距离苏丹(dān)爆(bào)发武(wǔ)装冲突已有月(yuè)余。据路(lù)透社报道，苏丹武装冲突不仅造成了人道主义危机，也(yě)意(yì)外(wài)地让全球(qiú)碳酸饮料制造(zào)商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料(liào)的关(guān)键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉(lā)伯胶产(chǎn)量约占(zhàn)全(quán)球(qiú)的(de)70％，如果阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)出口中断(duàn)，包括可乐(lè)、雪碧、芬(fēn)达等在内的碳酸饮料(liào)将(jiāng)面临断供风险。

　　据红(hóng)星新闻5月24日报道(dào)，因原材料问题供应不(bù)稳定，可(kě)口可(kě)乐系列产品在北京市(shì)场的友宝无人零售渠(qú)道(dào)已断货一段(duàn)时间。

　　另有(yǒu)多家媒体报道，成都、北京等(děng)地可口可乐相关产品出现涨价的(de)情况，涉及多个(gè)渠道(dào)，有四川的(de)采购(gòu)商(shāng)表示，可口(kǒu)可乐工(gōng)厂(chǎng)在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货(huò)价上(shàng)涨4元。

　　重要(yào)原料恐断(duàn)供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐告(gào)别3.5元时代”等消(xiāo)息在网络上快速传播，并引(yǐn)起不(bù)少讨论。

　　而在这一(yī)波涨价(jià)疑(yí)云的背后，是(shì)全球主要碳酸(suān)饮料生产商(shāng)可能在几个月内就会面(miàn)临阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)断(duàn)供的风险。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶在食品工业中主要作为(wèi)稳定(dìng)剂(jì)使用，它可以使食用香精、食用色素、蔗糖(táng)等(děng)配料“和谐共处”，也可以让汽水中的(de)二氧化碳更(gèng)稳(wěn)定地存在(zài)于液体之中。

　　据(jù)路透社报道，阿拉伯胶(jiāo)全球年产量(liàng)约12万吨，价值11亿美元，它(tā)们大(dà)部分产(chǎn)自于横贯非洲的“树胶(jiāo)带”，主要产国包括埃塞俄比亚(yà)、乍得、厄(è)立特(tè)里(lǐ)亚等，其中(zhōng)，苏丹的(de)阿拉伯胶品质较好，约占全球出(chū)口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工业界(jiè)已经出现(xiàn)了明胶、卡拉胶(jiāo)等其他添加剂，但对(duì)于(yú)可口可(kě)乐(lè)、百(bǎi)事这样体量的公(gōng)司(sī)，更换添加剂意味(wèi)着(zhe)配方(fāng)和生产线的大(dà)幅调整。

　　改造生产线产生(shēng)的巨额花费还是(shì)其(qí)次(cì)，配方的更改可能带来(lái)的(de)口感变化才让巨头头疼(téng)。网络上关于哪个(gè)品牌可乐更好喝的提问常常(cháng)会引来“红蓝党”的激情对(duì反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别)局，对(duì)于汽水爱好者来(lái)说，有没有(yǒu)“那味儿”才是选购(gòu)产品的关键因素。

　　另据(jù)英国(guó)超(chāo)市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然很(hěn)多(duō)产品(pǐn)在配料表中并(bìng)未明确标明，但(dàn)实际上都使用(yòng)了阿拉伯胶(jiāo)。除了可乐之外，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌(pái)的产品中也要添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和行业消息(xī)人士(shì)表示，由(yóu)于担(dān)心苏丹战火持续带来的风险(xiǎn)，如(rú)可口可乐、百事可(kě)乐这样依(yī)赖阿拉伯(bó)胶的(de)公(gōng)司(sī)，长(zhǎng)期以来一直在储存阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)，有些公(gōng)司会保持三至(zhì)六个月的(de)存储(chǔ)量(liàng)，以免出(chū)现供应短缺(quē)。但全球碳酸(suān)饮(yǐn)料的消耗庞(páng)大，一旦库存耗尽，可能(néng)将冲击全(quán)球的碳酸饮料生(shēng)产(chǎn)线。

　　冲突影(yǐng)响(xiǎng)出口(kǒu)

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球(qiú)食品(pǐn)饮料、药品及日化行业(yè)来说至关重(zhòng)要，即便在早年(nián)美国对苏(sū)丹(dān)实施(shī)经济(jì)制裁时期，该类(lèi)目(mù)也始(shǐ)终被(bèi)排除在(zài)外。

　　美国财经媒体指出(chū)，由于国际“中间(jiān)商(shāng)”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至于立马库存告罄(qìng)。但如果(guǒ)苏(sū)丹国(guó)内局势不能很快稳定下来(lái)的(de)话(huà)，阿拉伯胶的价格可能会急速上(shàng)涨，成(chéng)本压力也(yě)会从(cóng)原(yuán)料上游(yóu)传导(dǎo)到消费品价格(gé)上。

