怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜(guā)吃(chī)好吃点(diǎn)呢(ne)？看：从外皮颜色(sè)上(shàng)来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成(chéng)熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于(yú)怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢以(yǐ)及怎么挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢，如(rú)何(hé)挑南(nán)瓜比较甜，如何挑选(xuǎn)甜的南瓜，怎么选南瓜好吃(chī)又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

南(nán)瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃(chī)，南瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜(bo)素、维生素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　作家许地山简介，许地山简介资料生吃南瓜可以较好的保(bǎo)存其营养(yǎng)价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠(cháng)道不适，日常适(shì)量生(shēng)吃(chī)南瓜(guā)，对(duì)于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解(jiě)便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃(chī)好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从(cóng)外(wài)皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟(shú)；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若(ruò)是买已(yǐ)切开的，则要挑果肉的(de)橘黄(huáng)颜色越(yuè)鲜(xiān)浓，胡(hú)萝卜素含量就越(yuè)多。

　　2、闻：南(nán)瓜(guā)熟后(hòu)有(yǒu)一种清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大(dà)小(xiǎo)的南瓜，挑选的时候，选(xuǎn)沉重(zhòng)的那一个(gè)。

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上(shàng)，用另(lìng)一只(zhǐ)手去拍，如果声音发闷，感(gǎn)觉南瓜的内部(bù)结构非常紧实，就证明(míng)南瓜(guā)的(de)成(chéng)熟度比较高。

南瓜怎(zěn)么(me)挑选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的(de)颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的(de)颜色是(shì)不(bù)一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是(shì)蜜本南(nán)瓜，要面甜的就(jiù)要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好(hǎo);还有(yǒu)一种京(jīng)绿栗(lì)南瓜(guā)，北京的品种，挑(tiāo)选要(yào)找(zhǎo)颜色(sè)深绿的(de)、所以(yǐ)，什么样的南(nán)瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外(wài)形。

　　可(kě)以通(tōng)过看南瓜的(de)形状看出来(lái)，有(yǒu)的南瓜(guā)是圆的，带有(yǒu)条纹的；有的是(shì)长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要作家许地山简介，许地山简介资料找形状完整的，有(yǒu)凸起或(huò)斑(bān)点的(de)不影响口感，这是南瓜(guā)抵(dǐ)制(zhì)虫害，保(bǎo)护自己留(liú)下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找(zhǎo)老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起，一(yī)只手(shǒu)去(qù)轻轻的拍打，辨别一下(xià)南瓜的声音，闷响的就(jiù)是老南(nán)瓜，反之，成熟度就没(méi)那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又(yòu)甜，这个(gè)在(zài)切开南瓜的(de)一瞬间也能判断(duàn)出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤(ráng)比(bǐ)较(jiào)坚硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽粒饱满，这样的南(nán)瓜吃起来既(jì)面(miàn)又糯(nuò)还(hái)甜；瓜瓤(ráng)颜色(sè)较浅的，成(chéng)熟度不够，口感也(yě)要略差一些。

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