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  意(yì)大利红烩是什(shén)么东(dōng)西?意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是一种烹饪方式,通常会用到葡萄酒,是(shì)西方比较特别的烹饪方式的(de)。关于意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西(xī)以(yǐ)及意大利红烩是什(shén)么东西,意大(dà)利红(hóng)烩是什(shén)么(me)味道,意大利(lì)红烩是(shì)什么(me)味道好吃,意(yì)大利红烩(huì)是什么意思,意大利红(hóng)烩(huì)是什么(me)做的等问(wèn)题,农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识:

意大利是发达国(guó)家吗

  是的(de),意(yì)大利是发达国家(jiā)的。

  意大(dà)利是发达国家(jiā)。意大(dà)利是一个高度发达的(de)资本主义国(guó)家(jiā),欧洲四大经济体之一,

  也是(shì)欧(ōu)盟和北约的创(chuàng)始会(huì)员国,还是(shì)申根公约、八国集(jí)团和联合国等重要国际(jì)组织的成员,意大利共拥有54个(gè)联合国教科文(wén)组(zǔ)织世界遗产,是全(quán)球拥有世界遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意大利红烩是(shì)什么(me)东(dōng)西

  意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是一(yī)种烹饪方(fāng)式,通常会用(yòng)到葡萄酒,是西方比较特别(bié)的(de)烹饪方(fāng)式。

  用红(hóng)烩手法烹饪的菜肴(yáo)带有番(fān)茄的清新,以(yǐ)及葡萄酒醇厚(hòu)的香味。

  常见的红烩(huì)菜肴(yáo)有:红烩(huì)牛(niú)肉、红烩意(yì)面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等(děng)。

  意大利(lì)红烩的烹饪方法(fǎ):

  1、将口蘑洗(xǐ)净,去蒂(dì)切片(piàn)。

  西红承蒙不弃,余生尽予什么意思,承蒙不弃,余生尽予的意思柿(shì)去皮。

  芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱洗净,切(qiè)成小块,备(bèi)用(yòng)。

  2、锅(guō)中放油烧热,将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香味,之后放入切(qiè)好的西红柿(shì)、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟,放入番茄酱加(jiā)水(shuǐ)熬煮(zhǔ)。

  3、待汤(tāng)汁(zhī)已差不多变少,将米饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀(yún),开小火煮到汤(tāng)汁完全收干,最后撒上芝士(shì)碎(suì)、法香碎即可(kě)。

  红烩意面的做法:

  1、意(yì)大利面放入沸水中(zhōng),中火(huǒ)煮约15分钟,捞出沥(lì)干(gàn)水分,盛盘待用。

  2、热锅加油,放入洋葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后(hòu),放(fàng)入火(huǒ)腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水,烧开后转小(xiǎo)火(huǒ),并加入(rù)掰开的(de)好(hǎo)侍番茄红烩调料块,搅拌均匀。

  3、用小火加热3分钟(zhōng),待(dài)好侍番(fān)茄红烩调料块(kuài)完全溶解,汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀,然后将(jiāng)汁浇(jiāo)在煮好(hǎo)的意大(dà)利面上即可。

红(hóng)烩是什么意识

  红烩——是一(yī)种烹调(diào)方法

  意大利红烩的做法

  原(yuán)料:牛(niú)肉200克,胡(hú)萝卜50克,土豆(dòu)50克,洋葱20克,红葡萄酒40克,香叶1片,花生油50克,黄(huáng)酒10克,精盐4克,胡椒粉2克,牛肉清汤1000克(kè)。

  

  制(zhì)法:

  1、将胡(hú)萝卜、土豆,洋(yáng)葱洗净,去皮切(qiè)块。

  

  2、将(jiāng)牛肉洗净,切成(chéng)小块,加(jiā)精(jīng)盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄酒,抓匀,腌渍1小时。

  

  3、煎锅上火,放花生油(yóu)烧热(rè),放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸(zhà)至金黄色(sè)待用。

  

  4、取(qǔ)平底锅(guō)上火,放花(huā)生油和黄油烧热,倒入牛肉(ròu)块,香叶略炒,随(suí)即将剩下的红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一起用小火(huǒ)烧至(zhì)七(qī)八成(chéng)热,然后放入(rù)炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱,加精盐(yán)、胡椒粉焖(mèn)之,焖时应不(bù)时翻(fān)动,待牛肉(ròu)软烂后出锅。

  

  5、装(zhuāng)盘时,先将(jiāng)牛肉块放在(zài)盘内,再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

  

  特点:颜色深红光亮,味道浓厚(hòu)醇香。

  

  主料(liào):牛金钱(qián)腱300克。

  

  配料:洋(yáng)葱,胡萝(luó)卜,匠芹菜,蘑(mó)菇丁,培根,胡萝卜丁,西(xī)兰(lán)花(huā),西芹,薯(shǔ)条。

  

  调料:红酒(jiǔ),香叶,百里香,迷迭香,法香,黑胡椒,黄油,盐。

  

  制法:牛金钱腱用水煮4个小时(shí),在水里加洋葱(cōng),胡萝卜,芹(qín)菜(cài);红酒在火(huǒ)上(shàng)煮开,加入(rù)香叶、百里香(xiāng)、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒(jiāo)熬(áo)制成红酒汁(快熬好(hǎo)时加盐) ;用(yòng)黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培(péi)根、胡萝(luó)卜丁,加(jiā)入红酒汁煮熟,最(zuì)后放(fàng)入牛肉加盐一起煮(zhǔ);把(bǎ)煮(zhǔ)好牛(niú)肉入在盘子里,拱配西芹、胡(hú)萝(luó)卜、西兰承蒙不弃,余生尽予什么意思,承蒙不弃,余生尽予的意思花(huā)、薯条。

  

  特(tè)点:典型(xíng)的(de)法式(shì)乡村菜,红(hóng)酒味浓。

  参(cān)考(kǎo)资料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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