怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生？外(wài)观:不同(tóng)的葡萄品种有(yǒu)不同的风(fēng)味和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)以及怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑(tiāo)选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女(nǚ)生想(xiǎng)吃葡萄等(děng)问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生(shēng)活(huó)知识：

甜(tián)葡萄(táo)可以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是可(kě)以酿酒的(de)。

　　可以，不同的葡萄酿制(zhì)不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一(yī)步：买葡(pú)萄选购葡(pú)萄时，可以(yǐ)挑选一些熟透的葡萄，哪怕(pà)是一颗颗(kē)散落的(de)葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相(xiāng)对(duì)较低。常(cháng)见的葡(pú)萄、提子(zi)、马奶子(zi)等，都是可以用来制(zhì)作(zuò)葡萄(táo)酒的。

　　第(dì)二步：洗葡萄由于(yú)葡萄表皮很可能(néng)残留农药，清洗葡萄(táo)的环(huán)节就(jiù)相当(dāng)重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复(fù)冲洗，同时剔除烂葡(pú)萄(táo)。一些(xiē)爱干净的人，喜欢把(bǎ)葡萄去(qù)皮(pí)后酿酒，这也(yě)未(wèi)尝(cháng)不可，但是少了(le)一些葡萄(táo)皮特有(yǒu)的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容(róng)器当(dāng)中，等葡(pú)萄表面没有水珠就(jiù)可(kě)以倒入(rù)酒坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器酒坛子(zi)可以是(shì)陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料(liào)容(róng)器，因为塑(sù)料很可能会与酒精发生化学反应，并产生(shēng)一些有毒(dú)物质，危害(hài)人体(tǐ)健康。

　　第(dì)五步(bù)：捏(niē)好葡萄放进容(róng)器双手洗(xǐ)净后，直接捏葡萄(táo)，操作办法(fǎ)是抓起一(yī)把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡(pú)萄和糖(táng)的比(bǐ)例是(shì)10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不喜欢(huān)吃(chī)甜的(de)朋友，可以放2斤糖，但是不(bù)能不放糖，因为(wèi)糖是(shì)葡萄发(fā)酵的重要(yào)因素)。

　　第六步(bù)：加封保(bǎo)存将(jiāng)酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥(ní)，加(jiā)水(shuǐ)后糊住封(fēng)口。加封后，酒坛(tán)子需放在(zài)阴凉(liáng)处保(bǎo)存，平(píng)时不要随意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡(pú)萄(táo)发(fā)酵时间(jiān)需要20天至一个月(yuè)左右，现在(zài)这个(gè)季节(jié)做葡萄酒，发酵时间需要40天(tiān)左右。启封后(hòu)，捞出(chū)浮在上面的(de)葡萄(táo)皮，就可以直接喝葡萄(táo)酒了。注意(yì)，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时(shí)间就行了(le)。启封后，每(měi)一(yī)次舀(yǎo)出葡(pú)萄(táo)酒后，别忘盖好酒坛的盖子(zi)，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎(zěn)么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生(shēng)

　　1、外(wài)观:不同的葡(pú)萄品种有不同的(de)风(fēng)味和特点 。

　　选购时(shí)，首先要注意外(wài)观(g独善其身是什么意思啊 独善其身是褒义还是贬义uān)新(xīn)鲜，果穗大小(xiǎo)适当(dāng)整(zhěng)齐，果梗新(xīn)鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满(mǎn)，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面(miàn)有霜(shuāng)的品(pǐn)质最好(hǎo) 。

　　当(dāng)用手轻(qīng)轻提起新鲜葡萄(táo)时，果粒(lì)紧实(shí)，种(zhǒng)子掉落较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落(luò)，说明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般(bān)成熟度适中的果穗(suì)和籽粒颜色较(jiào)深(shēn)，较亮；比如玫瑰香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀紫，巨(jù)峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡萄果肉丰(fēng)独善其身是什么意思啊 独善其身是褒义还是贬义富，味甜，香气浓郁(yù)；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多(duō)但(dàn)味少，无香(xiāng)气，酸味明(míng)显 。

