桂(guì)林磨(mó)浆(jiāng)米线？桂林闫氏大米、力源大米、天湖(hú)香米的出浆都比较高(gāo)的。关(guān)于桂林磨浆米(mǐ)线以(yǐ)及(jí)桂林磨浆米线，桂林(lín)大(dà)米品牌等问(wèn)题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

桂林(lín)是属于贵州省吗

　　桂林是不(bù)属(shǔ)于(yú)贵州(zhōu)省的。

　　桂林不(bù)属(shǔ)于贵州省的,贵(guì)州桂林不是(shì)一个地(dì)方的(de)。

　　贵州是一个省(shěng)的称呼,它的首(shǒu)府是贵阳市,贵(guì)州(zhōu)省南部紧(jǐn)挨着广西壮族(zú)自治区,桂林(lín)市是广西壮族(zú)自治区管辖的一个(gè)地级(jí)市(shì)。

桂林磨浆(jiāng)米线

　　桂林(lín)闫氏大米(mǐ)、力源大(dà)米、天湖(hú)香(xiāng)米的出浆都比较高。

　　米(mǐ)又称大米，是禾本目禾本(běn)科(kē)稻属(shǔ)植物的果实(shí)，稻(dào)谷经脱壳、碾磨粗皮(pí)后的成品，可食用。

　　大米是人类的主要粮食之一，也是亚洲(zhōu)人的主要(yào)粮食之一(yī)，全世界约有二分之(zhī)一的人(rén)口食(shí)用大米，常见当(dāng)作主(zhǔ)食的地区(qū)在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含(hán)碳水化(huà)合物(wù)75%左右(yòu)、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂(guì)林米线米浆配(pèi)方(fāng)

　　桂(guì)林米粉是桂林(lín)地方小吃(chī)中的精品(pǐn)，俗有“到桂林不吃桂(guì)林米(mǐ)粉，不算(suàn)到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的(de)制(zhì)作方法是：先(xiān)将米淘净，用清水浸泡(pào)几天，然(rán)后将(jiāng)米磨成米浆，放到屋外(wài)晒干，和成(chéng)粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使之变得极有(yǒu)筋力、不易断碎，最后(hòu)用压(yā)榨机将粉团压榨成一根根(gēn)韧性极好的米粉条(tiáo)，再卷成小团(tuán)（每团(tuán)约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂林十公分有多长 10厘米就是10公分吗米(mǐ)粉有卤菜粉、牛腩(nǎn)粉、生菜粉(fěn)和马肉米粉等几种。

　　使用时(shí)根据各(gè)人所好，佐以不同的(de)配料，做法也有所不同。

　　无论何种做(zuò)法做(zuò)成的桂林米粉肉(ròu)香鲜无比，令人(rén)胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂(guì)林米粉之冠之称，其风味独特，闻名遐迩(ěr)，做法(fǎ)是：将团好的米粉分(fēn)成几(jǐ)份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放到(dào)马骨头(tóu)汤(tāng)中烫十公分有多长 10厘米就是10公分吗热，用粉勺(sháo)连粉(fěn)带汤装(zhuāng)入特(tè)制的小碗(wǎn)中，将腌腊好(hǎo)的(de)马肉切成薄片铺在粉面(miàn)上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香气四溢的(de)马肉(ròu)米粉便制成(chéng)了。

　　 　　马肉(ròu)米粉(fěn)味道(dào)绝佳，因(yīn)其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客(kè)一餐往(wǎng)往能吃(chī)十几碗，甚至几十碗(wǎn)，当(dāng)看到(dào)自己(jǐ)面前用过的小碗堆成小塔时，方知自己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外(wài)游客(kè)均把品尝(cháng)马(mǎ)肉米粉作为(wèi)游览(lǎn)桂(guì)林的一个重要项(xiàng)目之一，可(kě)以(yǐ)说，桂林米粉也和甲(jiǎ)天下的桂(guì)林山水(shuǐ)一样，名扬四海了。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 十公分有多长 10厘米就是10公分吗