冬(dōng)枣怎么挑(tiāo)甜好吃又(yòu)甜？看(kàn)外观的。关(guān)于冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜以及冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬枣怎(zěn)么挑甜好吃视频，冬枣怎么挑选好吃又(yòu)甜(tián)，冬(dōng)枣挑什么样的比(bǐ)较甜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识(shí)：

冬枣可以放冰(bīng)箱(xiāng)保存(cún)吗

　　冬枣是可以(yǐ)放冰箱保存的。

　　冬(dōng)枣可以放在冰箱保(bǎo)存。 鲜(xiān)枣保存一般都选的是(shì)冷(lěng)藏(cáng),

　　冷藏(cáng)可以在一定程度上抑(yì)制细(xì)菌等(děng)微生物的滋(zī)生,建(jiàn)议冷藏(cáng)之前先把预储存的鲜枣放在5-8℃的温(wēn)度下预冷一两(liǎng)天。

冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑(tiāo)甜(tián)好吃又甜(tián)

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是看冬枣表面的颜色，冬枣(zǎo)不是(shì)全(quán)青的(de)，也(yě)不是全红的，有些人喜欢(huān)选红色的(de)冬枣，认为(wèi)红枣越(yuè)红越甜(tián)，其实并非如此，冬枣是红绿相(xiāng)间的，而且绿(lǜ)与红之间没有完(wán)全的界限(xiàn)，再(zài)加上红枣的(de)面(miàn)积稍大(dà)一(yī)点，可能2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样(yàng)冬枣才是最好吃的(de)。

　　2、看一(yī)下它的硬度。

　　冬枣(zǎo)非常脆，含很多汁液，重量上比较压手，因此拿一颗冬(dōng)枣在手上去捏(niē)，如果能轻(qīng)松捏(niē)软，这(zhè)样的冬(dōng)枣基本上已(yǐ)经坏了，好的冬枣是非常硬的，捏不(bù)动的。

　　冬(dōng)枣是(shì)吃得(dé)新鲜(xiān)、很(hěn)脆、汁多才(cái)好吃的。

　　3、提(tí)前品尝。

　　假如不确定这冬枣(zǎo)到(dào)底好(hǎo)不好吃，还可以提前(qián)去尝一尝，很(hěn)多摊位都(dōu)同(tóng)意去尝，如果(guǒ)不让尝的可以少买(mǎi)一点，先尝一尝味(wèi)道，如果(guǒ)吃起来外(wài)面是甜的，里面是不甜(tián)的话，这样的冬枣(zǎo)就是用糖水浸(jìn)泡过(guò)的，它的甜味渗透(tòu)不到最(zuì)里(lǐ)面，而(ér)冬枣(zǎo)自(zì)然(rán)成(chéng)熟、香甜，吃一口，全身(shēn)的果肉都甜极了(le)。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产的冬枣(zǎo)表面是圆滑的，摸(mō)起来一(yī)点都不坑坑洼洼，也不(bù)会(huì)有皱纹。

　　假如拿起一(yī)颗冬(dōng)枣，它的表皮(pí)有很多皱褶，这样冬枣就会变得不(bù)新鲜，会流失一(yī)些水分，所以(yǐ)吃起来(lái)味道会大(dà)打(dǎ)折扣。

买冬(dōng)枣(zǎo)时(shí)，怎样才能(néng)选到又(yòu)脆又甜的？

　　冬枣是(shì)在十月(yuè)中旬左右(yòu)上(shàng)市(shì)的(de)，这(zhè)个季节才是时令(lìng)最新鲜的冬(dōng)枣，现在有(yǒu)很多提前上市的，肯定不是自然成(chéng)熟(shú)的，所(suǒ)以建议(yì)大家不要(yào)去买，到了季节自然(rán)成熟的冬(dōng)枣才又脆又(yòu)甜，小孩特别喜欢(huān)。