　　买的时(shí)候(hòu)试试耳朵里的底葡(pú)萄(táo)，因为(wèi)一般来说，底葡萄是最不(bù)甜的(de) 。

　　如果是甜的，说明葡萄(táo)整(zhěng)穗(suì)都是甜的 。

怎么挑(tiāo)选葡萄，什么样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀(yún)、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满(mǎn)，外(wài)有白(bái)霜的(de)，一般(bān)比较好。

　　另外，葡萄用手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)提(tí)起(qǐ)时(shí)，如果葡萄纷(fēn)纷脱落，说明葡萄(táo)不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟(shú)度(dù)适中的葡萄颜色较深、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫(zǐ)色，美人指葡(pú)萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而(ér)浓，味甜，有香气，就是(shì)好葡萄(táo)。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好(hǎo)与成熟度有(yǒu)关，一串(chuàn)葡萄中最(zuì)下面的一颗往(wǎng)往由于光照程度最差，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在一般情况下，最下面那颗(kē)是最不甜的(de)。

　　选购时，就试(shì)吃最下面(miàn)那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维生素C损失多许多人相(xiāng)信，自己(jǐ)制作的鲜(xiān)榨果蔬汁是最(zuì)健康的。

　　因为完全(quán)不加热，其(qí)中的(de)维生素能(néng)最大(dà)限度地(dì)保(bǎo)存(cún)下来，还能排毒，能抗癌，能美容(róng)。

　　甚(shèn)至有(yǒu)人(rén)用鲜榨果蔬汁代(dài)替水炒菜和煮菜。

　　为检(jiǎn)验这(zhè)种(zhǒng)观(guān)点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养(yǎng)素(sù)保留的情况进行了测定。

　　以最容易损失(shī)的(de)维生素(sù)C为指标，选用最常用(yòng)来制作蔬菜(cài)汁的(de)番茄和黄瓜(guā)为试验对象(xiàng)，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明，番(fān)茄、黄瓜(guā)等蔬菜(cài)直接榨汁之(zhī)后，维(wéi)生素(sù)C的(de)损失(shī)率高(gāo)达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维(wéi)生素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒只有20%左右(yòu)，而炒番茄则低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率(lǜ)，甚至比炒(chǎo)青(qīng)菜更大(dà)。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还会有(yǒu)一个明显(xiǎn)的变化：果蔬汁的颜色(sè)逐渐变深。

　　在(zài)这个过程(chéng)中，果(guǒ)蔬的抗氧化能力会逐渐下降(jiàng)。

　　这是因为果蔬中(zhōng)都(dōu)存在(zài)维(wéi)生(shēng)素(sù)C氧化酶、酚氧化酶(méi)等很多氧(yǎng)化酶类(lèi)，它们在细胞中平日独居一室(shì)，不(bù)和维(wéi)生素(sù)C、多酚类物质等抗(kàng)氧化成分见面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬(shū)榨汁机，细胞被(bèi)绞碎破坏，这些成分就会混(hùn)在一起，发生反(fǎn)应(yīng)。

　　酶(méi)的催化反应十分迅速，只需瞬间，维(wéi)生素C就会大量(liàng)损失(shī)，有(yǒu)保健作用的多(duō)酚类物质(zhì)也会被迅(xùn)速(sù)破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子(zi)，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝(luó)汁时(shí)，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果(guǒ)和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和其他(tā)抗氧化物(wù)质会有很大(dà)的损失。

　　因(yīn)此，吃饭的时(shí)候不吃(chī)青菜(cài)，而用自制鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁来替代的方法是(shì)错误的(de)。

　　建议(yì)每天要(yào)吃两盘(pán)少油(yóu)烹调的熟蔬菜，在此之外，可(kě)以再加两(liǎng)杯(bēi)鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最好用沸(fèi)水短时快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶(méi)类(lèi)，减少营养(yǎng)物质的损失(shī)。

　　一定(dìng)要现(xiàn)榨(zhà)现喝，减少抗氧化物质氧化分解(jiě)的(de)时间(jiān)。

　　滤去(qù)的果渣(zhā)应(yīng)尽量(liàng)利用，可以加一点蜂蜜(mì)和(hé)柠檬(méng)汁调味，做成高(gāo)纤维小甜食，味道(dào)其实很不错(cuò)。

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