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黄鳝冰箱半年可以吃(chī)吗

　　不可以(yǐ)的，黄鳝冰箱半年(nián)不可以吃的。

　　不(bù)建议吃(chī)了。

　　虽然(rán)说(shuō)在冷冻(零下18摄氏度)的条(tiáo)件下，大部分酶和微(wēi)生物(wù)的(de)活性(xìng)都(dōu)能受到抑(yì)制(zhì)，但(dàn)是与“耐热菌”类似，也(yě)同样会有耐(nài)寒(hán)型(xíng)细菌的存(cún)在(zài)，这类细菌即使是在温度很低(dī)的(de)情况下也同样能正(zhèng)常(cháng)繁殖，所以冷(lěng)冻保(bǎo)存时间(jiān)过长(zhǎng)时黄鳝还是(shì)会(huì)有(yǒu)变质的可(kě)能性(xìng)。

　　就算冷冻了5个(gè)月的黄鳝(shàn)没有(yǒu)出现变质(zh做出贡献，做出贡献与作出贡献的区别在哪ì)的情(qíng)况，但是经(jīng)过长(zhǎng)时间(jiān)的保存，黄(huáng)鳝(shàn)的营养和(hé)口感都已经大大下(xià)降，此时继续食用的话价值(zhí)不大，建(jiàn)议最好(hǎo)还是不要(yào)吃了。

黄鳝多(duō)了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如果不及时(shí)食用的话，要放(fàng)到(dào)冰箱的冷(lěng)冻室里面保存，这样可(kě)以防止黄鳝的毒性增强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐(yán)具有杀菌的作用，因此(cǐ)，刚杀死的黄鳝可(kě)以(yǐ)撒上(shàng)一些(xiē)食用盐，然后再放置在(zài)阴凉通(tōng)风的地(dì)方，也能(néng)够(gòu)保存一(yī)段(duàn)时间不变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也(yě)可以把黄鳝放在箱子里面，然(rán)后再(zài)放入一些(xiē)冰(bīng)块(kuài)，这样的作(zuò)用(yòng)是(shì)降低温度，黄鳝在低温的环境下(xià)可以(yǐ)保(bǎo)存比较长的时间。

黄鳝怎(zěn)么保存 有什(shén)么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝的(de)保存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝(shàn)是一种(zhǒng)富含蛋(dàn)白质的食物，有滋养(yǎng)身体(tǐ)的养生(shēng)功(gōng)效(xiào)，新鲜黄鳝(shàn)一(yī)旦死亡之后(hòu)身体中的组氨酸(suān)会快速的分解(jiě)成有毒(dú)的组胺，黄(huáng)鳝死亡时(shí)间越长，腐(fǔ)败进程越快(kuài)、食用黄鳝的毒副作用越大，即使放在冰(bīng)箱(xiāng做出贡献，做出贡献与作出贡献的区别在哪)冷藏层(céng)也会很快变质，唯(wéi)有(yǒu)将黄鳝放进(jìn)冰箱的冷冻(dòng)层才能暂时中止黄鳝细(xì)胞分解、暂停(tíng)黄(huáng)鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝放于水(shuǐ)桶或盆里，水量(liàng)能(néng)淹过黄鳝就可以，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或(huò)木盆太(tài)矮，在上面(miàn)加个(gè)能通(tōng)风的盖子防止逃(táo)跑，并加点鸡蛋清在水中维(wéi)持其(qí)营养，黄鳝在水(shuǐ)中(zhōng)不仅会正常生长，还(hái)可以将身(shēn)体里面的杂质(zhì)和(hé)废弃物排泄出(chū)来。

活(huó)黄鳝可以放在冰(bīng)箱保(bǎo)存(cún)吗(ma)?

　　 一(yī)般是不建议(yì)将活黄鳝放进冰箱保(bǎo)存(cún)的。

　　 黄鳝是(shì)一种喜(xǐ)温(wēn)喜暗(àn)的(de)动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会(huì)降低黄鳝(shàn)的生命体征(zhēng);家用冰箱经常需要打开，很不利于黄鳝的养(yǎng)殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻(zuān)进冰箱哪个做出贡献，做出贡献与作出贡献的区别在哪角落抓(zhuā)斗抓不住，死(sǐ)在里面(miàn)也没有人知道，到时候很不(bù)好(hǎo)清理，所(suǒ)以(yǐ)是不建议(yì)将活黄(huáng)鳝放在(zài)冰箱中保存(cún)的。

　　 小暑前后(hòu)的黄(huáng)鳝最肥美(měi)，于是喜欢吃(chī)黄鳝的人一(yī)买(mǎi)就(jiù)买很多保存起(qǐ)来，但是黄鳝的保存并不像(xiàng)普通蔬菜那么容易(yì)，它(tā)对生(shēng)存的环境很(hěn)挑剔(tī)，在保存期间(jiān)要时(shí)刻关注黄鳝的状(zhuàng)态，如(rú)果(guǒ)一旦发现有(yǒu)黄鳝死了，那么就不要再食用(yòng)了，黄(huáng)鳝在死后会产生(shēng)大量病毒，人吃了对(duì)身体(tǐ)非常(cháng)有害。

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