新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放在盐和(hé)明矾(fán)化(huà)开的水中(zhōng)浸泡，泡(pào)好后装入到可以密封的坛子(zi)中(zhōng)，可保(bǎo)存(cún)半(bàn)年左(zuǒ)右时(shí)间(jiān)的。关于(yú)新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频(pín)以及新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频，新鲜海蜇皮存(cún)放方法(fǎ)图片(piàn)，新鲜(xiān)海蜇皮怎么保为什么好多美女都口臭，女朋友很漂亮但是有口臭(bǎo)存，鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮冷藏保存，海(hǎi)蜇皮怎么(me)保(bǎo)鲜等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识(shí)：

海(hǎi)蜇皮是(shì)不是(shì)水母

　　是的，海(hǎi)蜇(zhē)皮是(shì)水母的。

　　海蜇皮是(shì)海(hǎi)蜇的制成品。海蜇是一种大型(xíng)食用水母，早在一千六百多年(nián)前的晋代就已经开始食用。

　　我国从辽东(dōng)半岛直至(zhì)广东(dōng)沿海均有分布(bù)，海蜇(zhē)是我国沿海渔业的重要(yào)捕捞对象。

　　而水母(mǔ)的这层皮，就(jiù)是我们常(cháng)吃(chī)的海蜇皮(pí)了。并非(fēi)是所有(yǒu)水(shuǐ)母都可(kě)以(yǐ)吃，在我国的东南沿海，水母(mǔ)就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐(yán)水明矾(fán)保(bǎo)存(cún)：把海蜇放在盐(yán)和明矾(fán)化开的水中(zhōng)浸(jìn)泡，泡好后装入(rù)到可以密封(fēng)的坛子中，可保(bǎo)存半年(nián)左右时间(jiān)。

　　2、直(zhí)接用(yòng)盐保存：海蜇皮不能沾(zhān)上淡水(shuǐ)和其他污染物(wù)，直接放在盐中来回滚动(dòng)，让(ràng)它的表面被盐包起来，把(bǎ)沾好盐的(de)海蜇头放在(zài)可以密封的罐子中，放在阴凉处，可(kě)保存半年到一(yī)年左右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时(shí)注意看外(wài)观色(sè)泽，优选(xuǎn)呈(chéng)白色或黄色的，避免选择有红衣(yī)、红斑、泥沙的次货还(hái)要闻一下是(shì)否带(dài)腥臭味(wèi)，用手揉一下(xià)皮质(zhì)，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇(zhē)怎么保存

　　　　海蜇作为一种食(shí)物(wù)在(zài)我们国(guó)家的历史非常悠久，现在，海蜇已经成为了一种很常见(jiàn)的食物。

　　而对(duì)于海蜇(zhē)的保存有(yǒu)一些小的技巧，下面就来介绍(shào)有关(guān)海蜇保存的一些 方(fāng)法 ，希望能(néng)对朋友们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇(zhē)的保存方(fāng)法

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明(míng)矾浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及(jí)明矾用温开(kāi)水化开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好密封，可保存(cún)很长时间。

　　 　　方(fāng)法二：从市场(chǎng)上(shàng)买来的海蛰，不(bù)要让它(tā)沾上(shàng)淡水或(huò)污物(wù)，要用盐(yán)一层一层(céng)地将它胞起来，存放在干净小(xiǎo)口的坛子或(huò)罐子(zi)里(lǐ)，上面一层要多放些盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤(fū)薄嫩(nèn)处最(zuì)易蜇伤(shāng)，一般可(kě)在数分钟出现触电样刺痛感，数小时后伤(shāng)区逐(zhú)渐出现触(chù)电样刺(cì)痛感，数小时后伤(shāng)区(qū)逐渐出现线(xiàn)状排列的有红斑的血(xuè)疹，痒而灼(zhuó)痛(tòng)，轻者(zhě)可(kě)在20天左右(yòu)自(zì)愈。

　　敏感性强的患(huàn)者(zhě)局(jú)部可出现红斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至(zhì)表皮坏死。

