榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断(duàn)榴(liú)莲(lián)的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)的。关(guān)于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)不(bù)甜(tián)，买榴(liú)莲应(yīng)该(gāi)怎(zěn)么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)等问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)生活(huó)知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲(lián)作为一种(zhǒng)热带(dài)地(dì)区的(de)水果,主要集中在(zài)夏季食(shí)用,而榴莲中的(de)营养物质比(bǐ)较丰富(fù),是很容易滋生(shēng)细菌(jūn)以及微生物从而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活(huó)中(zhōng)要是(shì)不(bù)能及时将榴(liú)莲吃完,那么可以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温(wēn)条件(jiàn)下,可以延长(zhǎng)榴(liú)莲的(de)保质期(qī)。

榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密(mì)程度可(kě)判断榴莲的(de)果(guǒ)肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的(de)榴莲基部较大，方向平(píng)缓(huǎn)向上(shàng)的口(kǒu)感较绵密肉(ròu)过较少(shǎo)，反之尖刺(cì)又(yòu)小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖(jiān)刺(cì)靠(kào)近彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成(chéng)熟(shú)可(kě)以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟(shú)，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根(gēn)部的(de)柄是否脱(tuō)落来判断榴(liú)莲(lián)的成(chéng)熟度，如(rú)果(guǒ)榴莲柄较粗(cū)壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的(de)榴(liú)莲柄(bǐng)已(yǐ)经熟(shú)透了(le)，果肉(ròu)较烂气味较(jiào)浓，关节(jié)连接完好无(wú)损(sǔn)的(de)话则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲(lián)口感生(shēng)涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐(qiā)住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说明采(cǎi)摘下(xià)来储存很(hěn)久(jiǔ)了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也(yě)不(bù)好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传(chuán)出的气味(wèi)判(pàn)断(duàn)榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可(kě)以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味(wèi)，是因为榴(liú)莲中的糖分解(jiě)了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过(guò)头(tóu)甚至变(biàn)质，吃起来会有微微发(fā)苦(kǔ)的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴(liú)莲轻轻(qīng)的(de)拿起(qǐ)来，注意(yì)榴(liú)莲的(de)尖刺别扎到手，新(xīn)鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说(shuō)明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是(shì)水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营(yíng)养元素，可是有些(xiē)人(rén)在买榴莲的时候，不(bù)会挑(tiāo)选，挑选榴(liú)莲也是需要技巧和方法的，那(nà)么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技(jì)巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸收的(de)阳光比较(jiào)多，而(ér)且榴莲(lián)的(de)核(hé)也比较小(xiǎo)，吃起来口感相对起来要好很多(duō)，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜(yán)色(sè)：最好(hǎo)是选择土黄色和金(jīn)黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非(fēi)常成熟了(le)，要是选择绿色的，这就意味着榴(liú)莲(lián)还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话(huà)就意味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏(niē)刺来(lái)判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说(shuō)明榴莲比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最好(hǎo)是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱(bǎo)满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开(kāi)裂(liè)的地方：如(rú)果(guǒ)榴(liú)莲熟(shú)了的话，就(jiù)会出(chū)现(xiàn)开(kāi)裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能太(tài)大(dà)，开裂太大(dà)的话，很有可能(néng)果肉已经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不要购买，很有可能这(zhè)个榴莲已经(jīng)出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才(cái)能又甜又(yòu)糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟的(de)榴莲，它(tā)的果(guǒ)肉往往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲(lián)成(chéng)熟度怎么样，通过一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面，布满了密(mì)密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比(bǐ)较好；如果感觉(jué)手感(gǎn)非常坚实(shí心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思)，根本(běn)就(jiù)无法(fǎ)捏动，就证明榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实(shí)的大小和(hé)外观(guān)颜(yán)色，也能识别榴莲是(shì)否(fǒu)成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一般心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思(bān)来(l心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思ái)说，体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲成熟(shú)度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成熟的(de)好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如果青色比较多(duō)，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其实(shí)也不尽(jǐn)然。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢(huān)使用这种方法(fǎ)，则要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般(bān)来(lái)说，已通(tōng)过(guò)上(shàng)面”窍门(mén)一”和(hé)”窍(qiào)门二”两(liǎng)种方法检验过的.榴(liú)莲(lián)，都会比较不错，不(bù)一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已(yǐ)经裂(liè)口的，那最(zuì)好选(xuǎn)择裂口不要太大(dà)的，也就是刚刚开(kāi)始裂口的，因为如果果实早(zǎo)已裂口(kǒu)，那(nà)暴露(lù)在外的(de)果肉就容(róng)易受(shòu)到污(wū)染，也容易(yì)变质。

　　 如果(guǒ)挑选到(dào)比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴(liú)莲(lián)，那最好回到家后尽快享用(yòng)，不(bù)要再长时间(jiān)放(fàng)置，否则(zé)容易变(biàn)质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一(yī)个聪明的办法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来(lái)的”小(xiǎo)山(shān)”,平缓而微隆的”小山(shān)”中，正是香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺(cì)，也(yě)可以了(le)解果(guǒ)肉的多(duō)少，如果(guǒ)狼(láng)牙棒上(shàng)多为平缓的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又(yòu)细(xì)的形状，就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观(guān)时，还(hái)有一点需要注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且(qiě)品质新鲜(xiān)，是挑选榴(liú)莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的(de)尖刺之(zhī)间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃(huǎng)榴莲，如果感到(dào)里面有(yǒu)轻轻的(de)碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音(yīn)，则(zé)证明果肉(ròu)已(yǐ)成熟(shú)并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就(jiù)是成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂(zhī)肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡(xiāng)”的泰国，经常(cháng)用(yòng)榴莲(lián)给病(bìng)后患者、产后(hòu)的妇女补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头(tóu)汤是很(hěn)好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也可做妇(fù)女滋(zī)补(bǔ)汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先(xiān)看它的外观(guān)，黄(huáng)色就是熟(shú)的表现，青(qīng)的(de)还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲(lián)的刺往内挤一下，如(rú)果(guǒ)手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖(jiān)尖，如果有(yǒu)细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴(liú)莲外形(xíng)要圆，每一(yī)个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅(xiù)起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道(dào)那就是熟过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃(chī)不完(wán)，就要把(bǎ)榴莲妥善保(bǎo)存(cún)。

　　保存(cún)榴莲(lián)时，要去除外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度(dù)左(zuǒ)右，同时，最好能(néng)在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰(bīng)箱，还(hái)可以(yǐ)冰在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核(hé)可以(yǐ)洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有一番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是(shì)自然裂(liè)开(kāi)口的，这个(gè)时候我们顺着(zhe)裂开的口子掰开(kāi)或者用(yòng)刀切开就(jiù)能够吃(chī)到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然(rán)裂(liè)开(kāi)口的(de)榴莲(lián)，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放(fàng)几天(tiān)等它自(zì)然(rán)开口，当(dāng)然如(rú)果等不及(jí)品尝，也可(kě)以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色(sè)的榴(liú)莲都是(shì)成熟的不好的，要是吃也要选择那(nà)些黄色区域比较大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的(de)尾(wěi)端切(qiè)开一块儿，这个(gè)时候就能够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着(zhe)纹(wén)路切开一块儿(ér)，然(rán)后用(yòng)手掰开就可以吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心榴(liú)莲的刺）

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