加(jiā)。烤(kǎo)苹(píng)果具有(yǒu)健(jiàn)脑安神、降(jiàng)血压、降血脂、止泻等功(gōng)效。

　　1、健(jiàn)脑安(ān)神：吃烤(kǎo)苹果能消化(huà)吸收丰(fēng)富的营(yíng)养元素磷和铁，并且苹果(guǒ)在烤熟后还能释放出浅浅(qiǎn)的(de)香(xiāng)味。身体在(zài)摄入这种香(xiāng)味和营养物(wù)质之后能调整情(qíng)绪，让抑郁心烦(fán)的心(xīn)态，尽早转好。并(bìng)且能健脑安神(shén)助(zhù)眠，减轻脑疲劳，也可以让(ràng)逻(luó)辑思(sī)维更清楚、活跃。

　　2、降(jiàng)血压：由于烤(kǎo)苹果不仅能益气、养血(xuè)、补血、补气，还能让身(shēn)体(tǐ)消化吸收营养元素钾，保持(chí)体(tǐ)内电解质(zhì)溶液钾、钠的均衡，故(gù)能防治高血压。烤苹果中带有(yǒu)的果胶，还能促进毛(máo)细血管(guǎn)扩张，减少血液(yè)粘稠度，这也是(shì)烤(kǎo)苹果能防(fáng)止高血压的关(guān)键要素。

　　3、降血脂：烤苹(píng)果加(jiā)热后，其所含的(de)多酚类天然抗氧(yǎng)化物质含量会大幅增(zēng)加，有助于(yú)降低血脂，清除体内多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹果中(zhōng)含有鞣酸、果胶、膳(shàn)食纤(xiān)维等特殊(shū)物质，具(jù)有止泻(xiè)和通便的双重作用。而烤(kǎo)苹果加(jiā)热后，其中的果胶不仅(jǐn)具有(yǒu)吸收细菌和毒(dú)素的作用，而且还有收(shōu)敛、止泻的功效。

烤苹果怎(zěn)么算(suàn)熟了

　　1、苹(píng)果用(yòng)盐(yán)水泡(pào)5分钟，除去表面的(de)的农药(yào)残留物。

　　或者不喜欢有皮的直接(jiē)削皮。

　　2、洗干净后开始切片啦，准备好一盆(pén)凉白(bái)开(kāi)水，放(fàng)一点盐(yán)和(hé)两片柠檬(预防(fáng)苹果氧(yǎng)化后变色)将切(qiè)好的薄片放入水中(zhōng)浸泡，至(zhì)于苹果片要切(qiè)多(duō)薄呢，就自己衡量吧(ba)，大概1-2mm就好。

　　薄(báo)的比较(jiào)好烤。

　　3、浸泡(pào)完之后(hòu)就(jiù)放在烤网上，稍沥(lì)干水(shuǐ)分(fēn)就放入(rù)已(yǐ)经(jīng)预热好的烤箱中(zhōng)，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至(zhì)上下管(或者上下管热(rè)风循环也行)温度100度，时间：1小时(shí)。

　　5、一个烤网只能烤半个多左右，最好就有几个烤网几个(gè)一起烤就没(méi)有浪费时(shí)间了。

　　6、刚刚出(chū)炉也(yě)是一点软。

　　过后就会变硬，超级像薯片(piàn)、但味道是酸酸甜甜的。

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