辣(là)椒怎么(me)风干保存？清洗辣椒(jiāo)，然(rán)后(hòu)把它烘干的。

　　关于辣椒怎么风干保存以及晒干辣椒(jiāo)怎样晒才好，辣椒怎(zěn)么风(fēng)干保存时间长，辣椒怎么风(fēng)干保存不(bù)会坏，辣椒怎么风干保存不变色，辣椒如(rú)何风干(gàn)储存等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的知识答(dá)案：

辣椒是酸性还是碱(jiǎn)性

　　辣椒(jiāo)是碱性(xìng)的。

　　辣椒(jiāo)测试偏碱性。辣椒(jiāo)是(shì)热碱性(xìng)食物。对于老人来说(shuō)，最好不要多吃。重点(diǎn)是孕(yùn)妇，

　　辣椒属于热性食物，孕妇不能(néng)多食用(yòng)，以(yǐ)免(miǎn)导致便秘。辣椒的优点，可降低人身体中的酸含量。

　　辣椒可(kě)以开胃，帮助增加食欲(yù)。碱性食物(wù)包括(kuò)水果、蔬菜、豆类、豆(dòu)制品、坚(jiān)果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒(jiāo)怎么风干(gàn)保(bǎo)存

　　1、清洗(xǐ)辣(là)椒(jiāo)，然(rán)后(hòu)把它烘干。

　　用冷自(zì)来水冲洗辣椒(jiāo)，仔细洗去污(wū)垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的(de)辣椒(jiāo)，它们(men)无法长时间存(cún)放。

　　用纸巾(jīn)把(bǎ)辣椒拍干(gàn)，才继续下一个步骤。

　　 处理辣椒时，你可(kě)以戴上手套保护(hù)双手。

　　辣椒含有(yǒu)辣椒素，沾在皮肤上会产生灼痛感。

　　处理(lǐ)辣椒(jiāo)后，特(tè)别注意不(bù)要用手触(chù)碰眼睛或鼻子。

　　2、把(bǎ)辣椒(jiāo)铺排在铁架上(shàng)。

　　你(nǐ)可以用凉架(jià)，或其它底(dǐ)部通风的架子。

　　尽量不要用(yòng)底部(bù)坚固的烤盘或托(tuō)盘，因为(wèi)它们不通风，辣椒比较难(nán)均匀地风干。

　　把铁架放在照到阳光、通风良好(hǎo)的房(fáng)间。

　　厨房(fáng)窗台是个不错的地点。

　　让它们晾3天(tiān)或更久，然后存放在密封的盒子里。

　　3、尝试(shì)用(yòng)线把辣椒(jiāo)穿成串，然后挂(guà)起来。

　　这个方法简单(dān)，而且具装饰性。

　　辣椒变干后，你可以继续挂(guà)着它们(men)，或(huò)是收(shōu)起来，供日后使用夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处。

　　做法如(rú)下：把一根粗(cū)长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂下方(fāng)的位置，穿过辣椒，一直重复这(zhè)个步骤(zhòu)，直到(dào)将所有辣椒串好。

　　把它们挂在(zài)屋里通风良(liáng)好、照到阳光(guāng)的地方。

　　等待(dài)3周(zhōu)到(dào)1个(gè)月，辣椒变干后就能(néng)使用。

　　4、用(yòng)烤炉(lú)快速(sù)烘干辣(là)椒。

　　如果(guǒ)你(nǐ)赶(gǎn)时间，不想(xiǎng)等待辣椒自然风干(gàn)，不妨使用这个方法。

　　比起完整地保存辣椒，把辣椒切片(piàn)能让它(tā)们(men)更快、更均匀地变(biàn)干。

　　遵循以下简单步骤：将干净的辣(là)椒对半直切。

　　把它们(men)铺(pù)排在(zài)烤盘上，辣椒籽(zǐ)朝(cháo)上。

　　用50摄氏夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处度（125华氏度）或(huò)最低温烘(hōng)烤数小时(shí)。

　　你(nǐ)也可以用食物脱水(shuǐ)机，让辣椒迅速脱水。

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