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燕窝可以冰着(zhe)吃吗

　　燕(yàn)窝是不可以冰着(zhe)吃(chī)的。

　　燕窝通常不可以冷冻，否则有(yǒu)可能会使药效大(dà)大降低，还有可能会(huì)影响口感(gǎn)，不利于服用(yòng)，建(jiàn)议将燕窝冷(lěng)藏，或者放在阴凉、干燥处存放。

　　在吃(chī)燕窝的同时需要注意保(bǎo)存，应避免将(jiāng)燕(yàn)窝冷冻(dòng)保存(cún)。因为燕(yàn)窝本(běn)身(shēn)就属于滋(zī)我花开后百花杀的寓意好吗，待到秋来九月八我花开后百花杀的寓意补类(lèi)中药材，若冷冻(dòng)存放，可能会由于低温，

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　　有可能会发生(shēng)蛋白质变性的情况，从(cóng)而失去药用(yòng)价值，达不到治疗疾病作用。此外，燕窝经(jīng)过冷冻再(zài)解冻(dòng)后外观不如(rú)现发燕窝有弹(dàn)性(xìng)，而且(qiě)冷冻后(hòu)经高温解冻(dòng)，流失的营(yíng)养也比较多，降低了(le)食用(yòng)价(jià)值。所以，燕窝不可以冷冻。

溯源燕窝和非(fēi)溯源燕窝区别在哪

　　1、溯(sù)源和非溯源燕窝的(de)直观(guān)差(chà)别(bié)是(shì)一张带有(yǒu)溯源码的标签(qiān),要获得(dé)这(zhè)张标签,溯源燕窝必须满(mǎn)足以下(xià)条件:产燕窝(wō)的燕(yàn)屋和加(jiā)工工厂必须在原产地政府和中(zhōng)国相关部门备案,获得资质,接受(shòu)监管,同时没批燕窝在发出和到(dào)达都必须接(jiē)受一(yī)系列(liè)的取样,检(jiǎn)疫,备样的手续。

　　2、样品检查合格后才(cái)可(kě)以贴标销售,因此溯(sù)源燕窝的(de)好体现在安全上。