　　过往消息显(xiǎn)示(shì)，苏丹以往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者(zhě)注：该地区(qū)位(wèi)于苏丹(dān)西(xī)部，与中非、乍(zhà)得(dé)、南苏丹接(jiē)壤，为冲(chōng)突多发地(dì)带(dài)），此次冲突爆发地则在(zài)首都喀(kā)土穆(mù)（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏丹大部分存(cún)储阿拉(lā)伯胶的设施位于喀土穆和临近的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输线(xiàn)路经过冲突(tū)爆发地区(qū)，产自(zì)北(běi)科尔多凡州(zhōu)乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆和红海沿(yán)岸的(de)苏丹港出(chū)口(kǒu)。苏(sū)丹航运(yùn)商会秘书(shū)长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出(chū)口中心的阿拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉伯胶的(de)Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么(me)被卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军队和准军事组织快(kuài)速(sù)支援(yuán)部队之间的冲突，超(chāo)过5万吨（树胶），约占(zhàn)苏丹年产量的一半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始(shǐ)以来，达尔富尔(ěr)和科尔多凡经喀(kā)土(tǔ)穆的出口，特别(bié)是阿拉伯胶(jiāo)的出口(kǒu)受到严(yán)重影响。估计有5万苏丹人（约占该(gāi)国人口(kǒu)的11％）直接或(huò)间接依赖生产这种宝贵资源所产生的收入(rù)。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方和国家层面，如果苏丹正在进行的战争不迅速停止，它将严重(zhòng)影响那些收集阿拉伯树胶的人的收入和(hé)苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官(guān)方调价信息披露，但距离(lí)两大(dà)可乐公司上一轮反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别调价(jià)的时(shí)间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调(diào)价，包括可(kě)口(kǒu)可乐、雪碧、芬达在内(nèi)的多(duō)款产品零售价上(shàng)调(diào)，其中(zhōng)经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年(nián)3月底，百(bǎi)事可乐(lè)官方发布调价告知函，从2022年4月(yuè)1日起(qǐ)，500ml瓶(píng)装百事可(kě)乐（原(yuán)味/无糖）、美年达及七喜均涨价(jià)至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致。两大巨头公司给出的理由皆(jiē)是“应(yīng)对成(chéng)本增加”。

　　实(shí)际上，阿拉伯(bó)胶并非可乐等碳酸饮料的唯一原(yuán)材(cái)料，水、白砂糖、咖啡因等(děng)添(tiān)加剂的使用(yòng)给可乐带来了(le)不同的风味，也在影响着其成本价格。

　　受印度等产(chǎn)糖国因干旱下调产量预测或实际产量(liàng)不及预(yù)期(qī)，巴西甘(gān)蔗作物收(shōu)获(huò)进度缓慢，国际(jì)原油价格(gé)上涨导(dǎo)致甘(gān)蔗制乙醇的(de)需求增加等因(yīn)素叠加(jiā)影(yǐng)响(xiǎng)，近期白(bái)糖(táng)的(de)价格呈现持续快速上涨趋势。据联合国(guó)粮农组织(zhī)5月5日(rì)发布的数据，粮农组织食(shí)糖价格指数4月平(píng)均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上行(xíng)，创(chuàng)2011年10月以来新(xīn)高(gāo)。

　　也有(yǒu)业内(nèi)人(rén)士(shì)表示，相比单一原材料涨价，通胀背(bèi)景下各个供应链环节的成(chéng)本高涨，也会引发可乐(lè)的实(shí)际价格(gé)上涨。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发布(bù)了2023年第一季度财报(bào)。其中提到，第(dì)一季度全球价格平均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以(yǐ)上。可口可乐公司称，通货膨胀导致了运(yùn)输(shū)和原(yuán)材料成本的增加(jiā)。

　　不过，可口可乐总(zǒng)裁兼首(shǒu)席财(cái)务官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨胀在一些(xiē)领域的缓解，如(rú)石油现货价格和运(yùn)费，公司预计价格上涨将放缓。“今(jīn)年下半(bàn)年，我们的预期(qī)是大多数市场(chǎng)的通胀将放缓，与过(guò)去12至(zhì)18个月相比，这(zhè)将导致一个‘更正常’的定价周(zhōu)期”。

　　此外(wài)，包括(kuò)百事可(kě)乐、联合利(lì)华等在(zài)内的食品、日(rì)化(huà)公司最近几(jǐ)个(gè)季(jì)度也都提高(gāo)了价(jià)格，以(yǐ)应对成本上升。

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