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大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好

大闸蟹吃公的(de)好还是母的好

　　大闸蟹公的还(hái)是母的好吃都可以，主要根(gēn)据(jù)自身喜好进行选(xuǎn)择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两(liǎng)者口感都是(shì)很好的，主要(yào)是母(mǔ)蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹(xiè)有蟹膏，生活中(zhōng)可(kě)以根据自(zì)身(shēn)喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可(kě)以(yǐ)选择吃母蟹，觉得(dé)蟹(xiè)膏好吃的(de)，那么(me)可以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什(shén)么地方不(bù)能吃

　　1.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹腮不(bù)能吃

　　蟹腮是大(dà)闸蟹的主要呼吸(xī)器(qì)官，里面(miàn)存在着很多脏东西，蟹(xiè)腮(sāi)长的像眉毛一(yī)样属(shǔ)于条状(zhuàng)而且还(hái)是白色(sè)，千万别把它当做(zuò)肉一起吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)肠不能吃

　　大闸蟹(xiè)的(de)蟹肠一般(bān)分布在(zài)蟹黄和蟹肉(ròu)之(zhī)间(jiān)，中(zhōng)间有佛系心态是什么意思(yǒu)一(yī)根(gēn)黑色(sè)的(de)东西就是蟹(xiè)肠，里面都是排(pái)泄(xiè)物(wù)，是不(bù)能吃(chī)的(de)。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃(wèi)不能吃

　　大(dà)闸(zhá)蟹蟹胃在揭开蟹盖(gài)的时候(hòu)，蟹黄里有一个长的似三角形(xíng)的东西(xī)就是蟹胃，这(zhè)里面也是蟹的排泄物(wù)，有很多脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳后可以看到一层(céng)黑(hēi)色东西，蟹心就在黑色(sè)东西上面，是一个六角形的(de)白色片(piàn)装，是最寒的东西一般情况不要(yào)去(qù)吃，会对胃有(yǒu)伤害(hài)。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的毛不能吃

　　有(yǒu)的大(dà)闸(zhá)蟹腿(tuǐ)上会长有毛，但是不小心(xīn)会吃进嘴(zuǐ)里面，这个是千万不能(néng)吃的，因为含有很多细(xì)菌。

大闸蟹可(kě)以做香辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽说一般香(xiāng)辣(là)蟹是用海蟹(xiè)做(zuò)的,但(dàn)用河蟹,如大闸蟹味道一样很(hěn)棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉(ròu)更清甜鲜美,蟹肉也更多(duō)一些,不像海蟹吃进嘴(zuǐ)里除了两(liǎng)个(gè)夹子肉多点,基本都是壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹相(xiāng)比普通河蟹,大闸蟹也更好吃些(xiē)。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸(zhá)蟹(xiè)是不会上火的,大闸蟹属于寒性的食(shí)物,可(kě)以清热(rè)解毒,滋补肝肾,强筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富的蛋白质及(jí)微量元素(sù),对身体有很好(hǎo)的(de)滋补作用。

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