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黄鳝冰箱(xiāng)半年可以吃吗(ma)

　　不可以的(de)，黄(huáng)鳝冰箱半年不可以(yǐ)吃的。

　　不建议吃了。

　　虽(suī)然(rán)说在(zài)冷冻(零下18摄氏(shì)度)的条(tiáo)件下，大部分(fēn)酶和微生物的活性都能受到抑制，但是与(yǔ)“耐(nài)热菌(jūn)”类似，也同样会有(yǒu)耐寒型细菌的存在(zài)，这类细菌(jūn)即使是在温(wēn)度(dù)很低的情(qíng)况下也同样(yàng)能正常繁(fán)殖，所(suǒ)以冷冻(dòng)保存时间(jiān)过(guò)长时黄鳝(shàn)还是会有变(biàn)质的可(kě)能(néng)性。

　　就算冷冻了5个月的黄(huáng)鳝没有出现变质的情况，但是经过(guò)长时间的(de)保存，黄鳝的(de)营养和口(kǒu)感(gǎn)都已(yǐ)经大大下降，此(cǐ)时继续食用的话价(jià)值不大(dà)，建(jiàn)议最好还(hái)是不(bù)要吃了(le)。

黄鳝(shàn)多了怎么保(bǎo)鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝(shàn)如果不及时(shí)食用(yòng)的话，要放到(dào)冰(bīng)箱的冷冻室里面保存，这样(yàng)可(kě)以新郎自己睡过的床能当婚床吗，结婚前老公自己睡的床要换吗防(fáng)止黄鳝(shàn)的毒性增强，不(bù)过也要(yào)尽快食用才行(xíng)。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用盐具有(yǒu)杀菌(jūn)的作(zuò)用，因此，刚(gāng)杀死的黄鳝可以撒上一些(xiē)食用盐，然后再放置在阴凉通风的地(dì)方，也能够保(bǎo)存一段时间不变(biàn)质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以(yǐ)把黄鳝放在(zài)箱子(zi)里面，然后(hòu)再放入一些冰块，这样(yàng)的作用是降低温度，黄鳝在低温的环境下(xià)可以保存比较长的时间。

黄(huáng)鳝怎么保存(cún) 有什么(me)保存又保鲜的小(xiǎo)妙招？

黄鳝(shàn)的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富含蛋白(bái)质的食物，有(yǒu)滋养身(shēn)体的养生功效，新(xīn)鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡(wáng)之后(hòu)身体中的组(zǔ)氨酸(suān)会快(kuài)速的分解成有毒的组胺(àn)，黄鳝死亡时间越长，腐败进程越快、食用黄鳝(shàn)的毒(dú)副作用越大，即(jí)使(shǐ)放在冰(bīng)箱冷藏层也会(huì)很快变质(zhì)，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时中(zhōng)止黄鳝细胞分(fēn)解、暂停黄鳝腐(fǔ)败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于(yú)水桶或盆里(lǐ)，水(shuǐ)量能淹(yān)过黄鳝就可(kě)以，放(fàng)置于阴凉处;如(rú)果装黄(huáng)鳝的桶或(huò)木盆太矮(ǎi)，在上(shàng)面加个能通风的盖子(zi)防止逃跑，并加点鸡蛋清在(zài)水中(zhōng)维持其(qí)营养，黄(huáng)鳝在水中(zhōng)不仅会正常生长，还可以将身体里面的杂质和废弃(qì)物排(pái)泄出来。

活(huó)黄鳝可(kě)以放在冰箱保存吗?

　　 一般是不(bù)建议(yì)将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜(xǐ)温喜(xǐ)暗(àn)的动物，而冰箱冷(lěng)藏层是恒温(wēn)的，将黄(huáng)鳝(shàn)放在冰箱会降(jiàng)低黄鳝的生命体征(zhēng);家用冰箱经(jīng)常需(xū)要打开，很不利于(yú)黄鳝(shàn)的养殖;而(ér)且黄鳝通体(tǐ)滑(huá)腻，如果(guǒ)钻进冰箱哪个(gè)角落抓斗(dòu)抓不住(zhù)，死在里面(miàn)也没(méi)有人知道，到时候很不好清理，所以是不建议将活黄鳝放在冰箱中(zhōng)保存的(新郎自己睡过的床能当婚床吗，结婚前老公自己睡的床要换吗de)。

　　 小(xiǎo)暑(shǔ)前后的黄鳝(shàn)最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一买(mǎi)就买很多保(bǎo)存起(qǐ)来，但是(shì)黄鳝的保存并不像普通蔬菜那么(me)容易，它对(duì)生存的环境很挑剔，在(zài)保存(cún)期间要时刻关注(zhù)黄鳝的状态，如果一(yī)旦发(fā)现有黄鳝死了(le)，那么就(jiù)不要再食(shí)用了，黄鳝在死后会产生大量(liàng)病毒，人吃了对身体非常有(yǒu)害(hài)。

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