　　患者全身(shēn)表现可有烦躁(zào)不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振(zhèn)及胸闷气短。

　　重者多 咳(ké)喘发作，吐白色或粉红(hóng)色泡沫痰，并伴有(yǒu)脉数无力、皮肤青(qīng)紫及血压下降等过敏性休(xiū)克(kè)征象。

　　若(ruò)抢救不(bù)及时，这(zhè)类蜇伤病(bìng)人可在短时(shí)间内(nèi)死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预(yù)防海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)最重要之处在于(yú)避免(miǎn)与海(hǎi)蜇接触，尤其是作业(yè)渔民要做好个人防护，切勿麻痹(bì)大意(yì)。

　　捕捞时尽量用工(gōng)具而不直接(jiē)接(jiē)触海蜇(zhē)须，有特异敏感体质的人(rén)应(yīng)禁止下海作业。

　　海滨旅游地(dì)在海(hǎi)蜇(zhē)汛期应(yīng)设浮标栏(为什么好多美女都口臭，女朋友很漂亮但是有口臭lán)网，并在(zài)海边(biān)建(jiàn)立醒目宣(xuān)传警戒(jiè)标志，并配合(hé)防伤害的科(kē)普 教育 宣传广播，以(yǐ)提高游(yóu)人自我防护的(de)知识和能(néng)力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若(ruò)发现海蜇千万(wàn)不可碰触(chù)，更不能(néng)捕捞，因在(zài)海上一旦发(fā)生意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤者切不(bù)可惊慌，只要及时到医院诊治，一(yī)般都(dōu)能较快好(hǎo)转和痊(quán)愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措(cuò)失当或大意麻痹(bì)，则易(yì)出现溺水、跌伤或因救治不及时而(ér)发生(shēng)危险和加重(zhòng)病情。

　　 　　医务人员提醒：千(qiān)万(wàn)不要抓捕、触碰海水(shuǐ)中漂着的(de)海蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可(kě)促使刺胞释(shì)放(fàng)毒(dú)液，应尽快用毛巾、衣服、泥(ní)沙擦去黏附(fù)在皮肤上的触手(shǒu)或毒液，可用(yòng)碳酸氢钠(小苏打(dǎ))或(huò)明矾(fán)清洗伤(shāng)处。

　　若损伤(shāng)面积(jī)大，全身反应严重(zhòng)者，要及时(shí)去医院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的(de)食用方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘(gān)蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油，适(shì)量盐兑成调(diào)味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻(má)酱(jiàng)适量、香(xiāng)菜适(shì)量、蒜(suàn)适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海(hǎi)蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面(miàn)，将(jiāng)蒜(suàn)切成碎末放在(zài)海蜇丝(sī)上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末，放在海蜇丝上面，将(jiāng)麻酱放入适量的盐，用(yòng)水拌好，倒在香(xiāng)菜上(shàng)面，放糖和(hé)醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(liǎng)(约160克(kè))，鸡肉(ròu)6两(约240克(kè))，蒜(suàn)头(tóu)2粒，芫(yán)荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(tiān)(每(měi)天要换水2至3次)，切(qiè)丝，放入(rù)热(rè)水中烫一烫，取出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加(jiā)入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡汁料埋芡，迅速炒(chǎo)拌(bàn)，加入(rù)芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫(tàng)后再(zài)冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗干(gàn)净(jìng)切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下(xià)海(hǎi)蜇、冬瓜、胡(hú)萝卜(bo)、瘦(shòu)肉、姜片，煲(bāo)滚后以(yǐ)慢火煲2小时，下盐调味(wèi)即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝(sī)300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克(kè)，鸡(jī)精2克，米醋5克(kè)，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥(ní)沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备用;鸡肉煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡(jī)肉丝一同放入(rù)盆中(zhōng)，加盐(yán)、味(wèi)精(jīng)、鸡精、香油(yóu)、米醋拌(bàn)匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱切成(chéng)适量(liàng)大小，与黑木耳一(yī)起整齐摆(bǎi)在汤碗内，加(jiā)入捞(lāo)汁，将菜(cài)品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬(méng)片、芝麻(má)、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

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