紫菜不属于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以(yǐ)及紫菜是不是(shì)发(fā)物，海带是不是海鲜(xiān)，海带(dài)紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜，紫菜(cài)是不是海鲜类，紫菜是不(bù)是海鲜类(lèi)的食物等问(wèn)题，小编(biān)将为你整理以下(xià)的知(zhī)识(shí)答案(àn)：

紫菜是不是(shì)海鲜

　　是紫菜不(bù)属于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统(tǒng)分(fēn)类学上(shàng)隶(lì)属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的(de)海藻(zǎo)，其分布(bù)范围涵盖了(le)寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上产(chǎn)值最(zuì)高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规(guī)模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋农业和出口创汇(huì)的主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国(guó)紫菜(cài)产(chǎn)量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿(yì)元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富(fù)含膳(shàn)食纤维(wéi)、多种维生(shēng)素及钙、钾、镁等微量元素，还含(hán)藻类特有的(de)藻胆蛋白(bái)，具有很(hěn)高(gāo)的营(yíng)养价值(zhí)，是一种不可多(duō)得的(de)海洋(yáng)食材，也是(shì)我国东南沿海农村经一什么颗粒填量词二年级，一什么颗粒填量词？济的支(zhī)柱(zhù)产品。

形态特征

　　真(zhēn)紫菜(cài)亚属(shǔ)藻体的(de)细胞层数为(wèi)1层，且(qiě)单个细胞含1个星状色素体，中国(guó)的紫(zǐ)菜属(shǔ)物(wù)种都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等根据藻体(tǐ)边缘细胞的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片边缘平(píng)滑，边缘细胞形态(tài)与其他(tā)营养细(xì)胞(bāo)无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶片边缘具(jù)明显的刺突，后(hòu)者(zhě)由1个或几个(gè)细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘(yuán)由(yóu)几排退化(huà)细胞(bāo)所(suǒ)组(zǔ)成。

主要(yào)价(jià)值

　　紫菜营养丰(fēng)富、味道(dào)鲜美，富含蛋白质、无机化合(hé)物、不饱和(hé)脂肪酸、维生(shēng)素和(hé)矿(kuàng)物(wù)质，其中(zhōng)蛋白质的成分高达25%~50%，所以在(zài)食(shí)品和医药领(lǐng)域具有(yǒu)广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝(níng)血和降(jiàng)血脂作用。

　　紫菜具有较(jiào)强(qiáng)的吸收氮磷和(hé)固定碳的能力(lì)，其栽(zāi)培对浅海(hǎi)富营养化(huà)的修复和改善也有(yǒu)一什么颗粒填量词二年级，一什么颗粒填量词？重要作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在寒带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域(yù)均有分布，但(dàn)亚热(rè)带至温带(dài)海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循(xún)这个(gè)规律，主要(yào)分(fēn)布在(zài)黄渤海到东南沿海的潮间(jiān)带，另外，也有少(shǎo)数紫(zǐ)菜物种分(fēn)布在(zài)台(tái)湾和(hé)海(hǎi)南岛沿海，且它们的分布(bù)具有区域(yù)性特征。

　　在(zài)黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条斑(bān)紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在(zài)中国沿海分布较(jiào)广，从南到北均有其生长，是一个广温性种类。

　　以(yǐ)自(zì)然类群和生境环境为基础，在中国形成了(le)长江(jiāng)以北(běi)的条(tiáo)斑(bān)紫(zǐ)菜和长江(jiāng)以(yǐ)南的坛紫菜(cài)2大栽(zāi)培(péi)区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我国(guó)独有的暖温带(dài)紫(zǐ)菜(cài)栽培品种，产(chǎn)量约占(zhàn)全国(guó)紫菜总产量的(de)75%左右，栽培区主要分(fēn)布在福建、浙江、广东沿(yán)海，近(jìn)年来随着坛紫菜(cài)价格的(de)攀升以及养殖(zhí)技术(shù)的(de)提(tí)高，养殖范围逐渐北移(一什么颗粒填量词二年级，一什么颗粒填量词？yí)到江苏南(nán)通和(hé)连(lián)云港。

　　条斑(bān)紫菜养(yǎng)殖主要集(jí)中在(zài)江苏(sū)和(hé)山东，产量和(hé)出口量占全国条斑(bān)紫菜行业95%以(yǐ)上(shàng)。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜不(bù)属于海鲜(xiān)类食物，其属于(yú)海产品，紫菜中(zhōng)含有丰(fēng)富的蛋白质、维生素(sù)、碳水(shuǐ)化合物、矿物质(zhì)以(yǐ)及(jí)不饱和脂肪酸，其(qí)可以起(qǐ)到延(yán)缓(huǎn)衰老、预防甲(jiǎ)状腺疾(jí)病、抗(kàng)凝血以及降低(dī)血脂(zhī)等作用。

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