可以把饺(jiǎo)子(zi)放(fàng)入一个袋(dài)子中，然后握住袋子，往桌上敲(qiāo)几下，饺子即可分开；

　　或者(zhě)把饺子放入(rù)冷藏室中(zhōng)冷藏(cáng)几(jǐ)分(fēn)钟，解冻后即(jí)可较(jiào)轻(qīng)松解开；

　　或者是(shì)放在(zài)常温下，让其自然解冻(dòng)，但是这样饺子皮易坏(huài)。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子不粘一块：刚包(bāo)好的(de)饺子表面会(huì)比(bǐ)较潮湿又互相挨着，所(suǒ)以才导致放(fàng)入冷(lěng)冻室易粘到一起，只要解决(jué)潮(cháo)湿和间隔问题(tí)，就能让饺子(zi)冷冻时不粘在一块(kuài)。

　　首(shǒu)先可以(yǐ)把饺子(zi)分开放，这样自然(rán)饺子不(bù)会(huì)粘在一起；

　　也可在(zài)饺子皮外边滚上少(shǎo)许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在(zài)桌上放(fàng)1-2小时，等水分略(lüè)干了再放进(jìn)冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直(zhí)接蒸(zhēng)法：等锅里的水(shuǐ)开了，把饺子(zi)放到笼屉上即可，蒸20分(fēn)钟(zhōng)左(zuǒ)右即可(kě)食用(yòng)，但是(shì)要注意(yì)蒸(zhēng)的(de)时间足够长，防(fáng)止粘在一起(qǐ)的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之前等饺(jiǎo)子解冻，饺子皮会(huì)变得很软且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一(yī)起煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把粘(zhān)在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升温的过(guò)程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程中(zhōng)，可用勺子推一(yī)推饺子，使饺子散(sàn)开(kāi)。

　　（4）等水开了(le)，饺子全部浮于(yú)水上，即可(kě)食用。

　　为什么(me)冻饺子粘一起要用(yòng)冷水(shuǐ)煮(zhǔ)：冻好的饺子直接放(fàng)入热水(shuǐ)中，会使饺子其他黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石部分熟(shú)得快，而粘在一起的部分(fēn)还没熟，煮(zhǔ)太久饺子易(yì)破，冷水下锅可让饺子(zi)皮先吸(xī)收一(yī)定水分，有初步解冻的效(xiào)果(guǒ)，这样饺子(zi)既不会粘在一起(qǐ)也不会有部(bù)分煮(zhǔ)不熟的情况。