刀鱼的(de)特点有(yǒu)哪些(xiē)呢？刀鱼是体型最(zuì)大和(hé)游泳速度最(zuì)快的鱼种之(zhī)一的。关于刀鱼的特(tè)点有哪些呢以及(jí)刀鱼的特点有哪些呢，刀(dāo)鱼的特点有(yǒu)哪(nǎ)些图片(piàn)，刀鱼(yú)有什(shén)么特点，刀鱼的知识(shí)，刀(dāo)片鱼的特点是什(shén)么等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

刀鱼(yú)是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼(yú)是(shì)淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼(yú)，因(yīn)为主(zhǔ)要分(fēn)布在(zài)长江、钱塘江、黄河(hé)等淡水(shuǐ)地区，所以属于淡水(shuǐ)鱼(yú)。

　　虽然(rán)它们(men)是淡(dàn)水(shuǐ)鱼，但它们(men)可(kě)以在海水中生长。 由于刀鱼有(yǒu)洄游习性，它们不仅能适(shì)应淡水(shuǐ)环境，还能(néng)在海水中正常生长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖(zhí)时(shí)，它会进入(rù)淡水。 繁殖(zhí)成功后，它(tā)们会将小鱼带(dài)入(rù)海水中生长。 因此，很多刀鱼生活在淡水和海水(shuǐ)的交界处，比如我(wǒ)国的渤海、黄海和东海(hǎi)都有它们的(de)身影。

刀鱼的特(tè)点有哪些呢

　　刀鱼是体型最(zuì)大和(hé)游泳(yǒng)速度最快的鱼(yú)种之一。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍稍(shāo)有些虽千万人吾往矣 九死而不悔，道之所在,虽千万人吾往矣什么意思粗(cū)，占(zhàn)体长的三分之二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有(yǒu)个大的半月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞(lín)片。

　　刀鱼生(shēng)活在热带和温带虽千万人吾往矣 九死而不悔，道之所在,虽千万人吾往矣什么意思(dài)水域，但(dàn)夏季有时可游到(dào)巴(bā)伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长(zhǎng)，前(qián)部(bù)高(gāo)，向后渐低；背缘平直(zhí)，腹缘有(yǒu)锯齿(chǐ)状(zhuàng)棱鳞(lín)。

　　头短小，侧扁(biǎn)而尖。

　　吻钝圆，突(tū)出(chū)。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔(gé)圆(yuán)凸。

　　鼻(bí)孔(kǒng)每侧2个，距眼(yǎn)前(qián)缘较距吻端为近(jìn)。

　　口大，下位。

　　口(kǒu)裂(liè)斜(xié)行。

　　幼鱼(yú)时(shí)上颌骨(gǔ)短，向后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸(shēn)达胸鳍基(jī)底，上颌骨下缘(yuán)有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间(jiān)不(bù)摄食，入东平湖后，又重(zhòng)新摄(shè)食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵(luǎn)后部分亲鱼顺流而下，陆续回海，一部分继续在湖(hú)区(qū)摄食一段(duàn)时间之后再降河入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含有丰富的蛋白质(zhì)、脂肪，肌肉氨基(jī)酸组成基本(běn)符合FAO/WHO的评价标准；尤其(qí)是脂(zhī)肪显著高于一般名特优鱼类，脂肪(fáng)酸以不饱和脂(zhī)肪酸为主(zhǔ)；在肌肉(ròu)游(yóu)离氨基酸(suān)中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其含有(yǒu)高比例的活性氨基酸(suān)-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长江(jiāng)刀鱼(yú)是人类(lèi)的一(yī)种营养均衡、味道鲜美、对人体健康有(yǒu)益的动物蛋白。

刀(dāo)鱼的形(xíng)态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如(rú)银光闪烁，一般长约30厘米左右，雌大雄(xióng)小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏(xià)集(jí)群溯河，分别到河流上游或在河口产(chǎn)卵，形成渔(yú)汛，产卵后(hòu)又(yòu)返归海中。

　　”长江下游从南京到南通的水道，通(tōng)常(cháng)是刀鱼鱼群出(chū)入的(de)最佳地段。

　　江阴地(dì)处长江河口入海处(chù)的(de)南岸，是(shì)鱼群回游的(de)“黄金(jīn)水道”，拥(yōng)有(yǒu)的(de)河(hé)岸线长途上百(bǎi)里，又有相(xiāng)当规(guī)模的捕捞能力，所以，每年上市的刀鱼，其(qí)产量在长江(jiāng)下(xià)游各县市中雄(xióng)居榜首(shǒu)。

　　往往春节一过，渔船竞(jìng)发，渔人的兜篓(lǒu)里就银白一片。

　　旺季来临时，大街小巷，只要叫(jiào)卖的人一招(zhāo)引(yǐn)，围者(zhě)如堵，争相(xiāng)选购，称秤的(de)、收钱(qián)的就会忙得不亦乐乎。

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