　　不(bù)好吃的冬(dōng)枣虽(suī)然看(kàn)上去(qù)也很新鲜，但(dàn)实际上口感会相差很多。

　　那么怎么样才能够选到新(xīn)鲜又好吃的冬枣呢？在这里(lǐ)就详细告(gào)诉大家挑(tiāo)选(xuǎn)的技(jì)巧(qiǎo)，因为我(wǒ)之前的(de)时(shí)候(hòu)也特别不会挑，后来回老家的特意(yì)请(qǐng)教(jiào)了枣农，问(wèn)怎么样去挑选？学会了(le)之后，每次去买(mǎi)冬枣都能够选(xuǎn)到好(hǎo)吃(chī)新鲜(xiān)又嘎嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这一步主(zhǔ)要是看冬枣表面的颜色，冬枣并不是(shì)完全青色，也(yě)不是完全红色的(de)，有(yǒu)的人(rén)喜欢选红色的冬枣，以为越红了越甜，其实不是(shì)，冬枣是红绿相间的，而且(qiě)绿(lǜ)和红之间没有完全的界限，另外红色要(yào)比绿色稍微面积大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣才(cái)是(shì)最好吃的。

　　如果看上(shàng)去冬枣(zǎo)完(wán)全是红色(sè)，肯定是加过其他的催熟剂(jì)或者(zhě)是被浸(jìn)泡过，这样(yàng)的不要选择。

　　二，看一下它的硬(yìng)度。

　　冬枣是非常脆(cuì)的(de)，它含有汁液很多，重量上就比较(jiào)压手，所以拿一颗冬枣(zǎo)在手中去捏一下，如果能(néng)够轻松(sōng)捏软，这样的冬枣(zǎo)基本上就已经坏了，好的(de)冬枣是非常硬，捏都捏(niē)不(bù)动的。

　　冬枣不像我(wǒ)们(men)平时(shí)吃的干的(de)大红枣，大红枣(zǎo)会有褶皱，干了也可以(yǐ)吃，果肉还是(shì)很(hěn)香。

　　但(dàn)冬枣就是吃(chī)新鲜，非常脆，汁(zhī)多(duō)的才好吃。

　　三，提前品(pǐn)尝。

　　如果不确(què)定这个冬枣到底好不好(hǎo)吃，还可(kě)以提(tí)前去(qù)尝(cháng)一下，很多摊(tān)位(wèi)都是同意去尝(cháng)的(de)，如果不让(ràng)尝(cháng)的可以少买一点，先(xiān)尝一下口感，如果吃(chī)起来外面甜(tián)，越(yuè)往里越不(bù)甜(tián)的(de)话，这(zhè)嘴巴含胸的感觉知乎样(yàng)的冬(dōng)枣是(shì)用糖水泡(pào)过的，它的甜味渗透不(bù)了最里(lǐ)面(miàn)去，而自然(rán)成熟又甜又香的冬枣，吃(chī)一口之后，全(quán)身的果肉都非(fēi)常(cháng)甜。

　　四(sì)，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣表(biǎo)面是(shì)圆滚(gǔn)滚滑溜溜(liū)的(de)，摸上去一点没有坑坑洼(wā)洼的地(dì)方，也没(méi)有褶(zhě)皱处(chù)。

　　如果(guǒ)拿一个冬枣(zǎo)起来(lái)，它的表皮有很多折皱，这(zhè)样(yàng)的冬(dōng)枣就不新鲜了(le)，会失去(qù)一部分(fēn)嘴巴含胸的感觉知乎水分(fēn)，这(zhè)样吃(chī)起(qǐ)来口(kǒu)感会大打(dǎ)折扣。

　　以上四点(diǎn)就(jiù)是在挑选(xuǎn)冬(dōng)枣的时(shí)候要注意(yì)到几点啦，按照以上几个方法去选择，大(dà)概率都(dōu)能够选(xuǎn)到非常好(hǎo)吃的(de)冬枣。

　　另外就是，一定要等到冬(dōng)枣上市的时候再买，十(shí)月中旬之后，千(qiān)万不要早买，早买的冬枣(zǎo)是(shì)会被处理过。

　　虽然冬(dōng)枣(zǎo)口感好，特别(bié)好(hǎo)吃，但是一定不要多吃，吃多了也会(huì)导致腹(fù)痛腹泻，不容易消化(huà)，所以(yǐ)不论吃什么好吃的美食(shí)，一定要适量才行。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 嘴巴含胸的感觉知乎